肝臟是身體內(nèi)最大的解毒排毒器官，也是最大的消化器官，可以分泌膽汁幫助消化和吸收。

不過(guò)肝臟又是一個(gè)比較特殊的器官，因?yàn)楦闻K上面沒(méi)有痛覺(jué)神經(jīng)，當(dāng)肝臟發(fā)生病變的時(shí)候不易被察覺(jué)，很多人當(dāng)身體出現(xiàn)了明顯不適時(shí)才去醫(yī)院做檢查，這個(gè)時(shí)候早已到了中晚期，錯(cuò)過(guò)了最治療期。

這幾年來(lái)肝癌的發(fā)病率和死亡率都是比較高的，再加上人們的養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，所以大家也越來(lái)越關(guān)注于肝部的健康問(wèn)題。

01

世衛(wèi)組織呼吁：停止食用“1粗糧”，或?qū)Ω尾焕?，早知道早受?/span>

32歲的王麗是一名人民教師，在平時(shí)自己是非常注重養(yǎng)生的，因?yàn)樽罱鼛啄暌恢倍际窃趲Ц呷膶W(xué)生課業(yè)也非常緊張，所以每一次王麗都會(huì)自己在家里熬好粥，然后拿著小燜壺帶去學(xué)校。

之前同事還都說(shuō)王麗是個(gè)特別講究的人，沒(méi)想到兩個(gè)月前王麗開(kāi)始拉肚子，渾身沒(méi)勁，剛開(kāi)始以為自己最近吃壞了東西，但是也沒(méi)有吃什么特別的東西，于是去門診買了一點(diǎn)治療腹瀉的藥，也沒(méi)太放在心上。

就這樣拖拖拉拉，過(guò)了一個(gè)月癥狀也沒(méi)有好轉(zhuǎn)，反而情況有一點(diǎn)嚴(yán)重了，于是王麗趕緊去醫(yī)院做了檢查。

沒(méi)想到等到檢查結(jié)果出來(lái)之后發(fā)現(xiàn)王麗的肝部長(zhǎng)了一個(gè)6厘米的腫瘤，甲胎蛋白指數(shù)也高到了580ng/ml，被確診是肝癌。

知道這個(gè)消息之后王麗當(dāng)場(chǎng)暈倒了，自己這么年輕為什么會(huì)患上肝癌呢？而且家里從來(lái)沒(méi)有這種肝癌病史，平時(shí)自己也是非常養(yǎng)生的。

經(jīng)過(guò)醫(yī)生的仔細(xì)了解，才知道王麗之所以會(huì)患上肝癌，跟她平時(shí)經(jīng)常和粗糧粥有關(guān)。

發(fā)霉的粗糧

原來(lái)王麗生活的地方特別潮濕，雖然今年已經(jīng)32歲，但是王麗一直沒(méi)有結(jié)婚，王麗家里還有病重的父親，所以王麗在平時(shí)其實(shí)是非常節(jié)儉的，粗糧有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)受潮發(fā)霉的現(xiàn)象，但是王麗卻舍不得丟，只撿出發(fā)霉的顆粒，剩下的繼續(xù)喝。

發(fā)霉的粗糧當(dāng)中含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素的毒性是非常強(qiáng)的，相當(dāng)于砒霜的68倍，人體攝入一點(diǎn)就會(huì)引起健康問(wèn)題，誘發(fā)肝癌胃癌的產(chǎn)生。

而且黃曲霉毒素的擴(kuò)散性是非常強(qiáng)的，雖然其他的粗糧沒(méi)有發(fā)霉，但是已經(jīng)被黃曲霉毒素感染，所以所有的粗糧都應(yīng)該丟掉，不能繼續(xù)吃了。

然而王麗卻經(jīng)常這樣做，黃曲霉毒素進(jìn)入身體之后就會(huì)損傷肝功能，導(dǎo)致肝細(xì)胞的DNA發(fā)生突變誘發(fā)肝癌。

02

當(dāng)肝臟受損的時(shí)候，身體會(huì)發(fā)出哪些信號(hào)？

口臭、體臭

肝臟是身體內(nèi)的重要器官，肝臟受損就無(wú)法正常代謝，身體當(dāng)中的廢物殘留在身體當(dāng)中就影響排泄，而體內(nèi)的氨氣等毒素沒(méi)有辦法及時(shí)分解，就會(huì)想辦法從口腔當(dāng)中排出，這樣很容易出現(xiàn)口臭的問(wèn)題。

除了出現(xiàn)口臭的問(wèn)題之外，當(dāng)腋下出現(xiàn)明顯異味的時(shí)候，也有可能是肝臟受損的一種表現(xiàn)。

皮膚黃疸

肝損傷最為人熟知的就是身體和皮膚出現(xiàn)黃疸，肝臟損傷之后，肝臟無(wú)法分解血液當(dāng)中的膽紅素，導(dǎo)致體內(nèi)的膽紅素含量過(guò)高，引起身體黃疸，當(dāng)排除因?yàn)槭秤眠^(guò)量的黃色色素引起的黃疸之外，大家這個(gè)時(shí)候就要考慮是不是肝臟受損了。

尿液深黃，渾濁

當(dāng)肝臟出現(xiàn)疾病，通常就會(huì)影響肝臟，導(dǎo)致血液當(dāng)中的膽紅素?zé)o法及時(shí)分解，這樣膽紅素就會(huì)隨著尿液排出，使尿液呈現(xiàn)深黃色，并且在肝臟出現(xiàn)肝結(jié)石的時(shí)候，很可能尿液還會(huì)渾濁，這樣的癥狀與黃疸同時(shí)出現(xiàn)時(shí)，很可能就是膽結(jié)石或者其他肝病。

食欲不振

因?yàn)楦闻K會(huì)分泌膽汁，參與身體的消化和新陳代謝，當(dāng)肝臟出現(xiàn)損傷的時(shí)候，膽汁分泌也會(huì)受到影響，造成患者消化不良，食物堆積在腸胃當(dāng)中就吃不進(jìn)東西，導(dǎo)致食欲減退。

03

肝不好，在平時(shí)多吃這3樣?xùn)|西

韭菜

韭菜有一種特殊的鮮美味道，韭菜當(dāng)中含有揮發(fā)性精油和硫化物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到疏通肝氣，調(diào)養(yǎng)肝臟，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化等多重功能。

多吃韭菜能夠促進(jìn)身體內(nèi)部的微循環(huán)，能夠?qū)⑸眢w當(dāng)中的毒素和垃圾及時(shí)排出體外，這樣能夠減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增加降脂燃脂的速度，達(dá)到減肥的效果，而且紫甘藍(lán)當(dāng)中含有豐富的硫元素，能夠起到殺菌消炎的效果，這樣能夠促進(jìn)肝臟的排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

茼蒿

茼蒿屬于一種綠色的蔬菜，想要養(yǎng)肝的朋友，在平時(shí)可以多吃茼蒿，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，茼蒿具有肝氣消食開(kāi)胃，排毒解毒的效果，尤其對(duì)于患有肝氣郁結(jié)，肝郁氣滯，食欲不佳，腸胃不適的人來(lái)說(shuō)，可以多吃茼蒿。