![]() ![]() 小年,并非有明確而統(tǒng)一的日期,由于各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。北方地區(qū)一般是臘月二十三過小年,而南方大部分地區(qū)則是臘月二十四。還有一些地區(qū)比較特殊,如江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區(qū)稱正月十五元宵節(jié)為小年,云南部分地區(qū)小年日期是正月十六,西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕。應(yīng)該說,民間保持臘月二十四過小年的傳統(tǒng)最古老,地區(qū)比例也占大多數(shù),但從清中、后期開始,清朝皇宮于臘月二十三舉行祭天大典,為省事,順便把灶神灶王爺也給祭拜一下,因此北方地區(qū)民間百姓隨之效仿,提前一天在臘月二十三過小年。 過小年的核心含義,其實(shí)就是從這一天起,正式開始忙活,為過年做各種準(zhǔn)備。小年代表性的民俗活動(dòng)主要有祭灶、大掃除、貼窗花、洗浴、備年貨、吃灶糖……等等,其中在全國(guó)流傳最廣泛、影響最大、也最有歷史文化淵源的習(xí)俗就是——祭灶。那么,祭灶都有什么歷史文化淵源? ![]() 西周周公旦撰 漢鄭玄注 唐賈公彥疏《周禮注疏》卷四《天官冢宰第一》 載于《四庫(kù)全書》 人類自從學(xué)會(huì)使用火來加工食物之后,便脫離茹毛飲血,逐漸形成社會(huì)。隨著社會(huì)的發(fā)展,生火加工食物的灶就與人類生活息息相關(guān),對(duì)火和灶的重視與崇拜始終伴隨著遠(yuǎn)古人類的文明史,并且理所當(dāng)然地在其中充當(dāng)極其重要的角色。我國(guó)民間早在商朝時(shí)期就開始供奉灶神,到周朝已形成制度體制。根據(jù)《周禮》之《天官冢宰第一》記載:“亨人掌共鼎鑊,以給水火之齊。職外內(nèi)饔之爨亨煮,辨膳羞之物?!?爨[cuàn]即灶,繁體字為竈。該記載表明,在西周天子的內(nèi)務(wù)官職中,“亨人”這一職位專門負(fù)責(zé)內(nèi)外熟食、灶火、烹煮之事。 據(jù)東漢鄭玄(鄭康成)注、唐代孔穎達(dá)疏的《周禮注疏》卷四十六之《祭法》中記載,周天子為天下祭祀對(duì)象確定七個(gè)與人們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān)的神,就是:司命之神、中露之神、國(guó)門之神、國(guó)行之神、泰厲之神、戶神、灶神。天子自己要親自祭祀這七個(gè)神,諸侯一級(jí)只能祭祀其中五個(gè),士大夫祭祀其中三個(gè),嫡士祭祀其中二神,普通的士和百姓只可祭一個(gè)與自己生活密切相關(guān)的神,或祭戶神,或祭灶神。《周禮注疏》還講到,周朝敬奉顓頊[zhuānxū](三皇五帝之一、黃帝軒轅之孫子、人文始祖之一)之子黎為火神祝融,將其祀奉為灶神。這說明我國(guó)從3000多年前的西周起開始,朝廷和百姓都已經(jīng)在隆重祭祀著灶神。 ![]() 西周周公旦撰 漢鄭玄注 唐孔穎達(dá)疏《周禮注疏》卷四十六《祭法》 載于《四庫(kù)全書》 從春秋、戰(zhàn)國(guó)到秦、漢這段時(shí)期,灶神被列為主要五祀之一,和門神、戶神、行神和土神(古代各種文獻(xiàn)關(guān)于五祀的說法略有差異)一起,五位神靈共同負(fù)責(zé)呵護(hù)一家人的幸福和平安。隨著東漢、魏晉、南北朝時(shí)期道教的興起,道教對(duì)天地諸神、歷朝歷代王侯將相進(jìn)行重新劃分神職和命名,也就是所謂“重新封神”,灶神這才擁有了具體的職位名字和職責(zé)。 從此之后,灶神的職位全銜名稱為“九天司命太乙元皇定福奏善天尊”,是鸞門尊奉的三恩主之一,即廚房之神,對(duì)百姓之家來說實(shí)際上是大權(quán)在握,家里大大小小的事都?xì)w他管。灶神除掌管人們飲食、賜于生活便利等基本職責(zé)之外,還是玉皇大帝派遣到人間考察善惡之職的使官,灶神左右還隨侍著兩神,一個(gè)捧著“善罐”、另一個(gè)捧著“惡罐”,他倆隨時(shí)將這一家的善惡行為記錄,都保存于罐中,年終述職時(shí)由灶神拿著罐子向玉皇大帝報(bào)告。古代“罐”字通“貫”,所謂“惡貫滿盈”的說法即來源于這里,原為“惡罐滿盈”,意為這家庭有人作惡多端,連“惡罐”都裝不下了。民間不少人認(rèn)為,灶神只負(fù)責(zé)一家吃喝、味道和口福,其實(shí)是很不全面的。 灶神的俗稱有“灶君”、“灶君公”、“司命真君”、“九天司命”、“香廚妙供天尊”、“灶王”等等,北方也俗稱灶神為“灶王爺”。重新封神的故事在后來一千多年之后的明朝,被杜撰成為故事小說《封神演義》也就是《封神榜》。 所以,有人說灶神是道教的神,這是不對(duì)的,至少在道教誕生之前一千多年,遠(yuǎn)古先民就已經(jīng)在供奉灶神,而且是一個(gè)朝廷、民間都十分重視的神靈。 ![]() 晉代 葛洪編撰《抱樸子·內(nèi)篇》卷一《微旨第六》載于《四庫(kù)全書》 為什么要在小年祭祀灶神灶王爺?據(jù)東晉葛洪編撰的道教典籍《抱樸子·內(nèi)篇》卷一《微旨第六》中講到:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。大者奪紀(jì),紀(jì)者三百日也。小者奪算,算者三日也。”原來,道教稱灶神的職責(zé)是受一家香火、保一家康泰、察一家善惡、奏一家功過,所以要定期向玉皇大帝報(bào)告,如果有善行則降福、如果有惡行則降禍。小年之后到除夕這段時(shí)間,灶神要出遠(yuǎn)門上天去向玉皇大帝述職,士紳百姓之家因害怕灶神向玉皇大帝講自己的壞話,趁小年之時(shí)灶神還在家未動(dòng)身,隆重祭祀灶神以示“討好”(即“封口”),同時(shí)為灶神送行,祝他旅途順利,并期望他帶著祥福、好處及時(shí)返回人間。 ![]() 南宋 范成大撰《祭灶詞》 載于《四庫(kù)全書薈要》之《宋詩(shī)鈔》卷六十三 南宋名臣、文學(xué)家、著名詩(shī)人范成大的詩(shī)《祭灶詞》把祭灶的目的、程序、供品、禁忌,以及對(duì)灶神的囑咐與期望,描述得一清二楚:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事;云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀;豬首爛熟雙魚鮮,豆沙甘松粉餅圓;男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜;婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓狗觸穢君莫嗔;送君醉飽歸天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云;乞取利市歸來分!”該詩(shī)直白地描寫了黎民百姓在節(jié)日里的樸素愿望和娛神自?shī)?/strong>精神,叮囑灶神要忽略諸如家長(zhǎng)里短、鄰里糾紛等各種矛盾,到玉皇大帝面前不要亂講,從玉皇大帝那里討要回來的東西和好處,記得要與我們大家分享。 到除夕那天,是灶神從天庭玉帝那兒返回人間的日子,必須舉行儀式把灶神迎接回來。祭灶儀式必須由男人進(jìn)行,女人則要回避。大概原因是家長(zhǎng)里短、鄰里糾紛等各種小矛盾,大多因家中女人而起,灶王爺平日都看在眼里,心知肚明,因此由女人來祭灶并向灶王爺求情,顯得沒有誠(chéng)心,恐怕灶王爺也不相信。晚清《燕京歲時(shí)記》中也清楚地記載,京郊大地有“男不拜月、女不祭灶”的諺語(yǔ)。 ![]() 宋代 孟元老撰《東京夢(mèng)華錄》卷十 收錄于《四庫(kù)全書》 讓我們來看看宋代是如何過小年的。根據(jù)宋代孟元老撰《東京夢(mèng)華錄》卷十記載,在北宋都城汴梁,臘月二十四日,正式進(jìn)入過年,所以小年也叫“交年節(jié)”。老百姓都忙著請(qǐng)僧人、道士看經(jīng)算卦,還要準(zhǔn)備酒水、干果用來敬神,還要燒錢紙,帖灶馬,以送故迎新。把酒糟涂抹在灶門上,叫做“醉司命”。夜里在床底下點(diǎn)燈,叫做“照虛耗”。從今天開始,一般豪貴人家,遇下雪要開筵席,堆雪獅子,裝扮雪燈,以迎接親朋好友。 臨近春節(jié),街上都賣印著門神、鐘馗、桃板、桃符和財(cái)門鈍驢、回頭鹿馬之類的帖紙。還有賣干茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類除夕夜要用的東西。膠牙餳就是用谷芽、大米熬制的糖,拉不開,可以敲碎,吃起來黏牙,有的地方叫它灶糖,也有叫關(guān)東糖,等等。進(jìn)入臘月,會(huì)有三至數(shù)人不等一伙一伙的窮人,精心裝扮,敲鑼打鼓,挨門挨戶去熱鬧一番,說是為你念咒以驅(qū)邪除魔,其實(shí)也是討取一點(diǎn)錢財(cái)?shù)男x式,這種習(xí)俗叫做“打夜胡”。 ![]() 宋代 吳自牧著《夢(mèng)粱錄》卷六 收錄于《四庫(kù)全書》 根據(jù)南宋人吳自牧撰《夢(mèng)粱錄》卷六記載,南宋都城臨安也是臘月二十四過小年,不管貧富,家家戶戶都要隆重地祭祀灶王爺,夜里家家戶戶都要在床底點(diǎn)燈“照虛耗”。白天街上,賣五色米食、花果、膠牙餳、箕豆的叫賣聲此起彼伏。另?yè)?jù)南宋周密撰《武林舊事》卷三記載,臘月二十四日,臨安也叫'交年節(jié)',要用花餳米餌祭灶,還要燒“替身”,還要煮糖豆粥也叫'口數(shù)粥'。街上鑼鼓喧天,迎接儺祭巡游,以祈求平安發(fā)財(cái)。 過小年的習(xí)俗還有很多,各個(gè)時(shí)代、各個(gè)地區(qū)會(huì)有所不同,這里再講幾個(gè): 趕婚。趕婚就是趕緊結(jié)婚的意思,講的是小年到除夕這段時(shí)間,諸神都在忙于接受祭祀、出遠(yuǎn)門去天庭玉皇大帝那里述職,都不在其位,沒人管事,所以百無(wú)禁忌,娶媳嫁女不必選擇良辰吉日,這段時(shí)間哪天都行,因而不少人家會(huì)選在這段時(shí)間趕緊舉行婚嫁儀式。 防鼠。我國(guó)古代一直是農(nóng)耕社會(huì),農(nóng)作物收割后如何儲(chǔ)存是一件大事,所以古代非常重視滅鼠、防鼠工作。過小年這天,在進(jìn)行大掃除的同時(shí),要檢查并加固糧倉(cāng),堵塞鼠洞。小年夜里在床底下點(diǎn)燈“照虛耗”,也是為了驅(qū)趕老鼠、害蟲。防鼠竟然還有一個(gè)偏方,據(jù)北宋著名教育家、藏書家溫革編撰的《瑣碎錄》記載,在臘月二十四這天,捉取老鼠一只,燒成灰,埋在正北方向,可保家中永無(wú)鼠耗。 打小孩屁股。南方的一些地方還有過小年打小孩屁股的習(xí)俗,說是越打越發(fā)旺、越打越熱鬧。我的家鄉(xiāng)就曾經(jīng)有過這樣的說法,搞得我小時(shí)候非常害怕過小年,其實(shí)家里的大人也就是嚇唬嚇唬小孩、教育小孩要聽話而已。 過小年,上古詩(shī)詞。這次給大家?guī)淼氖悄纤沃麗蹏?guó)詞人劉辰翁的詞《鵲橋仙·小年》。 ![]() 網(wǎng)絡(luò)上劉辰翁的畫像。應(yīng)為杜撰 劉辰翁,南宋宋理宗紹定五年(公元1232年)十二月二十四日出生,元朝元成宗大德元年(公元1297年)正月二十日去世,字會(huì)孟,別號(hào)須溪,廬陵灌溪(今江西省吉安市吉安縣梅塘鄉(xiāng)小灌村)人。 劉辰翁幼年喪父,家庭貧困但想盡辦法學(xué)習(xí)。宋理宗景定元年(公元1260年)到南宋都城臨安,他的文章受到國(guó)子監(jiān)江萬(wàn)里的賞識(shí),被補(bǔ)錄為太學(xué)生進(jìn)入國(guó)子監(jiān)學(xué)習(xí),宋理宗景定三年(公元1262年)考中進(jìn)士。宋度宗咸淳元年(公元1265年)曾出任臨安府學(xué)教授。宋度宗咸淳四年在太平州江東轉(zhuǎn)運(yùn)使江萬(wàn)里處任幕僚。后因與權(quán)臣賈似道不合,便以母親已老為由,申請(qǐng)赴任贛州濂溪書院山長(zhǎng)一職。宋恭宗德佑元年(公元1275年)五月,丞相陳宜中舉薦劉辰翁擔(dān)任居史館職,辰翁辭而不赴。十月又授與他太學(xué)博士,但當(dāng)時(shí)忽必烈的元兵已進(jìn)逼都城臨安,江西至臨安的通道已被截?cái)?,未能成行。?dāng)年文天祥起兵抗元,劉辰翁曾短期參與其江西幕府。南宋滅亡以后隱居不仕,埋頭著書,以此終老。 劉辰翁一生致力于文學(xué)創(chuàng)作和文學(xué)批評(píng)活動(dòng),生前著述很豐富,但其文學(xué)成就主要表現(xiàn)在詞作方面。劉辰翁生逢南宋滅亡、元朝建立之際,他憤恨奸臣誤國(guó),痛惜大宋傾覆,將滿腔愛國(guó)熱忱和英雄報(bào)國(guó)無(wú)門的悲壯情感,時(shí)時(shí)寄托于詞作之中。他的作品都被他兒子劉將孫編錄在《須溪先生全集》(曾收錄于《永樂大典》中,后部分遺失,剩余部分收錄在《四庫(kù)全書》之《須溪集》)里,為后人留下一份豐厚的文化遺產(chǎn)。劉辰翁的詞風(fēng)豪放激揚(yáng),深受蘇東坡、辛棄疾的影響,在南宋末年詞人當(dāng)中,他的愛國(guó)思想與民族情緒反映得最為強(qiáng)烈,是辛棄疾一派愛國(guó)主義傳統(tǒng)詞人的繼承者。 ![]() 宋代 劉辰翁作《鵲橋仙·小年》載于《須溪集》卷八 收錄于《四庫(kù)全書》 鵲橋仙·小年 宋 劉辰翁 輕風(fēng)澹月 年年去路 誰(shuí)識(shí)小年初度 橋邊曾弄壁蓮花 悄不記、人間今古 吹簫江上 沾衣微露 依約凌波曾步 寒機(jī)何意待人歸 但寂歷、小窗斜雨 天香吹下 煙霏成路 颯颯神光暗度 橋邊猶記泛槎人 看赤岸、苔痕如古 長(zhǎng)空皓月 小風(fēng)斜露 寂寞江頭獨(dú)步 人間何處得飄然 歸夢(mèng)入、梨花春雨 注:澹[dàn]月:清淡的月光;初度:生日;壁蓮:綠荷;凌波:乘碧波而行,步履輕盈;寒機(jī):寒夜的織布機(jī);寂歷:寂靜,冷清;天香:芳香的美稱;泛槎(chá)人:晉代張華《博物志》卷三中記載,相傳天河通海,有居海渚者見到每年有人乘著木筏,直達(dá)天河,去見牛郎織女,因此泛槎指乘木筏登天;赤岸:傳說中的地名。 于文華-鵲橋仙 小年 詞:宋 劉辰翁(《國(guó)學(xué)唱歌集——中國(guó)節(jié)日之記》).mp32:28 來自老程家的業(yè)余生活 《鵲橋仙·小年》是兩首聯(lián)章體的自壽詞,所謂自壽,就是自己寫給自己慶祝生日之意。第一首詞,作者在抒發(fā)往日歲月的回憶之情:在月朧風(fēng)輕的夜晚,憶想著已逝的崢嶸歲月,不由令人神往。曾在橋邊撫弄青青蓮花,忘懷人世間的一切憂愁煩惱。也曾泛舟在茫茫的澄江里,洞簫嗚嗚,神游馳往,任晨露沾濕衣裳,想象之際,凌波微步的少女依稀而至。更不會(huì)忘記賢惠的夫人,寒夜獨(dú)自寂寞地守在織布機(jī)旁,聽那沁雨敲打小窗的聲音。第二首詞,劉辰翁寫出自己的憂悶和求索,飛速度過燦爛銀河,仿佛進(jìn)入神奇的世界。來到鵲橋邊,當(dāng)年那個(gè)闖進(jìn)天河來的泛槎人,依稀徜徉在腦海中;赤岸邊苔痕斑斑,述說著年代久遠(yuǎn)。心情寂寥沉重回到人間,獨(dú)自在江頭徊躚。人世間何處有超塵絕俗的地方?只有夢(mèng)中那梨花帶雨的景色,才是人生的歸依。 作者借托神話境界,抒寫自己的苦悶和追求。這兩首詞,描寫一系列超離脫現(xiàn)實(shí)的人和物,橋邊曾遇到過曾銀河泣舟登天的“泛槎人”,江上隱約見到“凌波曾步”的仙女,還有“苔痕如古”的“赤岸”(此指有“壁蓮花”)。作者任意遐想,描繪出一幅的幽獨(dú)超絕而又飄颻迷離的圖畫,編織出一幅仙氣盎然的理想云錦,創(chuàng)造出一個(gè)超脫世俗的藝術(shù)境界,以表達(dá)自己對(duì)美好世界的向往。 在小年之夜,聽著南宋劉辰翁作詞、現(xiàn)代人林媛作曲、歌唱家于文華頌唱的《鵲橋仙·小年》,超脫唯美而傷感的詞句、輕柔如訴的歌聲,帶著對(duì)親人靜靜的思念,感受漸漸而濃的年味,別有一番滋味在心頭……愿所有的讀者朋友小年康康順順! 程彥林 小年前 于北京 |
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