歲末將至，病毒來勢洶洶很多人都“中招”了?！瓣柫恕币呀?jīng)不是什么稀罕事，但是還是需要注意，“陽過”之后怎么快速恢復(fù)？有什么注意事項？

在和病毒做斗爭中，大病初愈是非常虛弱的，尤其是身邊的一大波人又開始“復(fù)陽”了。不是陽過之后就沒事了，身體的虧空不是一時半會就能恢復(fù)的。陽過之后，更應(yīng)該注意飲食和自身的防護，萬一“復(fù)陽”可真是得不償失。

陽過以后，建議大家：3多吃3少吃，忌2事，增強體質(zhì)，助力恢復(fù)。

一、多吃維生素、蛋白質(zhì)豐富的食物

陽過之后，如何吃才能快速恢復(fù)？合理的補充營養(yǎng)是關(guān)鍵，要記得多補充維生素和蛋白質(zhì)，維持身體的機能的正常運轉(zhuǎn)。缺什么也不能缺了這兩樣，提高免疫力，人才能更有精神。

推薦做法：【肉片西蘭花】

1.準備適量的木耳，放入清水中泡發(fā)；西蘭花一朵，切成小塊放在清水中洗干凈；五花肉一塊，切成均勻的薄片；再切點蔥花、蒜末、紅椒片備用。

2.鍋中水燒開以后，加入一勺食鹽入底味，把西藍花倒入鍋中燙30秒鐘，西藍花返青以后倒出來，過一下涼水以免回軟。

3.把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以后倒出熱油加入涼油，把肉片放入鍋中，煸炒出里面的肥油，肉片炒白炒香以后，放入木耳和蔥蒜末一起翻炒出香味，倒入一勺清水。

4.水燒開以后放入西蘭花，加入蠔油3克，生抽5克，雞粉2克，再放入紅椒片，開大火快速顛鍋翻炒均勻，再勾入一點水淀粉，讓調(diào)料更好地吸附在食材表面，淋入少許明油提亮色澤，翻勻后即可出鍋，美味即成。

二、多吃容易消化的食物

大病初愈身體的消化功能是非常薄弱的，這個時候不適合吃非常油膩的食物加重身體的負擔(dān)。容易消化的湯水、肉粥反而更適合快速的恢復(fù)體力。

推薦做法：【皮蛋瘦肉粥】

1.大米150克，豬瘦肉100克，皮蛋2個，生姜和小蔥若干。把大米淘洗干凈后滴入幾滴花生油拌勻，放入冰箱中冷凍一個小時，一會燉煮的時候更容易起黏，花生油主要是為了讓米粥更加亮澤。

2.豬肉切成絲，切好以后用清水反復(fù)浸泡洗干凈，去除里面的血漬。然后把肉片擠干水分，加入料酒10克、胡椒粉1克、食鹽1克，抓拌均勻入一下底味；再加入少許的清水快速攪拌，讓肉片吸收水分，再加入少許的淀粉，淋入適量的花生油拌勻。

3.一個小時以后把大米從冰箱中取出，用勺子把凍在一起地搗散，然后倒入已經(jīng)沸騰的開水中，冷凍的大米突然遇熱會迅速裂開，既能加快煮制的時間，又能使米粥更爛、更濃、更粘糊，開小火煮上一個小時，煮的時候鍋蓋不要蓋嚴，留點縫省的撲鍋。

4.皮蛋切成小塊；姜切細末，蔥切蔥花。一個小時以后米粥已經(jīng)粘稠了，這個時候倒入皮蛋和姜絲慢慢地攪拌，使米粥受熱均勻避免糊底，持續(xù)攪拌5分鐘左右，讓皮蛋的溏心和米粥融合在一起，這樣味道更香濃。

5.5分鐘以后我們將肉片散開放入鍋中，肉片不要煮得太久變白即可，太老了不夠滑嫩口感太硬。這個時候要嘗一下米粥的咸度，光靠腌肉片的咸味可能不夠，要適當再加一點鹽，最好撒點蔥花或者香菜，咱的皮蛋瘦肉粥就熬好了，非常的清香營養(yǎng)。

三、多吃一些水果

陽過之后很多人咳嗽不止，這個時候多吃一些潤肺的水果，食補反而比藥補更加的健康。尤其是雪梨，還能對嗓子不適有很好的緩解作用。

推薦做法：【銀耳雪梨湯】

1.銀耳用涼水浸泡1個小時，泡發(fā)后去除硬根，撕成小塊；梨子去核、切成片；一把冰糖放入碗中，加入適量的桂花醬增加清香感；另外準備半碗米酒備用。

2.鍋內(nèi)多燒一些水，涼水放入銀耳慢慢煮，水燒開以后倒入雪梨、冰糖和桂花，煮至水再次沸騰打去鍋中的浮沫，然后轉(zhuǎn)為小火燉煮1個小時，燉銀耳千萬不能心急，小火慢煨才能充分燉出里面的膠原。

3.一個小時以后銀耳已經(jīng)起黏、色澤晶瑩，這個時候把米酒倒進去繼續(xù)燉2分鐘，酒糟的香氣和銀耳羹充分融合后即可享用，久咳不止喝正合適。

3少吃

一、少吃發(fā)物

雖然很多人陽康后嘴里沒味，但是刺激的發(fā)物也要少吃。像辣椒、海鮮、羊肉等發(fā)物不建議這個時候吃。身體處于恢復(fù)期，刺激的食物能少吃就少吃，不利于身體的恢復(fù)。

二、少吃油膩的食物

中醫(yī)認為高燒之后，脾胃尚虛弱，不適宜大吃大喝，或使疾病復(fù)發(fā)。特別是油膩的食物，更是不利于身體的恢復(fù)，還會加重腸胃的負擔(dān)。

三、少吃辛辣的食物

陽過之后，很多人都會出現(xiàn)3-5天的咳嗽期，在這段時間，一定不要吃辛辣的食物，會對喉嚨有刺激作用，反而會加重咳嗽的癥狀。

忌2事

一、避免洗澡

轉(zhuǎn)陰后雖然康復(fù)了，但體力還沒有完全恢復(fù)。在浴室這種不透氣、溫度又比較高的環(huán)境中，就容易感到頭暈，完全康復(fù)后可以洗澡。

二、避免勞累

“陽康”之后元氣尚未完全恢復(fù)，很多人都會感覺到乏力、沒精神。此時不宜過于勞累，進行劇烈運動，身體康復(fù)是一個循序漸進的過程，保證充足的休息和睡眠，助力恢復(fù)。

（開心）