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【素炒貝貝南瓜】 所需材料：貝貝南瓜1個，生姜2片，食鹽、雞精適量 制作方法： 1.準備一只新鮮的貝貝南瓜。新鮮的貝貝南瓜顏色翠綠，瓜蒂斷口新鮮。 2.先將貝貝南瓜的瓜瓤和籽摳掉，再把南瓜的切成片。除此之外，還需要切一些姜絲。 3.在鍋中倒入適量的食用油，再放入姜絲，炒出香味。 4.加入切好的南瓜片，快速的翻炒，避免粘鍋。 5.等貝貝南瓜炒軟之后，加入適量的食鹽和雞精。 6.最后出鍋裝盤即可。 這樣做出的貝貝南瓜前味咸香，后味甘甜，軟糯綿軟的口感簡直讓人欲罷不能。 |
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