防治癌癥，必須注意飲食，所謂“病從口入”，注意飲食和不注意飲食，注意飲食，身體就相對(duì)健康；而不注意飲食，人體的病會(huì)越來越多！特別是現(xiàn)代社會(huì)，食品種類“無限繁多”，垃圾食品、垃圾飲料魚目混珠，無論大人或者兒童，必須注意飲食健康！現(xiàn)代社會(huì)，生活水平雖然提高了，但是，飲食污染液隨之出現(xiàn)了，特別是兒童，不能吃垃圾食品，不能喝垃圾飲料！
癌癥患者，或者有癌癥家族史的人們，必須注意多吃那些具有抗癌作用的食品，這對(duì)于人們的身體健康極為重要！下面就介紹一下常見得抗癌水果。
（1）獼猴桃：
獼猴桃含有豐富的維生素。含有一種具有阻斷人體內(nèi)導(dǎo)致癌發(fā)生的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。
（2）生山楂：
山楂能活血化瘀，化滯消積，開胃消食。山楂還含有豐富的維生素C。癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤，善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以，山楂適宜癌癥患者的治療。尤其是對(duì)消化道的惡性腫瘤和婦女生殖系統(tǒng)的惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)，常吃山楂更胃適宜。
（3）杏：
杏適宜多種癌患食用。杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。據(jù)報(bào)道稱，米國醫(yī)生常用維生素B17治療癌癥。
（4）梨：
梨能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家常把梨用于食道癌、賁門癌和胃癌的治療。如《滇南本草》說“梨，治胃中痞塊食積”?！侗静萸笤分^：“梨，治療血液衰少，漸成噎嗝；梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之”?！妒?jì)總錄》有一方 “治反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下：大雪梨1個(gè)，以丁香15粒刺入梨內(nèi)，濕紙包四五重，煨熟食之?！崩嬷兴暮}卜素、維生素B2、維生素C等都具有防癌抗癌作用。
（5）柑橘：
凡芳香科柑橘屬的一類水果諸如柑子橘子柚子橙檸檬金橘都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
（6）紅棗：
紅棗（大棗）能補(bǔ)脾胃，益氣血。大棗還含有豐富的維生素B、維生素C、維生素P以及胡蘿卜素等。大棗中含有三萜類化合物和環(huán)磷酸腺苷，為抗癌的有效成分；大棗是一種優(yōu)秀抗癌果品。不少腫瘤患者手術(shù)、化療、放療后，常食大棗粥或用黃芪煨大棗，對(duì)提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，極為有益。
（7）香蕉：
香蕉性寒味甘，能清熱通便，對(duì)大腸癌患尤為適宜。香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有防治癌癥的作用。
（8）草莓：
草莓適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌以及這些癌癥患者在放化療期間食用，能生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉，對(duì)緩解放化療反應(yīng)，減輕病癥，幫助康復(fù)有益。
（9）無花果：
無花果能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌患食用，是廣譜抗癌果品。
（10）蘋果：
蘋果含大量的纖維素，常食蘋果可使腸道內(nèi)膽固醇減少，糞便量增多，減少直腸癌發(fā)生。蘋果含有豐富的果膠，果膠能破壞致癌污染物--放射性氣體，從而減少癌癥的形成。
（11）羅漢果：
羅漢果適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲，具有清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音等作用，對(duì)這幾種癌患放療后出現(xiàn)的咽喉干燥、煩渴、干咳、低熱，具有緩解效果。
（12）百合：
百合具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能，還含有一種特殊的有效成分--秋水仙堿，秋水仙堿具有較好的抗腫瘤效果，對(duì)多種癌有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤患者食用。同時(shí)也適宜癌癥患者經(jīng)放化療后出現(xiàn)體虛、乏力、干咳少痰，或咯血、心煩、口干、低燒、心悸、失眠時(shí)服食，可以收到止咳、止血、安神、增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、緩解放化療反應(yīng)的效果。也可制成百合粥，或者百合羹，或者煎百合湯均適宜。
（13）核桃：
核桃是比較便宜的堅(jiān)果類食品。堅(jiān)果內(nèi)含有很強(qiáng)的生命力，吃堅(jiān)果就能吸收?qǐng)?jiān)果樹里的生命力！核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)強(qiáng)身，也是一味補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的中藥。藥理研究表明，核桃所含的微量元素鋅、鎂及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E，皆可防癌抗癌。無論健康人或癌患及放療化療或手術(shù)后常食，都可強(qiáng)壯身體，防癌抗癌，益壽延年。核桃形似大腦，最能補(bǔ)腦補(bǔ)腎，對(duì)腦瘤患者最好，是腦瘤患者每天必須食用的堅(jiān)果。
（14）荸薺：
荸薺性寒味甘，功能清熱生津，化痰消積?！侗静輦湟酚小拜┧j治五種噎嗝”的記載?！侗静輩R編》還說“荸薺入藥最消痞積，與鱉甲同用最佳，亦不耗真。所以，荸薺是食道癌患者必須食用的水果。
（15）葡萄：
葡萄的抗癌作用也很強(qiáng)，葡萄，尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。對(duì)抗癌起著非常重要的作用。經(jīng)常吃葡萄的人，癌癥發(fā)生率很低。