我是“家庭菜購”。我每天的主要任務就是進市場、逛商場、趕大集、購物買菜,風雨無阻,樂此不疲。快到年關了,買東西的頻率更高了。由于長期采購,會經(jīng)常碰到很多很多的老同事、老朋友,也會遇到許許多多的新鮮事,還會結識一些新菜友。大家經(jīng)常相遇,在一起拉拉呱、聊聊天、說說話。相互交流溝通一下自己的感悟和所思所想,有時還真的收獲不小,也真能學到一些比較實用的生活知識。 ![]() 現(xiàn)在大家基本上都經(jīng)歷了第一波新冠病毒的“洗禮”,大部分都處于康復階段。大家在街上相遇,都倍感親切,起碼都成功戰(zhàn)勝了新冠病毒的侵害。今天是臘月二十五,還有5天就要過年。面臨春節(jié),人員流動大,也相繼出現(xiàn)復陽的人,如果稍不注意,很容易二次感染,這對于正處于恢復階段的人來說,絕對不是好事。 尤其是60歲以上的老年人,本來身體肌能較差,抵抗力、免疫力遠不及年輕人,第一波新冠感染的后遺癥還沒有完全消失,所以做好個人防護、避免二次感染,就顯得非常重要。為此,除做好日?;镜姆雷o外,飲食上要倍加注意,建議做好“3保證”“1不飲”,增強體質過好年。 ![]() 第一,關于“3個保證” 一,多食用高蛋白食物 蛋白質是人體的必需品,更是生命的基礎。特殊時期,每天攝入充足的蛋白質,可有效提高抵抗力,增強免疫力。比如,蛋類、牛奶、豆制品、肉類等。 盡管要多食用蛋白質含量高的食物,但一定要注意均衡營養(yǎng),不能認準啥就全是啥。像新鮮蔬菜、水果等等,都要每天食用,增強身體免疫力。 二,多吃富含維生素的食物 維生素是維持人們生命運動的基本物質。食用維生素含量高的食物,可以讓人耳聰目明,牙齒堅固,心靈手巧,渾身有勁,精氣神倍足。 ![]() 富含維生素的食物種類非常多。比如,動物肝類、胡蘿卜,菠菜、橘子、芒果、堅果類、豆類、谷物類等等。凡是能吃的東西,幾乎都有維生素。 三,多吃富含礦物質的食物 礦物質是人體必須的微量元素,礦物質可以提高固有免疫細胞“隊伍”的擴大,可以起到多增殖、多分化的作用,一定程度提高人體免疫能力,同時還可以起到調節(jié)炎性作用。 富含礦物質的食物有很多,比如蘿卜、土豆、山月、藕等等。這些菜的吃法也很多,大家可以根據(jù)自己的口味自行制作,花樣多多,撩人心碧。 ![]() 第二,關于“1不飲”:不飲勾兌酒 春節(jié)就是全家團圓,吃喝玩樂的時間。期間,肯定少不了喝酒,大家在一起邊喝酒,邊拉家常,邊交流親情,其樂融融。 但既然要喝酒,那就要喝一些純正的糧食酒,寧愿少喝點,也要喝點好酒。千萬不要飲用添加劑勾兌酒,這類酒由各種酒精、香精勾兌而成,飲后容易上頭,喝多第二天幾乎都會產(chǎn)生頭疼現(xiàn)象。關鍵是容易引發(fā)新冠二次重陽,大家不要因喝酒而找罪受。 |
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