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導語：鉀是香蕉的17倍，建議中老年多吃，緩解疲勞，白天精神，晚上睡得香<溫馨提醒>本文推薦菜譜，不適用于高鉀患者，另食療功效不能代替藥物治療，請以醫(yī)囑為準。馬蹄，也叫荸薺，形狀小巧玲瓏，口味清甜脆嫩。馬蹄每年的上市時間，大概是在12月——3月，現(xiàn)在正是上市的時候。馬蹄的鉀含量較高，營養(yǎng)豐富，深冬時節(jié)用食用馬蹄對身體大有裨益。步驟2：另取一個干凈的盆，豬肉剁成肉餡后倒入盆中，添加料酒，再準備一個小碗，放入蔥姜蒜，開水泡出香味后倒入豬肉中，抓拌均勻，腌制20分鐘；步驟3：將馬蹄碎和肉餡混合，添加生抽、蠔油、食鹽、味精、大料粉，順著一個方向攪拌均勻，餡料就做好了；步驟4：適量面粉倒入盆中，少量多次添加清水，揉成光滑面團，醒發(fā)20分鐘； 
步驟6：餡料少量多次的放入餃子皮中，包好后下鍋煮熟，即可出鍋食用。步驟1：馬蹄去皮，清洗干凈切片備用；胡蘿卜洗凈切片，沸水下鍋，焯水后撈出備用；木耳泡發(fā)，沸水焯水后撈出備用；步驟4：起鍋燒油，油熱后倒入蔥和五花肉，大火煸炒出油；步驟5：將馬蹄片、胡蘿卜、木耳下鍋，添加生抽和少許老抽，翻炒至食材成熟入味；結(jié)語：以上就是今天給大家分享的高鉀美食，學會了趕快試一試吧！ 看完，給老田點個在看就行了 
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