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      【法國】25日全國面包店關(guān)門,“面包師哀悼日”,抗議能源漲價(jià)快關(guān)門了

       魯曉芙看歐洲 2022-10-10 發(fā)布于盧森堡

      魯曉芙看歐洲,第一個(gè)全歐洲范圍內(nèi)的財(cái)經(jīng)生活公眾號。
      魯曉芙(Xiaofu_Lu),財(cái)經(jīng)作家旅居歐洲,以荷蘭、比利時(shí)、盧森堡三國為基地,以英法德三種工作語言,從事全歐洲范圍內(nèi)的投資并購業(yè)務(wù)。

      在法國的同學(xué)們,記得在24日提前買面包,因?yàn)?0月25日舉行“全國面包師哀悼日”,參加活動的面包店都會關(guān)門一天,抗議高漲的能源價(jià)格。


      小小的面包店,其實(shí)跟能源息息相關(guān),電價(jià)和燃?xì)鈨r(jià)格的上漲關(guān)系到每個(gè)面包師,這段時(shí)間太困難了。他們的爐子、巨大的攪面機(jī)和其他都要用到能源的設(shè)備,今年的能源費(fèi)用太貴了。


      很多法國面包師投訴,自己的能源賬單翻了一番,至少。

      一個(gè)面包師曬出了電費(fèi)賬單,去年一個(gè)月930歐元,今年一個(gè)月2200歐元,折合人民幣15400元。

      除了面包店和糕點(diǎn)店,法國還有一些行業(yè)飽受能源折磨,玻璃廠、美發(fā)沙龍、肉店……

      持續(xù)的通脹甚至對最基本的日常消費(fèi)品行業(yè),帶來了巨大影響。通脹不僅影響了消費(fèi)者,消費(fèi)者沒錢來消費(fèi),也影響了小企業(yè),部分小企業(yè)甚至被迫關(guān)閉。

      法國烘焙行業(yè)從業(yè)人士正在要求國家援助,他們反映,面包店的客流量已經(jīng)出現(xiàn)了明顯減少,人們都不來手工制作的專業(yè)面包店了,只能去工業(yè)化產(chǎn)品的超市了。


      法國面包店的困境,并不是歐洲獨(dú)一家,幾乎所有歐洲國家都面臨嚴(yán)重問題。
      希臘面包店出現(xiàn)閉店潮。根據(jù)希臘面包店聯(lián)合會公布的數(shù)據(jù),在2022年的第二季度,阿提卡2500家面包店中的30家已經(jīng)關(guān)閉,塞薩洛尼基700家中的20家已經(jīng)關(guān)閉,而在塞薩利800家面包店中的10家已經(jīng)永久關(guān)閉。
      與此同時(shí),希臘服裝和鞋類零售商也同樣面臨生存危機(jī),在上個(gè)季度,他們的營業(yè)額下降了12.9%。

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