當(dāng)歸10克、紅棗10枚、粳米100克。

當(dāng)歸放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁。粳米、紅棗洗凈，一同放入砂鍋，加入藥汁及適量清水，大火煮沸，小火熬煮至米爛粥稠即成。

具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、益氣養(yǎng)顏的功效。適用于大病、久病后氣血不足或是貧血的人群，婦女產(chǎn)后或女性月經(jīng)期間及經(jīng)期后調(diào)理。

值得注意的是，當(dāng)歸補(bǔ)血活血，

本身月經(jīng)過多、陰虛內(nèi)熱、

熱盛出血者則不宜食用。

另外，當(dāng)歸有潤腸通便的作用，

大便溏泄者也應(yīng)慎用。