一、紅薯生長(zhǎng)后期要追好“兩肥”（灌好裂縫肥、打好葉面肥）

紅薯在進(jìn)入到生長(zhǎng)后期的地下莖塊膨大發(fā)育期時(shí)，這個(gè)時(shí)候它最需要的養(yǎng)分是鉀肥，因?yàn)殁浄士梢蕴岣呒t薯健壯度和抗病蟲(chóng)害能力、增強(qiáng)紅薯株體養(yǎng)分向地下莖塊的轉(zhuǎn)運(yùn)能力和積累儲(chǔ)備量、促進(jìn)地下莖塊快速膨大和增重；同時(shí)也需要少量的磷肥和氮肥，因?yàn)榱追士梢责B(yǎng)護(hù)紅薯的根系、促使紅薯變粗變大、預(yù)防紅薯個(gè)小筋多的問(wèn)題，氮肥可以延長(zhǎng)綠葉的壽命期、增強(qiáng)葉片光合作用制造養(yǎng)分的能力、預(yù)防紅薯因?yàn)榍o葉早衰黃枯而減產(chǎn)。

一般來(lái)說(shuō)，紅薯在生長(zhǎng)后期時(shí)，需要重點(diǎn)追施裂縫肥和葉面肥。備注：所謂裂縫肥，指的是紅薯地里有2/3-4/5的壟面基部出現(xiàn)裂縫時(shí)所追施的肥料，這些裂縫是由于紅薯地下莖塊快速集中膨大而撐裂表土所造成的。

1、追好紅薯“裂縫肥”

正常來(lái)說(shuō)，紅薯裂縫肥一般在8月底前后（地下莖塊集中膨大發(fā)育期）追施最合適，一般每畝地可以使用150公斤的草木灰水或者每畝地使用6-8公斤硫酸鉀+4-6公斤尿素（長(zhǎng)勢(shì)太晚的可以不用加尿素）的水溶液100公斤或者每畝地使用稀薄人糞尿800-1000公斤+0.5公斤磷酸二氫鉀，在晴天的早晨或者傍晚時(shí)順著地面裂縫進(jìn)行澆灌，肥液澆灌到地里裂縫中以后還要用濕土封堵好裂縫（大家不要嫌麻煩哦）。

如果大家大家能夠及時(shí)追灌好紅薯裂縫肥，一方面能夠很好地促進(jìn)紅薯地下莖塊膨大長(zhǎng)個(gè)和增重增甜，另一方面還可以有效預(yù)防紅薯地上莖葉在后期過(guò)早的黃枯早衰，這對(duì)于提高紅薯后期的產(chǎn)量與品質(zhì)都有非常明顯的作用。就像以前老輩農(nóng)民種紅薯所說(shuō)的“一把紅薯一把灰，紅薯結(jié)成一大堆”就是這個(gè)道理。

2、打好紅薯“葉面肥”

等紅薯生長(zhǎng)的重點(diǎn)由莖葉生長(zhǎng)為中心轉(zhuǎn)到以地下莖塊生長(zhǎng)為重時(shí)（8月份以后），這個(gè)時(shí)候紅薯地下根系就會(huì)逐步地開(kāi)始衰退老化，也就是紅薯根系不論是生長(zhǎng)能力、水肥吸收能力都會(huì)逐步變差，同時(shí)葉片通過(guò)光合作用制造有機(jī)養(yǎng)分的能力也會(huì)逐步變差，而此時(shí)紅薯由處于繼續(xù)大量增加積累養(yǎng)分快速膨大莖塊、集中形成產(chǎn)量的需肥關(guān)鍵期，所以一定要確保處于生長(zhǎng)后期的紅薯能有充足的養(yǎng)分供應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)最終的高產(chǎn)優(yōu)收。

因此，紅薯在生長(zhǎng)后期及時(shí)分次噴打葉面肥就能發(fā)揮出很好的保產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)創(chuàng)收作用。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)紅薯在進(jìn)入到8月中下旬以后一直到成熟采收前半個(gè)月的時(shí)間里，對(duì)于那些長(zhǎng)勢(shì)明顯較弱較差或者有明顯脫肥早衰情況的紅薯來(lái)說(shuō)，我們就必須以噴打葉面肥的形式給它增加營(yíng)養(yǎng)供給，進(jìn)而保障后期能夠順利高產(chǎn)。

正常情況下，我們可以在紅薯地下莖塊開(kāi)始快速膨大且根系莖葉開(kāi)始衰退時(shí)進(jìn)行噴打葉面肥（大約在8月底到9月初開(kāi)始），葉面肥配方可以按照0.5％尿素水（增強(qiáng)綠葉光合作用能力）+0.3％磷酸二氫鉀（促進(jìn)紅薯莖塊膨大發(fā)育）+1000倍蕓苔素內(nèi)脂或800倍新高脂膜（促進(jìn)紅薯吸收能力）+1000倍螯合鈣（提高紅薯硬度和耐儲(chǔ)運(yùn)性、預(yù)防裂薯和爛薯）+清水30-40公斤的用量方法，每隔10天左右噴打1次，連續(xù)噴打3次左右，這對(duì)提高紅薯種植產(chǎn)量收益會(huì)非常有幫助。配方也可以按照1兩尿素+2兩磷酸磷酸二氫鉀（蕓苔素內(nèi)脂和鈣自己決定用不用）+1桶水（每畝地打2桶水）的方法去打紅薯葉面肥。

特別注意：紅薯后期噴打葉面肥時(shí)，一定不要使用紅薯膨大劑等類(lèi)的激素藥物，否則很容易造成紅薯發(fā)生早衰而減產(chǎn)。

二、紅薯生長(zhǎng)后期要澆好“兩水”（灌好裂縫水和膨塊水）

紅薯在地下莖塊膨大過(guò)程中需要保證供水充足（防干旱），但紅薯又十分怕積水（防積水），如果紅薯生長(zhǎng)后期田間干旱缺水（土壤含水量低于60％），那么紅薯莖塊的膨大就容易長(zhǎng)不大、難高產(chǎn)（“紅薯秋旱產(chǎn)量減一半”），如果紅薯生長(zhǎng)后期田間積水積澇，那么紅薯又容易出現(xiàn)腐爛、硬心的問(wèn)題。

一般來(lái)說(shuō)，紅薯在生長(zhǎng)后期時(shí)保持田間土壤60-70％左右的含水量最合適，當(dāng)土壤含水量低于55％以下時(shí)就需要趕緊澆水，當(dāng)土壤含水量高于75％以上時(shí)就需要及時(shí)排水防澇，當(dāng)紅薯進(jìn)入到成熟采收前的15-20天時(shí)必須停止?jié)菜源舜龠M(jìn)地下薯塊積累淀粉、糖分等干物質(zhì)實(shí)現(xiàn)更大的產(chǎn)量和更高的品質(zhì)。

正常情況下，紅薯在生長(zhǎng)后期時(shí)應(yīng)當(dāng)注意重點(diǎn)澆灌好“兩水”——裂縫水和膨塊水，同時(shí)要靈活把握好“旱澆澇排”的供水原則。

1、澆好“裂縫水”

裂縫水一般在8月下旬前后結(jié)合紅薯追施裂縫肥時(shí)一起進(jìn)行就可以了（可以起到以水帶肥、促進(jìn)吸收的作用），但裂縫水的澆灌量不可過(guò)大（潤(rùn)濕淺層土壤即可），否則容易刺激紅薯藤蔓莖葉旺長(zhǎng)而影響地下薯塊的快速膨大。

一般來(lái)說(shuō)，在8月下旬前后紅薯地下膨大的薯塊把表土撐出裂縫以后，并且紅薯地表面出現(xiàn)了發(fā)白龜裂的情況，這時(shí)候結(jié)合追施裂縫肥一起小水澆灌裂縫水最合適。

2、澆好“膨塊水”

紅薯的膨塊水，一般是在裂縫水澆完之后到紅薯采收前20-30天的這段時(shí)間進(jìn)行澆灌，其主要目的是保證紅薯地下莖塊膨大期內(nèi)有充足的水分供應(yīng)量，但這次澆水的時(shí)間不固定（原則是宜早不宜晚），具體澆灌時(shí)間應(yīng)當(dāng)看紅薯膨大期的天氣下雨降水情況和紅薯地土壤的干濕變化情況。

如果紅薯膨大期內(nèi)經(jīng)常下雨、土壤比較潮濕，這種情況不僅不需要再給紅薯澆灌膨塊水，而且為了預(yù)防紅薯積水積澇減產(chǎn)反而需要加強(qiáng)紅薯田間的排水防澇管理；如果紅薯膨大期內(nèi)碰到連續(xù)秋旱不下雨的情況，紅薯地里的地面都發(fā)白變干了或者紅薯地上莖葉中午高溫時(shí)都開(kāi)始萎焉下垂了，那么這種情況下就需要趕緊給紅薯澆灌“膨塊水”增加土壤濕度了，否則會(huì)嚴(yán)重紅薯后期的高產(chǎn)優(yōu)收。

三、紅薯控旺要趁早，生長(zhǎng)后期嚴(yán)禁翻秧蔓

紅薯地上莖葉部分生長(zhǎng)的過(guò)旺，就容易造成地下莖塊膨大所需養(yǎng)分供應(yīng)不足而減產(chǎn)，所以大多數(shù)紅薯在高溫多雨的季節(jié)都需要進(jìn)行控旺處理的。

對(duì)于田間水肥充足、秧蔓莖葉生長(zhǎng)過(guò)晚的紅薯來(lái)說(shuō)，一般在紅薯田即將封壟前進(jìn)行控旺最合適，當(dāng)紅薯封壟后就會(huì)進(jìn)入到地下莖塊的快速膨大發(fā)育期，此時(shí)再去控旺就很容易影響紅薯后期產(chǎn)量的形成（紅薯地下盡快膨大期一定要避免葉片過(guò)度損傷）。

紅薯控旺的常用方法有兩種，一種是物理（人工翻蔓或人工提蔓或人工打掉蔓尖）控旺，一種是化學(xué)（噴打多效唑、烯效唑、助壯素、矮壯素、乙烯利等藥物）控旺。

關(guān)于紅薯翻蔓的控旺注意事項(xiàng)——

①紅薯提蔓控旺的方法比翻蔓控旺（原地輕輕提起秧蔓然后再放回原處）的方法更簡(jiǎn)單、更省事、更不影響紅薯后期產(chǎn)量。

②紅薯在封壟后或者地面出現(xiàn)裂縫后（特別是紅薯生長(zhǎng)到9月份后）一定不能再進(jìn)行翻蔓控旺，因?yàn)榉麜?huì)造成紅薯大量葉片出現(xiàn)損傷，從而會(huì)嚴(yán)重紅薯葉片光合作用制造養(yǎng)分能力，進(jìn)而造成紅薯地下莖塊因?yàn)轲B(yǎng)分供應(yīng)不良影響膨大增重而減產(chǎn)。

③對(duì)于那些已經(jīng)進(jìn)入到地下莖塊膨大期依然旺長(zhǎng)的紅薯，大家可以采用“掐掉主蔓稍頂?shù)哪奂?、剪除?-2個(gè)過(guò)長(zhǎng)分枝”的方法來(lái)控制旺長(zhǎng)緩和長(zhǎng)勢(shì)。

四、紅薯生長(zhǎng)后期的病蟲(chóng)害防治

紅薯在生長(zhǎng)后期時(shí)（建議從生長(zhǎng)中期開(kāi)始）需要重點(diǎn)防治一些容易破壞紅薯葉片和薯塊的病蟲(chóng)害，比如說(shuō)卷葉蛾、金針蟲(chóng)、蠐螬、線蟲(chóng)等蟲(chóng)害，比如說(shuō)根腐病、莖基腐病、葉斑病等病害。

防治蛾類(lèi)、金針蟲(chóng)、蠐螬害蟲(chóng)，大家可以使用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、蟲(chóng)螨腈、辛硫磷、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、阿維菌素、甲維鹽等等殺蟲(chóng)劑進(jìn)行打藥防治；防治腐病、莖基腐病、葉斑病等病害時(shí)， 如果是細(xì)菌性病害（腐爛后流菌膿、散發(fā)惡臭味）可以使用春雷霉素、氯溴異氰尿酸等藥物進(jìn)行打藥防治，如果是真菌性病害（病害部位有五顏六色的霉層、菌毛、小黑點(diǎn)等）可以使用苯醚甲環(huán)唑、甲基托布津、多菌靈、戊唑醇、苯甲·吡唑酯、氯溴異氰尿酸、枯草芽孢桿菌等藥物進(jìn)行噴打防治。

五、紅薯成熟后適時(shí)采收很重要

紅薯一般在10月中下旬或11月上旬時(shí)（具體看品種和降溫情況）就會(huì)進(jìn)入到成熟采收期，此時(shí)就應(yīng)該及時(shí)采收成熟的紅薯。如果紅薯采收的時(shí)間過(guò)早，紅薯會(huì)因?yàn)榈叵虑o塊尚未充分長(zhǎng)大和增重而降低總產(chǎn)量，如果紅薯采收的時(shí)間過(guò)晚，紅薯又容易遭遇寒霜侵襲氣而發(fā)生凍害損失（溫度低于10度以下時(shí)紅薯就會(huì)發(fā)生凍害）。

過(guò)去種植紅薯采收時(shí)有“寒露早，立冬遲，霜降收薯正當(dāng)時(shí)”的說(shuō)法，不過(guò)近些年全球氣溫變暖，這句俗語(yǔ)可能在一些地方不太適合了。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)秋季10月下旬到11月上旬當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁亟档?8度左右時(shí)、平均低溫降到15度左右時(shí)，這個(gè)時(shí)候紅薯地下莖塊就基本上不會(huì)再生長(zhǎng)了（既不再長(zhǎng)個(gè)、也不再增重），所以這個(gè)時(shí)候就是采收紅薯最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間點(diǎn)，正常情況下，紅薯必須在氣溫降到15度以下、土溫降到12度以下之前全部收獲完畢。

在紅薯收獲后的存儲(chǔ)方面，大家要一定要注意紅薯保存的環(huán)境，否則紅薯在存儲(chǔ)過(guò)程中很容易出現(xiàn)發(fā)病腐爛的情況。一般來(lái)說(shuō)，紅薯采收后要先風(fēng)涼一下，然后存放在氣溫12-14度左右、空氣濕度90-95％左右的環(huán)境中，并且保存過(guò)程中遇到高溫時(shí)要注意加強(qiáng)通風(fēng)換氣。