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      《夢華錄》從趙盼兒身上發(fā)現(xiàn)的搞錢秘籍,還不趕緊來學(xué)學(xué)

       妙子的宅家時光 2023-02-10 發(fā)布于河南

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      夢華錄大火是有原因的,剛開始以為這是一部情節(jié)老套的古裝劇,以為通篇講的是“顧盼生輝”這對cp,后來才發(fā)現(xiàn)三個女人一塊搞事業(yè)才是亮點,可謂是眾多電視劇中的一股清流。



      趙盼兒和兩個姐妹從錢塘來到繁華的東京城,從趙氏茶坊到半遮面,再到后來的永安樓,她們一路上不斷創(chuàng)新,不斷嘗試,憑借各自的實力把茶坊經(jīng)營地特別好。

      不過這都需要有一定的商業(yè)技能和策略,那么趙盼兒是怎樣一步步把茶坊做大的呢?我認為有以下幾個原因。

      一、進行市場考察,確定目標客戶

      在創(chuàng)業(yè)初期,趙盼兒和姐妹們在馬行街開了個茶坊,因為那里人比較多,剛開始請托造勢,進店里的人確實特別多,可是后來就門可羅雀了。

      偶爾來個客人也是喝些散茶就匆匆離開了,而店里主打的風(fēng)味名茶卻不怎么受歡迎。

      后來趙盼兒從顧千帆那里了解到,去喝茶的專門有一個地方,是茶湯巷,那里聚集著眾多好茶的文人墨客們,所以一開始她們踩坑了。

      雖然馬行街人很多,但真正想去喝茶的意向客戶卻很少,所以找到目標客戶特別重要。

      后來趙盼兒又重新給店內(nèi)劃分布局,既有散茶又有江南名茶,讓顧客在勞累時喝到散茶,又可以吸引文人墨客們來喝茶品味生活。

      漸漸地,茶坊的人漸漸多了起來,不再如之前那般冷清。

      我有一個朋友,他是做小生意的,專門賣他們家的土特產(chǎn),他跑東跑西,找了一個房租很便宜的門店,他又覺得這附近有很多小區(qū),這條街上的人特別多,于是就選擇在這里開店。

      后來時間久了,再去消費的人就越來越少了,即使房租很便宜,但是生意慘淡,掙不到錢也交不起房租,只好被迫關(guān)門。

      后來他才明白,雖然房租很便宜,來往的行人也不少,但是他們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)對于這里的人來說司空見慣,所以他的目標群體選錯了,所以剛開始千萬不能盲目開店,認真分析市場后再做決定。

      二、明確品牌定位,吸引目標客戶

      趙盼兒剛開始的茶坊名字是“趙氏茶坊”,這個名字一看就沒有吸引力,后來趙盼兒把名字改為“半遮面”,它出自于白居易的一首詩叫“猶抱琵琶半遮面”,既有詩意,也多了一層神秘感。比較符合茶坊的整體風(fēng)格。




      而店里正好有一位彈琵琶的宋娘子,每次演奏時都會給自己蒙上一層紗布,也頗為符合“半遮面”的意境,也吸引了很多文人墨客來喝茶。

      同樣是茶坊,換了一個名字,就能吸引更多人,就比如,同樣是知識付費,那些能夠讓人眼前一亮的字眼,自然有更多人愿意點進去。這都源于他們找到了自己的品牌定位,消費者自然也就更愿意買單。

      三、打造個人IP,提高影響力

      為了讓“半遮面”吸引更多客人,趙盼兒開始圍繞宋引章來做文章,她對客人們說,引章是江南琵琶第一人,曾為錢王太妃獻藝,是太妃的座上賓。

      這么一講,是不是增強了個人的影響力,讓顧客感受到宋引章的尊貴,可以聽到這樣一絕的琴聲絕對是一種幸運。


      另外,趙盼兒也善于借助故事來宣傳個人,講到引章,就說當(dāng)年錢王太妃很愛惜宋娘子的技藝,特立下規(guī)矩,一日只能只準彈奏三首。

      講到三娘,就說三娘是南唐節(jié)度使的后人,手藝得到大周后小周后的真?zhèn)?,人們聽到這樣的故事,就越會對她們的茶坊留下深刻的印象。

      四、尋找聯(lián)盟,互利共贏

      在茶坊有一定名氣的時候,趙盼兒主動去找張好好合作,張好好作為東京城的花魁,絕對是當(dāng)之無愧的東京的頂流。

      而常去張好好那里的除了非富即貴,也有很多像柳九官人、王詩童這樣的文人墨客,她想借張好好的名氣為自己的茶坊引流。

      趙盼兒是如何說服張好好跟自己合作的呢?首先,她用自家的那些好吃的果子給張好好送去,要知道這果子在外面可是限量銷售的呢,她讓張好好看到自己的誠意。


      其次,她講到了張好好的痛點,說她缺乏如何獨一無二,同時又給出解決方法,讓張好好得到能吃到果子的同時,還可以走出當(dāng)下的困境。

      這些,都為張好好提供了一些有用的價值,所以她也更愿意跟趙盼兒合作,給趙盼兒拉客,從而實現(xiàn)合作共贏。

      五、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持新鮮感

      “半遮面”的茶點是每過幾個月就會更新一次口味。茶坊的外形也是不斷改造的,讓客人們產(chǎn)生新鮮感,不會膩。

      根據(jù)時節(jié)變化改變茶果的種類,夏季,茶坊賣清涼可口的冰茶,冬天,賣一些溫補的茶湯。

      這樣一來,前往茶坊的人絲毫不受季節(jié)的影響而減少,而是保持穩(wěn)定的狀態(tài)。


      我有一個朋友小文,她開了一家小吃店,冬天她賣熱乎乎的湯啊,丸子什么的,一到夏天就賣那些清涼可口的冰粥、冰粉、炒酸奶之類。而且不斷更換口味,前往的客人絡(luò)繹不絕,生意特別好。

      在激烈的競爭環(huán)境中,如果不對產(chǎn)品進行創(chuàng)新和改變,無論是吃的還是用的產(chǎn)品,顧客很容易產(chǎn)生視覺疲憊感,所以創(chuàng)新才是硬道理。

      六、打造稀缺感,對產(chǎn)品進行限量銷售

      趙盼兒的茶坊剛開業(yè)的時候,為了吸引客人,請了托造勢,也讓一群小朋友幫忙宣傳,剛開始人很多,后來生意一直沒有起色。

      趙盼兒就想到了另一種方法,就是對茶果限量銷售。

      比如每日的茶點限量銷售,一個客人只能買一套,賣完了就只能等第二天了,店里有一種九九歸元茶,它是名瓷所制,且一天只能賣十套。

      這看起來像是在“趕客”,實際上大大吊足了客人們的胃口,反而營造了一種“物以稀?為貴”的感覺。?

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      趙盼兒用這套奢侈品的思維方式去打造一種稀缺感,流量不減反增,真真是商業(yè)里的女強人。

      趙盼兒的一些經(jīng)商策略放到現(xiàn)在也同樣適用,同樣也值得我們?nèi)W(xué)習(xí),畢竟她的營銷策略也是經(jīng)過很多年很多次的反復(fù)驗證的,所以大家放心借鑒,如果未來有想創(chuàng)業(yè)的朋友,那么希望趙盼兒的生意經(jīng)可以幫到你。



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