冬至

         資陽市雁江區(qū)第三小學(xué)6.2班   范名揚(yáng)

  中國文化博大精深，而節(jié)日也是數(shù)不勝數(shù)，比如:中秋節(jié)，重陽節(jié)，國慶節(jié)……而今天，也是一年一度的冬至。

  冬至這天，每個(gè)地區(qū)也是有著不同的風(fēng)俗，二我們這個(gè)地區(qū)那肯定是要吃羊肉湯的。

  傳說，有一個(gè)皇帝在打獵的時(shí)候，追趕一只梅花鹿，追著這一只梅花鹿很久都沒有追上她。可皇帝的肚子也餓了，正好有一股香味，皇帝順著那香味倒了過去，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)店鋪，里面一個(gè)老人正在煮東西，那皇帝吃了過后，覺得十分的好吃，知道了那是羊雜湯。

  現(xiàn)在那羊雜湯也慢慢變成了羊肉湯，這羊肉湯絕對比那皇帝吃的羊雜湯更好喝。

  今天冬至，我們家里就要喝羊肉湯。

    一大早，媽媽就去買羊肉了，在市場上每一個(gè)店鋪都在殺羊，熱鬧非凡。

    我在家里一直盼望著，想到羊肉湯那白白的湯上飄著的一個(gè)個(gè)油花，閃著光，盛一碗湯一口氣喝完，啊――那味道都不能用好吃來形容，這羊肉湯必定在滿漢全席上也是最耀眼的。

  一聲叮――把我拉回了現(xiàn)實(shí)，我打開門一看是媽媽，手里還提著一塊閃閃發(fā)光的羊肉，把羊肉放在菜板上，那種只有羊肉獨(dú)有的騷味飄了出來，雖然現(xiàn)在很騷但是把羊肉做成了羊肉湯，那就是一種反轉(zhuǎn)。

  先把羊肉用水煮一下，去除了羊肉里的血。再重新起鍋水把羊肉和所需的調(diào)料和在一起煮。我們家喜歡在羊肉湯里加一點(diǎn)純牛奶這樣會(huì)比普通的羊肉湯更加的白一點(diǎn)，味道也更絲滑。

  經(jīng)過了沉浸在羊肉湯里的香味里的漫長的等待，終于到了品嘗的時(shí)候了。

  這羊肉湯鮮味十足，喝一口就像在有的小雪的小溪旁，一縷陽光照在一株剛發(fā)芽的小草上哪種溫暖的感覺。

  我一邊吃羊肉，一邊喝湯，身上立刻暖和了，在這冬日里喝羊肉湯可真好。

  媽媽告訴:“這羊肉湯啊，里面可有著豐富的蛋白質(zhì)，有的散寒，化氣，健脾，益氣，補(bǔ)腎陽的好處”

  我一邊吃，一邊頭也不抬地說:“嗯……那……我要多吃點(diǎn)?！?/p>

  這羊肉湯，在這寒冬吃也是不二之選。