民風(fēng)民俗---攔門(mén)酒

攔門(mén)酒是一種少數(shù)民族傳統(tǒng)的娶親習(xí)俗。流行于湘西土家族和部分苗族地區(qū)。娶親時(shí)，當(dāng)男方的迎親隊(duì)伍來(lái)至新娘家的村寨口或門(mén)前時(shí)，女家會(huì)在路上設(shè)障，或請(qǐng)來(lái)歌手在門(mén)前與男家迎親隊(duì)中的歌手賽歌問(wèn)答，并請(qǐng)迎親的人們喝下備好的喜酒，以顯示女方的好客并檢驗(yàn)?zāi)蟹降恼\(chéng)意。

唱詞悠揚(yáng)·谷酒飄香

苗家娶親嫁女，親戚朋友都要上門(mén)送禮賀喜。好客的主人和賢惠大方的親朋戚友，總是要把這門(mén)喜事辦得體面熱鬧，同時(shí)也總是要借個(gè)良好的機(jī)會(huì)展示自己的富有，廣交朋友。

主人把事先早已準(zhǔn)備好的包谷燒酒，請(qǐng)來(lái)寨子里德高望重的族老和歌師，在自家的大門(mén)口擺下大方桌，桌子上擺滿了一碗碗噴著清香的美酒?？腿藖?lái)時(shí)，由主管把門(mén)的族老首先唱講賀詞，然后，客人中最年長(zhǎng)且聲望高的長(zhǎng)者唱答謝詞。

祝酒詞

最尊敬的客人，

你們不怕旅途辛苦，

來(lái)到我們這個(gè)貧窮的地方，

山路雖然狹窄陡險(xiǎn)，

總有你落腳的梯坎，

泥濘雖然臟滑，

青石板路平穩(wěn)而又閃光。

你們的到來(lái)，

給冷落的苗寨增添了無(wú)限的喜悅，

屋背后的錦雞，

它是歡迎你們這些尊貴的客人。

苗寨雖然偏僻貧寒，

但苗家個(gè)個(gè)都有一顆火熱的心腸。

沒(méi)有什么好地東西接待你們，

苗家的包谷燒酒格外甜蜜飄香。

攔門(mén)酒是苗家待客的最高禮節(jié)，

請(qǐng)你們不要擔(dān)驚慌。

一碗酒是苗家的深深情意，

一碗酒是苗家獻(xiàn)給你的一顆火熱的心房。

喝了這甜蜜蜜的攔門(mén)酒，

你的臉上閃現(xiàn)出幸福的紅光。

喝了這碗香噴噴的攔門(mén)酒，

你的貴體將會(huì)更加健康強(qiáng)壯。

喝了這碗同心酒，

我們的心貼得更緊，

我們的友誼更加加深。

答謝詞

最尊貴的主人，

你們的接待是這樣的周到，

你們的熱情是這么的執(zhí)著真誠(chéng)。

我們雖然是遠(yuǎn)方的陌生人，

到了這里卻親如一家人。

說(shuō)什么苗鄉(xiāng)偏僻落后，

這里處處充滿了幸福的景象，

說(shuō)什么苗鄉(xiāng)沒(méi)有什么上好的禮品招待，

友好的民族使我們體驗(yàn)到了人間真正的友情。

包谷燒酒噴灑著撲鼻的芳香，

一陣陣溫暖了我們火熱的心房，

這是上好上好的禮品喲，

讓我們盡情意地品嘗。

紫竹林里的花錦雞，

聲聲叫得歡喲，

給苗寨帶來(lái)了幸福與吉祥。

我們遠(yuǎn)方的客人今日來(lái)到苗寨，

為苗寨帶來(lái)歡樂(lè)與安康。

接過(guò)一碗碗香噴噴的包谷燒酒，

讓我們共同痛飲品嘗，

苗寨的好日子濃似包谷燒酒，

我們的友情啊地久天長(zhǎng)。

祝賀詞和答謝詞之后，主人把早已想好了的農(nóng)事或家事其日常生活的要事向來(lái)客提問(wèn)，接謝人隨問(wèn)隨答，然后由族長(zhǎng)十分恭敬地雙手舉起盛滿包谷酒的酒杯，遞給一個(gè)年長(zhǎng)客人，一碗一碗地讓客人們喝下這香醇美的包谷燒酒。一切儀式做完之后，說(shuō)聲：“得罪了，最尊貴的客人”，客人答一聲“請(qǐng)不要客氣，我們都是一家人”。這時(shí)，酒門(mén)大開(kāi)，攔門(mén)人很禮貌地讓開(kāi)一條道路恭迎客人屋。

攔門(mén)酒的習(xí)俗十分原始古老，它體現(xiàn)了苗家禮貌待客坦誠(chéng)交友的良好道德風(fēng)范。

你知道全世界最大的苗寨在哪里嗎？就在貴州黔東南地區(qū)，西江千戶苗寨。

一直以來(lái)，對(duì)于苗寨的傳說(shuō)就很多。苗族人有自己的宗教信仰，每個(gè)寨子都有獨(dú)特的圖騰標(biāo)志，祭祀祭祖儀式盛行，信鬼尚巫，就連下蠱一說(shuō)也被傳得神乎其神。

苗寨大多依山而建，講究背后有山，腳下有水。不過(guò)，也因?yàn)榻ㄔ诖笊街?，所以交通不是很方便。我們從貴陽(yáng)出發(fā)，先坐高鐵再轉(zhuǎn)汽車(chē)，一番周折后終于到了西江千戶苗寨。

到達(dá)寨子的第一幕，熱情的苗家人就給大家來(lái)了個(gè)下馬威——攔門(mén)酒。  

攔門(mén)酒是苗族人的古老習(xí)俗，苗家姑娘和小伙子載歌載舞、盛裝出席，在寨子的大門(mén)外擺上一排排桌子，共設(shè)攔門(mén)酒十二道，每道都有不同的講究和祝福。雖說(shuō)甜甜的米酒度數(shù)不高，可真要是12道喝下來(lái)，估計(jì)好多人也扛不住。不過(guò)好在現(xiàn)在的攔門(mén)酒只是一種歡迎儀式，游客可以選擇喝與不喝，或者只喝其中幾道，量力而行就好。原以為攔門(mén)酒就已經(jīng)很厲害了，后來(lái)我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候才見(jiàn)識(shí)到苗家人更厲害的——高山流水。苗家人每逢重大節(jié)慶或喜事的時(shí)候都會(huì)辦長(zhǎng)桌宴，長(zhǎng)桌宴是苗族宴席的最高形式，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有幾千年的歷史了。如果趕上苗家人過(guò)大年，長(zhǎng)桌宴會(huì)在古街一字排開(kāi)，最多時(shí)會(huì)有上千人同桌用餐。宴席中間，還會(huì)有身著盛裝的苗族姑娘們，載歌載舞，前來(lái)敬酒。這種敬酒的方式很特別，名叫高山流水。好幾個(gè)姑娘在客人兩邊站開(kāi)，把碗從高到低排好，從最上面往下倒酒，客人手不能碰碗，只能張嘴喝。山歌沒(méi)唱完，酒就不能?！，F(xiàn)在來(lái)西江千戶苗寨，不用等過(guò)年過(guò)節(jié)也能吃上長(zhǎng)桌宴。價(jià)格不貴，按人頭收費(fèi)，從幾十塊到一百多的都有，席間也有高山流水。因?yàn)橄g氣氛很好，所以我也跟著挑戰(zhàn)了一把。姑娘們對(duì)女生還是手下留情的，酒倒得很慢。當(dāng)時(shí)喝完不覺(jué)得有什么，沒(méi)想到過(guò)了一會(huì)還挺上頭，看來(lái)這酒后勁不小。作為全世界最大的苗族聚居村寨，西江千戶苗寨的苗家人大多還保持著傳統(tǒng)的生活方式，街上隨處可見(jiàn)身著苗裝的人們。而且，西江千戶苗寨旅游配套設(shè)施完善，來(lái)旅游的話，也非常方便。苗寨里有很多民宿，都是非常有特色的吊腳樓，住宿條件也不錯(cuò)。吃一份黔東南最具特色的酸湯魚(yú)或酸湯牛肉，價(jià)格不貴回味無(wú)窮。去觀景臺(tái)將整個(gè)苗寨盡收眼底。白天，是郁郁蔥蔥的山坡間，鱗次櫛比的吊腳木樓。夜晚，是萬(wàn)家燈火平地起時(shí)，與天空中星星點(diǎn)點(diǎn)的交相輝映。我在苗寨老街訂了一組苗族旅拍，攝影師和化妝師都是苗族人。順便還教了我一些關(guān)于苗族服飾的知識(shí)。那套頭飾很大的，是只在盛大節(jié)日穿的苗族盛裝；還有一套頭戴一朵花的，是西江千戶苗寨自己的獨(dú)特服飾，別的寨子沒(méi)有的哦。