朋友們,大家好,今天我們?nèi)フ乙环N長得非常奇特的野果,那它除了能吃,它的種子也有很好的用途,現(xiàn)在我們就一起去看一下,你們家鄉(xiāng)有沒有。 現(xiàn)在要進(jìn)深山里頭去,眼前這一條路是一條上坡的,就往上一直爬,往上爬了好長一段時間,后來發(fā)現(xiàn)沒路了,就只能竄到這個草叢中過去,還好現(xiàn)在是冬天,如果是夏天就完蛋了,又得往回走了,走了大概有一個多小時的路,然后終于到達(dá)了這里。四周有好多的樹木,眼前的這一顆就是我今天要找的了。 首先我們先來看看這個地上吧,你們發(fā)現(xiàn)了沒有?現(xiàn)在這個季節(jié),滿地板掉落的都是,我撿了一串,你看一下,就是這個野果,你認(rèn)識它嗎?乍一看它的樣子還有點像樹枝,民間最常叫它的就是拐棗,它的中文名叫枳椇,和我們平時吃的大棗,是遠(yuǎn)房的親戚,都是鼠李科的,兩者同科不同屬。 它是枳椇屬的,高大喬木,高可以長10到25米左右,是一種地球上最古老的植物之一,它長得實在是太高了,它的葉子實在看不到,只能從樹底下?lián)炝艘淮@個是它掉落的葉子,不是那么的完整,有點殘缺啊。 來看一下它葉子,是互生的,厚紙質(zhì)或者是紙質(zhì),然后葉片呈這種寬卵形,橢圓狀卵形或者是心形的。 它的花期一般在每年的5到7月,果期則是8到10月,果期的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過去是這樣子的,它一般霜降以后最甜。 接下來我們來看看它的果吧。其實我們平時吃的并不是它的果實,而是它的果序柄,旁邊圓圓小小的才是它的果實,初結(jié)的時候是綠色的,果序柄剝開以后里面是這樣子的,霜降過以后,就很甜哦。 它的果序柄形狀就像佛教里面那個卍字符的卍字,因此它也被叫做萬字果,萬壽果等等,還有的人,說它像雞爪一樣,因此也叫雞爪子,當(dāng)然最常聽到的就是拐棗了,我不知道是不是因為它的口感有點類似棗一樣甜甜蜜蜜,然后形狀又拐來拐去的,所以叫一個這么形象貼切的別名呢。 它不僅長得奇特,用途還非常多,它除了可以吃邊上這個不起眼的果實,更是好東西。來看一下,這個時候正好成熟了,這就是它里面的種子了。中醫(yī)上叫它枳椇子,是一種可以用來解酒毒的東西。 民間對于這個枳椇子,還有千杯不醉的說法。另外它的木材細(xì)致堅硬,還是建筑和制作細(xì)木工具良好的一種用材。 唐代的時候,民間也流傳這樣一個故事,說是有個人用這個枳椇的木材建房子的時候,不小心將一塊枳椇的木塊掉入到了這個酒甕中,不久之后,這個酒居然化為了水,喝起來居然完全沒有酒味了,這就足以說明它有很強(qiáng)的解酒用途。 所以它真的是好東西,可以生吃,可以釀酒,還可以熬糖,不過在這里要提醒大家的是,生吃的時候一次不要吃太多。 |
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