現(xiàn)在的人們生活壓力非常大，失眠焦慮已經(jīng)成為許多人晚上面臨的問題，長期睡眠不足的話，不但會損傷身體健康，而且還會引起各種疾病的發(fā)生，尤其對于一些年輕人來說，非常容易使自己出現(xiàn)精神緊繃的狀態(tài)，倘若白天壓力非常大的話，到了晚上，腦神經(jīng)無法及時的放松下來，就會出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象。

餐桌上的“天然助眠藥”，5塊錢1大把！安神助眠，家家戶戶都能做，他就是茼蒿。茼蒿營養(yǎng)豐富，其含有豐富的維生素a、營養(yǎng)素，故稱為皇帝菜，茼蒿性平、味甘，具有清血養(yǎng)心、潤肺化痰的作用。

第一步：茼蒿洗干凈，切成小段；

第二步：豬肉洗干凈，切成肉絲；

第三步：起鍋燒水，放入一勺食鹽，茼蒿焯水30秒撈出備用；

第四步：大蔥切蔥花；大蒜切蒜末；辣椒切圈；

第五步：鍋內(nèi)倒油，蔥酸辣椒炒出香味，先把肉絲放進去翻炒至變軟；

第六步：再把焯水后的茼蒿放進去，加入生抽、食鹽、蠔油、料酒翻炒均勻；

第七步：最后出鍋裝盤。

第一步：茼蒿清洗干凈，切成小段；

第二步：取3個雞蛋，加入一勺食鹽，攪拌均勻成雞蛋液；

第三步：鍋內(nèi)倒入少許油，先把雞蛋液倒進去翻炒成雞蛋塊，撈出備用；

第四步：大蔥切蔥花；大蒜切蒜片；

第五步：鍋內(nèi)倒油，蔥蒜炒出香味，先把茼蒿放進去，再把炒好的雞蛋塊放進去；

第六步：加入生抽、蠔油、十三香、花椒粉、食鹽攪拌入味；

第七步：最后出鍋裝盤。

結(jié)語：以上就是我為大家分享的茼蒿炒肉絲和茼蒿炒雞蛋的做法，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！