比看上去更有意思

山東淄博博山區(qū)第一中學(xué)2018級(jí)(7)班 孫詩(shī)程

漫步在那條熟悉的老街。街上人來(lái)人往，彌漫著各種香氣和人們的喧鬧聲，大大小小的商店都以醒目的廣告吸引著顧客。來(lái)去匆匆的人們留下了歡聲和笑語(yǔ)，更為這老街增添了人間煙火氣。【從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)角度，突出“老街”的繁華，交代“糖葫蘆”的存在環(huán)境】

“糖葫蘆—賣(mài)糖葫蘆嘞—”

【描述“老街”環(huán)境，引起“糖葫蘆”的描寫(xiě)】

一句吆喝聲吸引了我的注意?；仡^一看，見(jiàn)一位老爺爺推著老舊的自行車(chē)緩緩地走過(guò)來(lái)。車(chē)上有個(gè)白色的木樁，木樁上面插著許許多多晶瑩剔透的糖葫蘆，在陽(yáng)光的照射下，那些糖葫蘆顯得更加可口。草莓、糯米、豆沙……什么口味的都有，而我卻最偏愛(ài)那紅色的山楂。

【扣住題目，描寫(xiě)“看糖葫蘆”】

尺把長(zhǎng)的竹簽被削得黃中泛青，十個(gè)火紅的“小太陽(yáng)”依次掛在上面，散發(fā)著動(dòng)人的光澤。那些山楂上還撒著米粒大小的芝麻，在冰糖的涂抹下顯出幾分俏麗。舔下一塊糖，冰糖滑過(guò)舌尖，黏黏的；嚼一嚼，脆脆的。細(xì)膩的糖汁流進(jìn)口腔，那香甜浸潤(rùn)心田。咬下一口果，緋紅的顏色從外滲到內(nèi)，果肉透著那股來(lái)自山野的酸味。【精選動(dòng)詞，巧用疊音詞，突出“糖葫蘆”的好吃】從內(nèi)往外淌著的酸澀伴著那細(xì)甜的糖汁緩緩地滋潤(rùn)著每個(gè)味蕾。【滿足口舌之快】

【吃“糖葫蘆”的享受】

那次，從集市上買(mǎi)回了許多紅彤彤的山楂，味蕾又被那內(nèi)酸外甜的糖葫蘆勾起，于是說(shuō)通母親一起和我做冰糖葫蘆。首先要把山楂的核去掉，用刀切開(kāi)肯定是不行的。要用硬質(zhì)的吸管在山楂中間轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，將核取出，再用竹簽串好。接下來(lái)就要熬糖汁了，這可是項(xiàng)技術(shù)活?；鸷虿坏?，容易發(fā)黏，吃的時(shí)候會(huì)粘牙；而火候太大，不僅顏色重吃起來(lái)還發(fā)苦。【注意闡釋事理】我們常說(shuō)的“冰糖”其實(shí)是“砂糖”。將上好的砂糖放在黃銅的大勺里，小火慢熬，直到熬出糖色，有密集的小泡才可以。熬制好后，將串好的糖葫蘆放到熱糖汁里滾一下，等待冷卻，一串晶瑩剔透的冰糖葫蘆就做好了。經(jīng)過(guò)好幾輪試驗(yàn)，終于成功。望著那幾串自己親手做的糖葫蘆，在盤(pán)子里閃著誘人的光澤，自豪感更是從心底油然而生。

【做“糖葫蘆”——制作過(guò)程描述清晰、生動(dòng)】

圓溜溜的紅山楂冰糖葫蘆好吃又好看，象征著幸福和團(tuán)圓。隨著時(shí)代的變遷，那串串冰糖葫蘆已歷經(jīng)了多少年的風(fēng)霜與滄桑？那酸甜的汁液流淌過(guò)了多少純凈的心田？那纖細(xì)的竹簽被多少稚嫩的手握過(guò)？【連連發(fā)問(wèn)，啟人深思】晶瑩的紅山楂像顆顆火熱的心，歷史文化的汁液將它們黏住，那是地道的中國(guó)情，悠久的中國(guó)味。

【揭示“糖葫蘆”的意義，由感性到理性，升華認(rèn)識(shí)】

那冰糖葫蘆，比看上去更有意思，不是嗎？

【運(yùn)用反問(wèn)句式，呼應(yīng)題目】

賽作文點(diǎn)評(píng)

這是一篇構(gòu)思巧妙、描寫(xiě)生動(dòng)的記敘性散文。文章以“糖葫蘆”為線索，借實(shí)寫(xiě)虛，通過(guò)對(duì)中華傳統(tǒng)美食“糖葫蘆”描寫(xiě)，表達(dá)了對(duì)中華歷史文化的熱愛(ài)與贊美。綜合運(yùn)用敘述、描寫(xiě)、議論、抒情表達(dá)方式，使得行文靈活生動(dòng)；場(chǎng)面描寫(xiě)具體、形象；調(diào)動(dòng)多種感覺(jué)器官去表現(xiàn)糖葫蘆，增強(qiáng)了文章的感染力。

寫(xiě)法借鑒：層層深入 曲徑通幽。贊美中國(guó)傳統(tǒng)美食，贊美歷史文化的博大精深，小作者沒(méi)有采取平鋪直敘的方式，而是選取了大家非常熟悉的“糖葫蘆”為寫(xiě)作對(duì)象，以“比看上去更有意思”為題目，造成懸念，吸引讀者去探究其中包含的信息。開(kāi)頭先描述“糖葫蘆”的存在環(huán)境——老街，接下來(lái)一聲吆喝“糖葫蘆—賣(mài)糖葫蘆嘞—”，讓主角出場(chǎng)，然后具體描述了“看糖葫蘆”“吃糖葫蘆”“做糖葫蘆”的三個(gè)具體、生動(dòng)的場(chǎng)景，并闡發(fā)了由“糖葫蘆”引發(fā)的感想，最后回扣題目，強(qiáng)化題意。從情感發(fā)展過(guò)程看，從“看”到“吃”，是一種屬于視覺(jué)、口感方面的感性享受，而“做糖葫蘆”——“自豪感更是從心底油然而生”，是一種心靈的愉悅，由“好吃又好看”的“糖葫蘆”到它的象征意義以及聯(lián)想到中華傳統(tǒng)文化，是一種認(rèn)識(shí)的升華。就這樣，伴隨著寫(xiě)作內(nèi)容，一步步由淺入深、由感性到理性，完成了主題思想的表達(dá)，其構(gòu)思不可謂不妙。

（點(diǎn)評(píng)：徐東祥）

END

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