1、適量多食用魚肉

我們很多人吃肉食，以豬肉或者是牛羊肉為主（被統(tǒng)稱為紅肉），而連續(xù)大量食用紅肉會導(dǎo)致氧化三甲胺（TMAO）水平升高，高水平的TMAO增加腎病風(fēng)險。

許多研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)用魚肉、豆腐來代替，不要頓頓都是豬牛羊，對腎臟、心血管健康更有益。魚肉含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，適合腎病各個階段的腎友，那么對于腎友們來說，推薦每周2-3次，每次2兩左右。

2、牛奶、酸奶

由于很多腎友尿中大量漏蛋白、腎功能下降等原因，營養(yǎng)狀態(tài)不是很好，營養(yǎng)不良會加重感染、住院，甚至死亡風(fēng)險。而牛奶或酸奶的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素很豐富，是改善身體營養(yǎng)狀態(tài)特別好的一類食物。營養(yǎng)是基礎(chǔ)，營養(yǎng)狀態(tài)好，抗病能力才會提升。

并且，牛奶和酸奶中的鈣，是最容易被人體吸收的來源，這可以適當(dāng)彌補(bǔ)雌激素、腎病鈣磷代謝紊亂造成的骨骼問題。

對于喝牛奶拉肚子、脹氣等不耐受的人，可以選酸奶，酸奶的益生菌對調(diào)節(jié)腸道健康也是有益的。每天推薦250ml奶制品，對于透析的腎友，為了避免漲水過多，可以適當(dāng)少選一些，每次150ml或者一杯酸奶即可。

1. 圓白菜和西藍(lán)花

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。圓白菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。

西蘭花：除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽，既能去除食物當(dāng)中的鉀，又能保留食物本身的風(fēng)味。

4、蘋果、梨、獼猴桃、藍(lán)莓等水果

新鮮水果富含膳食纖維，能對抗腎病惡化。常吃蘋果、梨、獼猴桃、藍(lán)莓、火龍果等水果，對腎臟有保護(hù)作用，還能輔助預(yù)防心血管病、糖尿病、癌癥。這幾種都是低鉀的水果，每天選擇一種，一次推薦200g。

5、油類的選擇

橄欖油、茶油、菜籽油等植物油，富含有益于機(jī)體健康的單不飽和脂肪酸，相比于豬油、牛油等動物油，更適合腎友食用。

期刊《nature reviews nephrology》2020年發(fā)表研究表明，植物性飲食可控制慢性腎臟疾病的風(fēng)險及并發(fā)癥。其中，植物脂肪，特別是橄欖油具有抗炎和抗動脈粥樣硬化的作用。

 

另一項單不飽和脂肪酸、橄欖油與健康狀況的薈萃分析表明，常吃橄欖油，可使全因死亡率下降11%、心血管疾病死亡風(fēng)險下降12%、發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險下降9%、中風(fēng)風(fēng)險下降17%。

所以，腎友應(yīng)忌口豬油、牛油等動物油脂，選擇橄欖油、茶油、菜籽油、芝麻油等健康油脂，推薦每天20-30ml。

總之，對腎病吃什么好，既要本著上邊所說的食物攝入多樣化，又要分病種、分病情的給予合理科學(xué)飲食，以上就是對于日常飲食的幾種建議