一起床,我就感覺(jué)到了一點(diǎn)涼意。看起來(lái)過(guò)了處暑,紫外線怎么鬧也有點(diǎn)疲勞了。 剛忙完外面的事,手機(jī)響了。 誰(shuí)這么早啊,禮拜天的不多休息一下。 拿起手機(jī)一看,是楊勇。 楊勇帶著笑聲說(shuō),今天我家里殺豬,需不需要買點(diǎn)。 我知道,楊勇父母特別勤快又能干。我到他們家里去過(guò)一次。 楊勇父母家養(yǎng)了幾頭豬,都是用土里的蔬菜和剩菜剩飯喂大的,按當(dāng)下時(shí)新的說(shuō)法,是正宗的土豬,放心豬。 農(nóng)村里殺豬,不外乎三種情況,一是婚喪嫁娶,二是修房,三是做大生。除此之外,也可以外售。 ![]() 楊勇沒(méi)說(shuō)什么原因,但我很好奇,這個(gè)點(diǎn)上沒(méi)有特殊的日子,家里要?dú)⒇i是做什么呢? 楊勇家離我不遠(yuǎn)。開(kāi)車十多分鐘就到了。 楊勇家位于昭山大道邊。兩型社會(huì)示范區(qū)成立前,這里還是一片山林,進(jìn)出只有一條村道。 如今這里大不一樣了。南北有長(zhǎng)株潭的交通干道昭山大道、芙蓉快速路和京珠高速,還有三條鐵路線,一是長(zhǎng)株潭城鐵,二是京珠高鐵,三是京廣線。東西有紅易大道和昭云大道。 那次到楊勇家,他父親很高興地跟著談家門口的變化,言語(yǔ)中有種從心底流露出的自豪。他還不經(jīng)意地說(shuō),山后面還有綠道呢,有時(shí)間去走走,風(fēng)景還蠻好呢。 走到楊勇家時(shí),屋里屋外坐滿了人。幾個(gè)師傅正在處理一只大肥豬,看樣子有三四百斤重。 楊勇父親比上次曬黑了一些,精神蠻好。他見(jiàn)我來(lái)了,熱情地和我打招呼。 我問(wèn)他為何現(xiàn)在殺豬。 老楊說(shuō),養(yǎng)大了,殺了賣,騰出欄來(lái)下半年再養(yǎng)過(guò)年豬。 這時(shí),楊勇過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō),已殺了一頭,賣完了,這是第二頭。 ![]() 坐在我旁邊的一個(gè)年輕男子,笑呵呵地對(duì)我說(shuō),他們家的豬地道,這樣的豬肉好吃。 現(xiàn)在市場(chǎng)上買的肉,有點(diǎn)吃不準(zhǔn),一會(huì)兒有人說(shuō),買的是飼料豬,說(shuō)不定是吃生長(zhǎng)素長(zhǎng)大的,一會(huì)兒又有人說(shuō),母豬肉也在市場(chǎng)里混著賣。反正各種傳言都有,信也不是,不信也不是。 另一個(gè)女青年說(shuō),殺兩頭豬就成萬(wàn)元戶了。 大家開(kāi)開(kāi)心心地等著買肉。 師傅們也很利索,不一會(huì),把豬肉收拾好,掛到旁邊的桿子上。 我讓師傅給我砍了一點(diǎn),高高興興地提著回了家。 如果哪一天,到哪里買豬肉都像現(xiàn)在這樣放心就好了。 |
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