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來自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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探店報告:又見梅苑
探店報告:又見梅苑到金陵拜會幾位老師,想約個地方邊吃邊聊。金陵鹽水鴨,鹽水鴨是南京的招牌菜,街頭巷尾可謂比比皆是,如果一家南京...
南京有哪些有名的做鹽水鴨的飯店?
南京有哪些有名的做鹽水鴨的飯店?金陵飯店的鹽水鴨可謂是“皇后”級別了,一是價格高,二是品質高。金陵飯店的鹽水鴨均選用上等麻鴨,...
五星級酒店大廚為你呈現(xiàn)一道 久負盛名的南京金陵極品鹽水鴨
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星級酒店大廚教你“鹽水鵝”做法,夏季招牌菜
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南京金陵鹽水鴨配方 包括香料鹵水和簡單的流程 適用飯店
南京金陵鹽水鴨配方 包括香料鹵水和簡單的流程 適用飯店之前分享了關東煮鹽焗雞和叉燒醬的配方比例,今天跟大家分享下南京的鹽水鴨配方...
星級酒店把這個茄子竟然做成了招牌菜,2根就賣58,吃過的都說好
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外地朋友來南京可以帶他們去哪兒下館子?
外地朋友來南京可以帶他們去哪兒下館子?推薦菜:古法糖芋苗、烤鴨包、民國美齡粥、招牌鹽水鴨、金牌煎餃、清燉獅子頭、赤豆元宵……推...
尋找第一高度
我根本不認識路,仰視周邊高樓,更認不出哪一座是金陵飯店,后來另一人認出來了,往高樓叢中的一座小矮樓一指,說那就是金陵飯店,原來我們已經站在金陵飯店跟前了。
南京金陵鹽水鴨配方技術分享
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