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全國哪里的大米最好吃？經(jīng)網(wǎng)友評比，這8種比較出名，看看有你家鄉(xiāng)的嗎？ 大米是我國最重要的一款主食，在南北方都有很多人喜歡吃，畢竟大米的營養(yǎng)價值比較高，還有健脾養(yǎng)胃的作用，也是家庭里面必備的食材。 全國有很多地方都盛產(chǎn)大米，到底哪里的大米最好吃呢？經(jīng)網(wǎng)友評比，這8個地方的大米比較出名，看看有您家鄉(xiāng)的嗎？ 1.遼寧盤錦大米 盤錦大米是遼寧盤錦市的著名特產(chǎn)，盤錦市自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，在2019年11月，盤錦大米入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，同年12月23號，入選“中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”，盤錦大米晶瑩剔透，顆粒如珠，做成米飯以后，清香可口，柔軟潤滑，深受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏邸?br> 2.江西萬年貢米 萬年貢米是江西省上饒市萬年縣的特產(chǎn)，自南北朝時期就專供皇室，現(xiàn)在更是釣魚臺國賓館指定的國宴用米，萬年貢米的全生長期為155到170天，大米柔糯可口，潔白如玉，曾有“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”的美譽(yù)。 3.山東魚臺大米 魚臺大米是山東省魚臺縣的特產(chǎn)，屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，同時也是孔子著名弟子閔之騫的故里，素有“魚米之鄉(xiāng)，濱湖水城”的美譽(yù)。 魚臺大米粒大均勻，晶瑩透亮，潔白如玉，富含蛋白質(zhì)，賴氨酸，鈣，鐵，維生素等各種營養(yǎng)成分，蒸煮后氣味清香，柔軟爽滑。 4，天津小站稻大米 據(jù)史料記載，天津地區(qū)種植水稻的歷史也比較悠久，土壤里面的礦物質(zhì)豐富，因為天津小站地處多條河流的下游，河水中有很多黃土高原沖來的泥沙，蘊(yùn)含多種有機(jī)肥，這個天然的優(yōu)勢，也造就了小站大米的獨(dú)特味道。 小站稻大米的米粒飽滿，均勻一致，煮出來的米飯有光澤，口感香甜可口，冷飯也不回生。 5.河南原陽大米 原陽大米是河南原陽縣的特產(chǎn)，也是國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品，原陽縣的鹽堿地使大米有了先天的堿性，煮飯時不用加堿就會香味十足，米質(zhì)晶瑩透亮，軟筋香甜，所含的蛋白質(zhì)，淀粉，以及各種微量元素，均高于國際有名的泰國大米。 6.寧夏珍珠米 寧夏珍珠米是寧夏地區(qū)的特產(chǎn)之一，珍珠米的營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪等成分，做成的米飯潔白晶瑩，粘而不膩，味道極佳。 珍珠米好吃，主要源于寧夏得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，因為寧夏地處內(nèi)陸高原，氣候干燥，日照長，晝夜溫差大，土地也非常的肥沃， 所以才能產(chǎn)出全國聞名的大米。 7.黑龍江五常大米 要說全國最出名的大米，黑龍江五常大米當(dāng)屬其中，五常市是典型的農(nóng)業(yè)基地，也是全國糧食十大先進(jìn)縣之一，五常大米的直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高，大米顆粒飽滿，色澤清白而透明，煮出的米飯香味濃郁，飯粒油亮。 五常大米快要成熟時，風(fēng)吹過稻田會飄出撲鼻的香味，因此被取名“稻花香”，稻花香大米有一個顯著的特點(diǎn)，就是空碗不掛糧，剩飯不回生，現(xiàn)在很多人都喜歡吃五常稻花香大米。 8.吉林公主嶺大米 公主嶺大米是吉林公主嶺的特產(chǎn)，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，米飯以特有的香，粘，滑，軟而深受百姓的喜愛。 公主嶺有著獨(dú)特的地理環(huán)境，充足的日照和積溫，肥沃的土壤，才造就了品質(zhì)極佳的大米，2001年還獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，第七屆國際農(nóng)博會金獎。 |
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