最近一段時(shí)間，家家戶(hù)戶(hù)都在忙著備年貨，能在春節(jié)吃上豐盛的飯菜?？吹搅宅槤M(mǎn)目的美食，人們根本禁不住誘惑，尤其是油炸食物、肉類(lèi)、腌制食物等，不僅能飽腹，而且味蕾得到滿(mǎn)足。

但有些人又擔(dān)心春節(jié)暴飲暴食而造成肥胖，又想吃各種美食，那怎樣吃才能防止肥胖呢。

春節(jié)如何飲食才能避免體重增長(zhǎng)？

1、一日三餐規(guī)律

為打破“每逢春節(jié)胖三斤”的規(guī)律，在飲食方面應(yīng)格外注意。一日三餐定時(shí)定量吃，早餐、午餐和晚餐所吃的量比例是3：4：3。

如果感覺(jué)到饑餓可以適度加餐，10：30、15：30選擇健康的零食，比如原味堅(jiān)果、酸奶或水果等，不僅緩解饑餓感，而且防止正餐吃得過(guò)多。盡量不要在外吃飯，少吃糖果、薯片等年貨，不妨以新鮮蔬果來(lái)替代。適當(dāng)?shù)恼{(diào)整主食，以紅薯、山藥和燕麥、玉米和藜麥等替代部分白米面，其中含有膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。

少喝或不喝甜飲料，其中含太多糖分和添加劑，易造成肥胖；最佳的飲品是白開(kāi)水或淡茶水，也可以喝普洱茶或紅茶。

2、吃雜糧粥

春節(jié)人們的飲食偏向于肥甘厚膩、高糖分，可增加消化系統(tǒng)承受的負(fù)擔(dān)，而且易造成肥胖，所以飲食應(yīng)清淡一點(diǎn)。主食可以更改為雜糧粥，煮大米時(shí)可以加入燕麥、南瓜或小米以及玉米等。肉類(lèi)可以選擇雞胸肉、魚(yú)肉和瘦肉，脂肪和熱量較低，又含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。每餐主食量應(yīng)減少1/3，不僅養(yǎng)護(hù)腸胃，而且也幫助控制體重。

3、多吃蔬果

飯桌上應(yīng)增加蔬菜量，綠葉蔬菜占到50%以上，比如油麥菜、小油菜、芹菜或茼蒿等，能為機(jī)體提供膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，而且能給人們一定的飽腹感，減少主食攝入。

4、減慢吃飯速度

吃飯時(shí)盡量專(zhuān)心致志，不能一邊吃飯一邊玩手機(jī)或看電視，以免分散吃飯的注意力，不能及時(shí)感受到飽腹。吃飯時(shí)應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼，一口飯咀嚼20~30下，一餐用時(shí)不能低于20分鐘，能讓大腦及時(shí)發(fā)射出立即停止進(jìn)食的信號(hào)，避免熱量攝入超標(biāo)。

5、改變吃飯順序

飯前先喝一碗清淡的湯，若無(wú)湯也可以喝杯溫開(kāi)水，能暫時(shí)緩解饑餓感；其次是新鮮蔬菜和肉類(lèi)，在胃部占據(jù)一定的容量；最后再吃米飯或饅頭等主食。這種飲食順序不僅僅能飽腹，而且防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，又能控制總熱量攝入，維持正常體重。

溫馨提示

春節(jié)期間控制體重，除了從飲食方面著手外，還需適度運(yùn)動(dòng)，飯后不能立即躺下或坐著，可以適當(dāng)?shù)膽?hù)外散步20~30分鐘，有助于食物消化，避免脂肪在腹部堆積。另外，春節(jié)期間熬夜同樣影響體重，易造成肥胖，所以調(diào)整好作息，到了時(shí)間點(diǎn)就要睡覺(jué)。提醒，不能因?yàn)楹ε路逝侄崆胺脺p肥藥，以免傷害多個(gè)器官和系統(tǒng)。