? 馬清賢 數(shù)天前逛街,發(fā)現(xiàn)一車車光滑溜圓的青皮核桃上市了。我立馬意識到:秋天來了,核桃熟了。 看見青皮核桃,我想起了我的家鄉(xiāng),想起了溝溝坎坎上的核桃樹,想起了小時候的暑假里,偷吃核桃的諸多趣事。 在上世紀70年代,我們山里的孩子沒有零食吃,想解饞了,就到山上去采摘將熟未熟的山果吃。這些山果都是隊里的,集體所有,是不允許隨便采摘偷吃的。但枝頭上的累累果實,引誘得我們饞涎流淌,欲罷不能。特別是越嚼越香的核桃仁。 山里農(nóng)家不養(yǎng)閑人。暑假里,父母不是讓我上山放牛,就是去地里薅草、出門拾柴。那時,村里的核桃樹很多,山上山下,地邊路旁,哪里都有。我走到核桃樹下,前后看看沒人,撿起一塊石頭,使勁往樹上一扔,嘩的一聲,隨著石頭落地,就會落下三五個青皮核桃,我跑過去拾起來放在籃子里,到隱蔽的地方,美滋滋兒地砸開吃了,才開始干活。 新鮮的青皮核桃仁雖然好吃,卻能給人留下偷吃的痕跡。核桃仁在最里邊,要用石頭砸開外邊的青皮與中間的硬殼,才能吃到。核桃外邊的青皮與其他水果一樣,是有很多津水的。核桃青皮里的津水是極易染色的,粘到哪里,就把哪里浸染黑了。而且,用什么洗滌產(chǎn)品也洗不掉。 如果身邊帶有刀具,把青皮核桃外層的青皮削掉,露出硬核,砸的時候,會減少津水外迸。但是無論怎樣小心翼翼,只要你吃的是帶青皮的核桃仁,手指上必然會沾上核桃的津,給你留下黑色痕跡。 我嘴饞心急,小時候吃青皮核桃,從不用刀具削皮,拿起石頭直接砸開,津水迸濺得哪里都是,總是把兩只手弄得黑如木炭。有一年夏天,父親給我買了件白色T恤衫,穿上不到一個月,就因砸青皮核桃,胸前被核桃津浸染得斑斑點點。 暑假里吃青皮核桃,滿足了饞欲。臨近開學,我卻發(fā)愁了。 在家里,帶著被核桃津染黑的手無所謂,村里的小伙伴們都一樣,甚至有的成年人也偷吃青皮核桃呢,誰也不說誰。開學后到學校里就不一樣了,老師看見了你的黑手,就知道你偷吃隊里的青皮核桃了,就可能以破壞集體、思想品質(zhì)差、不配做好學生等條款來說事兒。如果被點名讓站在課堂上挨批,臉面就丟盡了。 因此,在開學的前幾天,我就努力控制饞欲,管好自己的嘴,不再偷吃青皮核桃。同時,還跑到河里,像父親磨刀一樣,在粗糙的紅砂石上,咬著牙把雙手磨得紅彤彤的。盡量消除手上的核桃黑津…… 如今,農(nóng)村的生活水平越來越好了,每到秋天賣核桃的季節(jié),我總會想起兒時的那些往事,感到一種艱苦之中的溫馨快樂。 |
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