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      李令遠(yuǎn) | 定位決定地位,快消品企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品定位?

       贏銷力 2023-01-30 發(fā)布于河南

      前言:

      對于從事營銷工作的企業(yè)和營銷人來說,定位就是定生死。

      作者|李令遠(yuǎn)

      從國家到企業(yè)、個(gè)人都有自己的定位,大到國家的產(chǎn)業(yè)定位,中到企業(yè)的發(fā)展定位,小到個(gè)人的職業(yè)生涯定位,可以說無企不定位,無人不定位。

      特別是對于從事營銷工作的企業(yè)和營銷人來說,定位就是定生死。

      定位精準(zhǔn),企業(yè)才能不走或者少走彎路,定位精準(zhǔn),企業(yè)的發(fā)展才能快速達(dá)到預(yù)期結(jié)果。

      但很多企業(yè)欠缺掌握定位的有效方法,又不愿去借力發(fā)展,憑自身的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)雖然短時(shí)間內(nèi)推動(dòng)企業(yè)有一定的發(fā)展,但發(fā)展到一定階段就會(huì)增長滯緩、甚至大幅度下滑,而找到適合自身發(fā)展的有效定位其實(shí)并不難,掌握正確的方法你也可以成為“定位專家”。

      企業(yè)的產(chǎn)品定位基本圍繞消費(fèi)者的需求偏好,企業(yè)的優(yōu)劣勢及創(chuàng)新,產(chǎn)品的特性,競爭者定位四個(gè)方面開展,將四者協(xié)調(diào)得當(dāng),再借助正確的定位方法,就能正確地確定產(chǎn)品定位。


      01
      消費(fèi)群體分析

      產(chǎn)品營銷來源于消費(fèi)需求,挖掘消費(fèi)需求來源于對消費(fèi)者的有效洞察,很多快消品企業(yè)上市的產(chǎn)品失敗,大部分源于“憑感覺”盲目上市,缺少消費(fèi)群體的有效洞察和精準(zhǔn)定位。

      首先,你的產(chǎn)品未來的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰?這類目標(biāo)消費(fèi)群體人群規(guī)模有多大?他們的消費(fèi)能力如何?

      消費(fèi)人群數(shù)量決定了產(chǎn)品的消費(fèi)潛量,消費(fèi)能力決定了產(chǎn)品的檔次定位,不是一味的堅(jiān)持高端定位就適合企業(yè)發(fā)展,也不是低端定位就能快速發(fā)展,需要考慮宏觀環(huán)境的影響因素,以當(dāng)下為例,疫情三年來,整體消費(fèi)水平降低較為明顯,在后疫情時(shí)代,消費(fèi)理性回歸。這些消費(fèi)變化進(jìn)行產(chǎn)品定位時(shí)都是要考慮的因素。

      其次,你要滿足這部分消費(fèi)群體的哪些需求?他們的消費(fèi)態(tài)度如何?你的產(chǎn)品滿足這類消費(fèi)群體的需求是否具有獨(dú)特優(yōu)勢?

      消費(fèi)群體對某類產(chǎn)品的消費(fèi)需求很多,有顯性和隱性需求,有本質(zhì)需求和潛在需求,消費(fèi)態(tài)度上是必須的消費(fèi),還是可有可無的消費(fèi)需求,企業(yè)需要精準(zhǔn)判斷,而判斷的有效的方法就是將所有需求全部挖掘出來,通過四象限排除法進(jìn)行逐個(gè)排除、淘汰、篩選,最終將消費(fèi)者對本司產(chǎn)品的獨(dú)特需求挖掘出來,只有找到并挖掘出核心的需求點(diǎn)去滿足,才能引爆銷量。

      最后,還需要洞察出影響消費(fèi)需求偏好的因素有哪些?

      影響消費(fèi)偏好的因素基本都屬于行業(yè)普適性偏好,如品牌、價(jià)格、規(guī)格、包裝、購買渠道、原料、口感、食欲感、是否健康營養(yǎng)等,有效的方式就是揚(yáng)長避短,在這些影響因素中找到一個(gè)自身的“強(qiáng)項(xiàng)”進(jìn)一步放大。

      對于食品飲料等快消品來說,回歸到消費(fèi)的本質(zhì),最終還是落地到產(chǎn)品本身好吃好喝的高品質(zhì)屬性上,而支撐高品質(zhì)的是靠高品質(zhì)的原料、健康營養(yǎng)的輔料來實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)只有重視研發(fā)、重視品質(zhì),才能持續(xù)滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。


      02

      企業(yè)和目標(biāo)市場分析

      企業(yè)分析最簡單有效的方法就是SWOT分析。

      要通過對企業(yè)自身的分析,找到企業(yè)的優(yōu)勢和劣勢,并且這個(gè)優(yōu)勢和劣勢是真正相對于對標(biāo)競品的自身優(yōu)勢和劣勢,而不是自我感覺良好的優(yōu)勢和劣勢,需要找出相對于對標(biāo)競品的優(yōu)勢,并且進(jìn)一步去放大和強(qiáng)化自身優(yōu)勢。

      另一方面就是挖掘企業(yè)的獨(dú)特資源和創(chuàng)新成果。


      很多企業(yè)不缺創(chuàng)新意識,但缺少行動(dòng),嘴上喊著創(chuàng)新,行動(dòng)上依然走捷徑的去跟進(jìn)模仿,其次就是挖掘企業(yè)的獨(dú)特資源優(yōu)勢,這些對企業(yè)的產(chǎn)品定位都將提供戰(zhàn)略決策。

      而對于目標(biāo)市場分析,需要企業(yè)明確:第一目標(biāo)市場是哪里?第二目標(biāo)市場是哪里?目標(biāo)市場有什么消費(fèi)特征?依據(jù)目標(biāo)市場特征、結(jié)合企業(yè)的資源優(yōu)勢等,去尋找定位方向。


      03
      競爭者定位分析

      在本行業(yè)、目標(biāo)市場有哪些競爭者?這些競爭者分別使用了哪些定位策略?這些競爭者的產(chǎn)品定位是什么?只有知己知彼才能成功定位。

      以食用油行業(yè)為例:

      行業(yè)基本形成了全國強(qiáng)勢品牌、區(qū)域性知名品牌和地方性品牌的競爭格局,全國性強(qiáng)勢品牌如金龍魚、魯花等,基本以細(xì)分品類領(lǐng)導(dǎo)者定位策略,形成了細(xì)分品類占位;

      而大部分采取跟進(jìn)者定位策略的品牌,始終在行業(yè)以跟進(jìn)者角色發(fā)展,未能突破自身的發(fā)展瓶頸;

      少數(shù)以挑戰(zhàn)者定位策略挑戰(zhàn)行業(yè)一線品牌的企業(yè),最終在行業(yè)形成了第一和第二的市場地位,即“行業(yè)兩匹馬的競爭”。

      如:長壽花玉米油VS西王玉米油、福臨門大豆油VS金龍魚大豆油、龍大花生油VS魯花花生油,最終長壽花玉米油、福臨門大豆油、龍大花生油都在行業(yè)及市場有了自己的市場地位和消費(fèi)認(rèn)知。

      定位策略的不同最終造就了不同的市場地位。

      另外,定位不僅僅是一個(gè)方向一個(gè)口號,而是圍繞定位聚焦資源、聚集產(chǎn)品持續(xù)打造的過程,沒有堅(jiān)定不移的聚集,就不會(huì)有定位后的市場地位。

      實(shí)際經(jīng)營過程中,很多企業(yè)有自己的定位,但大部分企業(yè)沒有圍繞定位開展配套的落地執(zhí)行動(dòng)作,然后去懷疑定位的正確性。


      04
      定位方法的有效運(yùn)用

      如果說前三個(gè)方面是通過分析找到方向的話,那最終的定位就需要基于具體的實(shí)戰(zhàn)方法來最終確定產(chǎn)品的定位,方法很多,但并不是拿來就用,需要基于宏觀環(huán)境和企業(yè)分析來支撐的,常用的方法有以下幾種:

      1、從企業(yè)自身出發(fā)來確定產(chǎn)品定位:

      該種方法就是充分挖掘企業(yè)自身的“基因”或“優(yōu)勢”,以此進(jìn)行產(chǎn)品定位。

      最經(jīng)典的定位方法就是USP定位(獨(dú)特銷售主張定位):

      即:在對產(chǎn)品和目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行深入、全面研究的基礎(chǔ)上,尋找產(chǎn)品特點(diǎn)中最符合消費(fèi)者需要的、而競爭對手所不具備的最為獨(dú)特的部分進(jìn)行定位。

      如:美國M&M巧克力的“只溶在口,不溶于手”的定位;樂百氏純凈水的“27層凈化”定位等。

      其它方法有:

      按生產(chǎn)技術(shù)和工藝定位的:如:港榮蒸蛋糕——突出“蒸”,格力空調(diào)——掌握核心制冷技術(shù)。

      按產(chǎn)品功效定位的:最經(jīng)典的案例王老吉——“怕上火,喝王老吉”,P&G公司的海飛絲洗發(fā)水——去頭屑海飛絲。

      按產(chǎn)品的歷史定位的:如:白酒中的國窖1573——“您品味的歷史,435年,國窖1573”等。

      2、從市場環(huán)境出發(fā)確定產(chǎn)品定位:

      最經(jīng)典的就是細(xì)分品類占位法,即:把本企業(yè)產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品以分類形式區(qū)別開來,聚集在某一細(xì)分品類,通過持續(xù)打造成為該細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

      如食用油行業(yè)的魯花占位花生油、金龍魚占位調(diào)和油,西王長壽花占位玉米油等。白色家電行業(yè)海爾占位洗衣機(jī),格力占位空調(diào)等。

      其次有比附定位法:即:攀附知名名牌,比擬名牌來給自己的產(chǎn)品定位,借助知名品牌的光環(huán)來提升本品牌的形象。經(jīng)典案例如:蒙牛發(fā)展初期提出的“向第一伊利學(xué)習(xí),爭做內(nèi)蒙古乳業(yè)第二”的定位;及巴奴火鍋——比附以服務(wù)成名的海底撈火鍋,提出“服務(wù)不過度,樣樣都講究”的發(fā)展定位。

      3、從消費(fèi)者出發(fā)確定產(chǎn)品定位:

      常用的方法有:

      按使用者定位:直接定位為某類人群或某類性別的人群,如江小白青春小酒;

      按消費(fèi)場景定位:綁定具體消費(fèi)場景,如早餐奶、RIO(一個(gè)人的小酒)、雅客甘泉——早晨第一杯水。

      4、產(chǎn)品差異化定位:

      差異化定位是使用最多最廣泛的方法,很多企業(yè)在使用差異化定位時(shí)容易走入誤區(qū),就是認(rèn)為只有完全差異化才叫差異化,其實(shí)大可不必,在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的競爭環(huán)境下,只要有微小差異化就能帶來更大的發(fā)展;

      作為快消品企業(yè)可發(fā)揮的差異化定位具體方式很多,如產(chǎn)品概念差異化(同類產(chǎn)品換個(gè)新名稱)、產(chǎn)品形狀差異化(方形換成圓形)、規(guī)格差異化、包裝差異化、功能差異化、價(jià)格差異化、使用方法差異化、服務(wù)差異化、傳播方式差異化等。

      以上這些方面都可以差異化,對標(biāo)競品,與其更好,不如不同,找出真正能讓用戶感知并買單的差異點(diǎn)你就成功了。

      定位的方法很多,適合自己的才是最好的,而定位也并不是一成不變的,不同發(fā)展階段、不同發(fā)展時(shí)期企業(yè)的定位不同。

      無論哪種定位,都要遵循以下定位原則:

      即目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)同原則,適應(yīng)企業(yè)自身的人、財(cái)、物資源配置原則,符合企業(yè)形象原則,和競爭對手形成差異性原則,利益最大化原則(如:狹義上的利潤利益,廣義上的產(chǎn)品動(dòng)銷、品牌形象提升等)等,歸根結(jié)底,一切產(chǎn)品定位的核心都要圍繞著企業(yè)利益展開。

      您學(xué)會(huì)了嗎?

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