?早餐推薦

蛋包飯??

主料：米飯1碗，雞蛋3個，黃瓜100克，胡蘿卜100克，腸1根

輔料：油，鹽，淀粉 生抽

做法：

1.胡蘿卜、黃瓜切丁，臘腸切丁。

2.先把一個雞蛋打散，炒鍋里放油，油熱倒入黃瓜、胡蘿卜、臘腸丁進行翻炒，加少許生抽、鹽調(diào)味。

3.把米飯倒進去，翻炒一下，使米飯粒都分散開，然后倒入炒好的雞蛋。

4.用鏟子翻炒均勻，入味，盛出備用

5.剩下的2個雞蛋打入碗里，加2勺淀粉和少量的水，攪打均勻，成蛋液。

6.不粘鍋里倒入一點點油，舀入一勺蛋液，晃動鍋子，讓蛋液鋪滿鍋底，攤成雞蛋餅

7.雞蛋餅攤好，關(guān)火，把之前炒好的米飯放上去，靠一邊放。

8.把雞蛋餅的另一邊折過去，取出放到盤里，上邊擠上番茄醬，再弄些水果者蔬菜造型做裝飾。