吃芹菜吃到腦出血 得了高血壓應(yīng)該這么做

關(guān)于飲食降血壓，一直以來(lái)都備受人們歡迎及信任。有位王先生聽說(shuō)吃芹菜可以降血壓，于是便天天吃，就這樣吃了三年，結(jié)果吃出了腦出血。

　　家住余杭臨平的王先生感到頭暈，看東西模糊了，連走路搖搖晃晃都不穩(wěn)了。

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　　家人陪著他來(lái)到余杭第五人民醫(yī)院全科門診就診，一測(cè)血壓，發(fā)現(xiàn)收縮壓已經(jīng)飆到220mmhg（正常的收縮壓為不高于140mmhg），接診的楊濤主任馬為他開出了相關(guān)檢查，隨后的CT報(bào)告顯示王先生有腦部有出血，情況十分緊急，需要馬上住院治療。血壓突然變那么高，肯定有原因。

　　楊濤了解到，三年前王先生就在體檢中發(fā)現(xiàn)自己血壓升高，但卻因?yàn)楹ε滤幬锔弊饔靡恢倍紱]服用降壓藥。

　　王先生從一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目中了解到吃芹菜可以降血壓，于是王先生便把它當(dāng)成每天必吃的菜，不是炒就是煮。剛開始還真的有點(diǎn)效果，血壓有所降低，盡管測(cè)量的時(shí)候還是有點(diǎn)偏高，但他感覺血壓達(dá)到了理想狀態(tài)。

　　有了明顯的效果之后，王先生每次看見朋友都會(huì)說(shuō)，你們看，我從來(lái)不吃降壓藥，每天吃芹菜血壓就沒有高起來(lái)。別人頭暈頭痛，我一點(diǎn)問(wèn)題都沒有。我的高血壓就是“與眾不同”，一切盡在掌握中。

　　醫(yī)生表示，表面上看起來(lái)不痛不癢，但不代表沒有事。像王先生這樣高血壓，還諱疾忌醫(yī)，沒有藥物的治療，很難把血壓降下來(lái)。王先生如今已是后悔不已。

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　　余杭區(qū)五院中醫(yī)科主任楊偉蓮表示，雖然生活中確實(shí)有吃芹菜能降血壓的說(shuō)法，它能幫助腸道蠕動(dòng)，且含有較高的芹菜素，對(duì)降血壓有一定的幫助。但是也比較適合臨界高血壓的患者通過(guò)改善膳食結(jié)構(gòu)來(lái)達(dá)到調(diào)整的目的。血壓較高的患者光吃芹菜作用并不大。

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　　輕度高血壓患者，首先的治療方法是非藥物療法，而中、重度高血壓患者，應(yīng)用藥物治療的基礎(chǔ)上，輔以非藥物治療，盡可能地減少用藥劑量，達(dá)到較理想的治療效果，這就是治療高血壓的總原則。其中非藥物治療包括患者自身的日常生活，可自覺控制。

　?。?）控制體重。超重者應(yīng)努力減肥，這是降壓的最佳方法。肥胖是高血壓的主要致病因素，80%的高血壓患者通過(guò)減肥，可以使血壓下降。無(wú)論是高血壓患者，或者正常血壓的肥胖者，減輕體重均可使血壓下降，心率減慢，血漿尿酸、膽固醇和血糖減少，而且可減少用藥劑量。

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　　（2）適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。每日?qǐng)?jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，能改善血壓情況。中老年人患者進(jìn)行太極拳鍛煉，并注意心靜、體松、氣和，持之以恒，有助高血壓康復(fù)。但應(yīng)避免參加競(jìng)爭(zhēng)性或劇烈性質(zhì)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

　　（3）限制鈉鹽攝入。鈉鹽可增加高血壓發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，建議減少，正常情況下，人體對(duì)鈉的生理需要量每天不多于5克，但大多數(shù)人實(shí)際膳食中含鹽量高達(dá)10～15克。

　?。?）適當(dāng)補(bǔ)鉀。每日攝入5～7克鉀，可使血壓降低4～9mmHg。水果、蔬菜都是含鉀較多的食品，高血壓患者可以適當(dāng)多吃一些。

　?。?）限酒戒煙。飲酒可通過(guò)皮質(zhì)激素兒茶酚胺升高，影響血管緊張素、血管加壓素及醛固酮的作用，影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性等機(jī)制，使血壓升高。同時(shí)經(jīng)常飲酒也影響藥物治療，血壓不易控制。而流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吸煙者惡性高血壓的發(fā)病率明顯增高，亦可增加冠心病與猝死的危險(xiǎn)性，故應(yīng)戒煙。

　　（6）保持樂(lè)觀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，一切憂愁、悲傷、焦慮、煩躁等不良精神刺激，可使血液中兒茶酚胺等血管活性物質(zhì)分泌增多，血壓升高，因此，高血壓患者要注意控制情緒，保持心情舒暢和心理平衡，這些都有利于維持高級(jí)神經(jīng)中樞的正常功能，對(duì)降低血壓有益。

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