橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

6萬(wàn)多年前，第一棵橄欖樹(shù)出現(xiàn)在了現(xiàn)今的歐洲希臘地區(qū)。根據(jù)希臘神話，希臘的橄欖樹(shù)是由和平與智慧女神雅典娜撒下的一粒種子生長(zhǎng)繁衍而來(lái)，雅典娜也因此成為雅典的保護(hù)神。橄欖樹(shù)在希臘不僅充滿了神秘的傳說(shuō)，而且很久以前就深受希臘人民的喜愛(ài)。

世界上最好的美食橄欖油是希臘的。來(lái)自希臘南部斯巴達(dá)的著名橄欖油生產(chǎn)商αn憑借其精致的美食橄欖油贏得了享有盛譽(yù)的2022年EVOO全球橄欖油獎(jiǎng)，將希臘推上了該類別的榜首。

Sakellaropoulos有機(jī)農(nóng)場(chǎng)作為美食橄欖油的公司生產(chǎn)商贏得了世界第一的位置，并因其質(zhì)量和味道在2022年世界五大風(fēng)味油中獲得了前四名。

同一個(gè)生產(chǎn)商生產(chǎn)的十種頂級(jí)橄欖油位列世界前20名，并入選2022年最佳調(diào)味油。

這使希臘成為年度調(diào)味油前五名國(guó)家中的第一名，因?yàn)樵谌蚺琶校ＥD在世界調(diào)味油類別中獲得的總分?jǐn)?shù)中占35%。

全球橄欖油排名大賽

Sakellaropoulos有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在其網(wǎng)站上解釋說(shuō):“在每個(gè)橄欖收獲年結(jié)束時(shí)，世界葡萄酒和烈酒記者和作家協(xié)會(huì)(WAWWJ)收集并排名所有在全球32個(gè)公認(rèn)的國(guó)際比賽中選出的橄欖油，根據(jù)它們的味道和質(zhì)量，采用基于國(guó)際橄欖理事會(huì)規(guī)則的盲品方法?！?/p>

到目前為止，他的公司已經(jīng)在全球比賽中獲得了617個(gè)國(guó)際口味和質(zhì)量獎(jiǎng)。這個(gè)數(shù)字是一個(gè)不斷發(fā)展的世界紀(jì)錄的區(qū)別希臘橄欖生產(chǎn)者，種植，生產(chǎn)和包裝他自己的有機(jī)橄欖產(chǎn)品作為一個(gè)單一的地產(chǎn)和土壤有機(jī)生產(chǎn)者。

僅在最近五年，Sakellaropoulos的橄欖油就四次位居世界第一。這是美食類的全球橄欖油生產(chǎn)商從未發(fā)生過(guò)的事情。

Sakellaropoulos向ANA-MPA總結(jié)道:“在這31年中，我們一直在不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)新，在橄欖種植的新領(lǐng)域、高品質(zhì)橄欖油的生產(chǎn)、原始有機(jī)和美食橄欖油以及食用橄欖產(chǎn)品方面取得進(jìn)步，并實(shí)現(xiàn)了再生栽培?！?/p>

希臘“尤物”，一個(gè)讓希臘人長(zhǎng)壽的健康法寶

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

6萬(wàn)多年前，第一棵橄欖樹(shù)出現(xiàn)在了現(xiàn)今的歐洲希臘地區(qū)。根據(jù)希臘神話，希臘的橄欖樹(shù)是由和平與智慧女神雅典娜撒下的一粒種子生長(zhǎng)繁衍而來(lái)，雅典娜也因此成為雅典的保護(hù)神。橄欖樹(shù)在希臘不僅充滿了神秘的傳說(shuō)，而且很久以前就深受希臘人民的喜愛(ài)。

世界上最好的美食橄欖油是希臘的。來(lái)自希臘南部斯巴達(dá)的著名橄欖油生產(chǎn)商αn憑借其精致的美食橄欖油贏得了享有盛譽(yù)的2022年EVOO全球橄欖油獎(jiǎng)，將希臘推上了該類別的榜首。

Sakellaropoulos有機(jī)農(nóng)場(chǎng)作為美食橄欖油的公司生產(chǎn)商贏得了世界第一的位置，并因其質(zhì)量和味道在2022年世界五大風(fēng)味油中獲得了前四名。

同一個(gè)生產(chǎn)商生產(chǎn)的十種頂級(jí)橄欖油位列世界前20名，并入選2022年最佳調(diào)味油。

這使希臘成為年度調(diào)味油前五名國(guó)家中的第一名，因?yàn)樵谌蚺琶?，希臘在世界調(diào)味油類別中獲得的總分?jǐn)?shù)中占35%。

全球橄欖油排名大賽

Sakellaropoulos有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在其網(wǎng)站上解釋說(shuō):“在每個(gè)橄欖收獲年結(jié)束時(shí)，世界葡萄酒和烈酒記者和作家協(xié)會(huì)(WAWWJ)收集并排名所有在全球32個(gè)公認(rèn)的國(guó)際比賽中選出的橄欖油，根據(jù)它們的味道和質(zhì)量，采用基于國(guó)際橄欖理事會(huì)規(guī)則的盲品方法。”

到目前為止，他的公司已經(jīng)在全球比賽中獲得了617個(gè)國(guó)際口味和質(zhì)量獎(jiǎng)。這個(gè)數(shù)字是一個(gè)不斷發(fā)展的世界紀(jì)錄的區(qū)別希臘橄欖生產(chǎn)者，種植，生產(chǎn)和包裝他自己的有機(jī)橄欖產(chǎn)品作為一個(gè)單一的地產(chǎn)和土壤有機(jī)生產(chǎn)者。

僅在最近五年，Sakellaropoulos的橄欖油就四次位居世界第一。這是美食類的全球橄欖油生產(chǎn)商從未發(fā)生過(guò)的事情。

Sakellaropoulos向ANA-MPA總結(jié)道:“在這31年中，我們一直在不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)新，在橄欖種植的新領(lǐng)域、高品質(zhì)橄欖油的生產(chǎn)、原始有機(jī)和美食橄欖油以及食用橄欖產(chǎn)品方面取得進(jìn)步，并實(shí)現(xiàn)了再生栽培?！?/p>