也許是因為我出生在軍人家庭的關系，我從小就對各類的軍用罐頭著迷，就是到現(xiàn)在我還有收藏罐頭的習慣，當然了，一定是在罐頭過期前把它們給吃掉，不能浪費糧食。

     小時候就見過各種各樣的軍用罐頭，不管是肉類、魚類、水果類，統(tǒng)一的綠色，每次父母帶罐頭回家，我都把它們擺成一排，后來才知道，那可是父親一個月的口糧，總是舍不得吃，把它們帶回來給我。

      父親從部隊轉業(yè)之后，我就好多年沒有見到過軍用罐頭，直到萬能的某寶出現(xiàn)之后，可以在上面購買各類軍用罐頭，最青睞的要數(shù)午餐肉罐頭，不管是哪個廠家生產(chǎn)的，我都喜歡，現(xiàn)在很多人喜歡拿午餐肉來涮火鍋，而我更喜歡直接入口的味道。

     午餐肉的源起要追述到二次世界大戰(zhàn)，也正是因為這場戰(zhàn)爭，午餐肉橫空出世了，沒錯，就是美國人發(fā)明了午餐肉。

     還有一個說法，除了全世界人民加入反法西斯戰(zhàn)爭，讓美國贏取了這場戰(zhàn)爭外，那么貢獻最大的就是這個不起眼的午餐肉！

     要知道一場戰(zhàn)爭當中對戰(zhàn)雙方拼的可不只是人數(shù)的多少、武器的優(yōu)良程度，最重要的一點還有后勤補給。

      軍隊在戰(zhàn)爭當中處于一種流動狀態(tài)，而人是軍隊的基本構成，是人總要吃飯吧，你可能會說，軍隊都有炊事班呀，到飯點了就開始做飯，然后招呼大家過來吃，我說你可別讓影視劇給騙了，不說每個小隊配一個炊事班是否現(xiàn)實，單從戰(zhàn)爭的流動狀態(tài)就無法實現(xiàn)，因為要行軍打仗呀，哪有做飯的時間，戰(zhàn)爭上的信息與部隊的調動那是瞬息萬變的。

      可是一個軍隊的后勤補給還需要做，這個難為壞當時的軍需部門了，要知道給一個500人的作戰(zhàn)團隊配備食品就是一個天大的難題了，更別說整建制的一個軍隊。要知道二戰(zhàn)時期美軍的后勤補給90%以上來自后方，也就是美國本土，軍需部門總不能運一火車蔬菜來吧，運到地方估計也壞掉了。

     后來經(jīng)過作戰(zhàn)后勤部隊的研發(fā)，這個叫午餐肉的罐頭誕生了，為什么是午餐肉罐頭而不是其他罐頭呢？這要就美軍每天所需的熱量來說起了，當時有個規(guī)定是每人每天要攝取4000大卡的熱量，單純從食物本身來講，在戰(zhàn)爭時期單一的食品很難做到，而經(jīng)過加工的午餐肉罐頭卻可以達到4300大卡的熱量，完全滿足了美軍的營養(yǎng)需求。

      從另外一個角度來說，畢竟午餐肉的口感和其他戰(zhàn)時食品比起來要好的多，最重要的因素是它可以根據(jù)一支軍隊的人數(shù)進行有效的統(tǒng)計分配，而其他散包裝的食品則很難統(tǒng)計，比如說一車土豆如何按人分配？那可是有大有小喲！

     對午餐肉可以說是到了癡迷的程度，尤其是軍用午餐肉，不過這個目前品種比較少，有些軍需品也很難買到了，下面上一張平日里收集的午餐肉罐頭。

平日里吃泡面當然不能少了午餐肉！

早餐當然是軍用午餐肉配面包片