【前言】槐花麥飯、榆錢(qián)飯，是七零后的親切記憶之一。那時(shí)，人們上樹(shù)鉤洋槐花、蒸麥飯，因?yàn)檫@些東西可以吃飽肚子；現(xiàn)在，人們也鉤洋槐花，吃槐花麥飯，只不過(guò)是外出游玩散心，為了嘗鮮，更多的是為了體驗(yàn)生活，為了感受那種情懷。

綿綿槐香

李海維

大暑小暑，上蒸下煮。七月的熱浪相逼，躲行于街邊樹(shù)蔭，我才注意到那高大魁梧、枝葉繁茂、勇敢傲暑、送人清涼的樹(shù)木是槐樹(shù)。

哦，槐樹(shù)！一串串潔白嬌美的槐花立馬飛到眼前，冒著熱氣的“槐花麥飯”那香噴噴甜絲絲的氣味似乎已鉆進(jìn)了鼻孔。——這是童年最美好的記憶，也是上個(gè)世紀(jì)六七十年代我們的美味佳肴。猶記得麥穗還嫩，青黃不接的時(shí)候，家里幾乎都揭不開(kāi)鍋了，孩子們成群結(jié)隊(duì)去溝邊采摘槐花，低處的花還未睡醒，就已被孩子們急果入腹；高處的花笑容燦爛，散發(fā)著醉人的香氣，孩子們望之興嘆。有勇敢的攀上樹(shù)枝，被刺劃破了手臉，也無(wú)暇顧及，先捋一大把塞進(jìn)嘴里，得意地咀嚼著，再折幾枝扔到地上，下邊的孩子們便蜂擁而上，大快朵頤。最高處的花傲然向陽(yáng)，孩子們夠不著，只能仰頭羨慕嗡嗡嚶嚶的蜂蝶。最終大人們趕來(lái)，用鐵鉤子把凌云之枝鉤下來(lái)，大家你爭(zhēng)我搶。如果花采得太少，連葉子一塊捋來(lái)，回家拌一點(diǎn)面蒸食，美味至極?？粗⒆觽兝峭袒⒀?，母親們往往欣慰又心酸?！被梢哉f(shuō)是饑餓年代的救命恩人。

槐樹(shù)下一片清涼，也是一地的黃花。咦？怎么是黃色的小花呢？怎么是七月開(kāi)花呢？抬頭凝望，又有幾粒花輕輕地飄落在臉上，滿(mǎn)樹(shù)是一簇簇細(xì)小的黃花，——不是那甜甜的清香，卻是淡淡的幽香；樹(shù)枝上也不見(jiàn)那尖利的刺，停在路邊的汽車(chē)也穿上了漂亮的花衣——原來(lái)這是土槐樹(shù)，與洋槐葉形相似，而花色花期不同。

洋槐，應(yīng)該是針對(duì)土槐而命名的，大概像洋蔥洋芋洋柿子一樣，是舶來(lái)品吧？帶著疑惑，我“百度”了一下，才弄明白：土槐的確是正宗地道的中國(guó)槐，名國(guó)槐；洋槐確實(shí)像洋柿子洋芋一樣是引進(jìn)的，又名刺槐。國(guó)槐的花細(xì)小，被稱(chēng)為槐米，色淡黃，可入藥不可食用；洋槐的花比土槐花稍大，色潔白，就是我們的美味佳肴，但它不能入藥?，F(xiàn)在人們又培植出了紫色的洋槐花，以作風(fēng)景，其花形與洋槐花一致，但既不能食用又不能入藥，只娛人心目。難怪在乾陵景區(qū)曾看到酷似洋槐花的紫色花，當(dāng)時(shí)還奇怪洋槐花怎么成“變色龍”了。

忽而想起小時(shí)候爺爺對(duì)我們講的話(huà)：“要知祖先在何處，山西洪洞大槐樹(shù)”，以前聽(tīng)爺爺說(shuō)時(shí)也不知道那大槐樹(shù)是刺槐還是國(guó)槐，糊里糊涂的，現(xiàn)在明白了——那一定是國(guó)槐。國(guó)槐，國(guó)槐，中國(guó)之槐：“門(mén)前一棵槐，招寶又進(jìn)財(cái)”，這也才應(yīng)該是中國(guó)城市村落的行道樹(shù) ——護(hù)佑著西安古城的“西安市樹(shù)”。爺爺說(shuō)我們祖籍在山西大槐樹(shù)下：原來(lái)在明朝時(shí)，山西是人稠物穰、民安阜盛之地，而黃河下游的河南等地遭遇水災(zāi)，人煙稀少，還有我們陜西乾縣武功等遭受自然災(zāi)害，百姓銳減，于是官府制定了移民大計(jì)，但安土重遷的山西百姓誰(shuí)愿意搬離故土呢，于是官府宣布不愿意移民的到大槐樹(shù)下集合登記，等百姓集中到大槐樹(shù)下，卻遭繩索牽系，在哭鬧哀嚎中被軍隊(duì)強(qiáng)行押送到了各地.很多家庭因此妻離子散，親人們無(wú)奈客居他鄉(xiāng)，但留傳給后代子孫的永遠(yuǎn)是“故鄉(xiāng)是洪洞大槐樹(shù)”的家訓(xùn)，大槐樹(shù)因此成了許多游子的心牽情系之處，尋根問(wèn)祖之地；槐樹(shù)也成了人們心中的故鄉(xiāng)，寄寓著濃濃的鄉(xiāng)愁。

所以，無(wú)論國(guó)槐還是洋槐，都是我們的精神慰藉。即便現(xiàn)在國(guó)泰民安，衣食無(wú)虞，洋槐花依然是人們的餐桌佳肴。每年季春，約三五親朋去采摘洋槐花，既能踏青游賞，怡目悅性，又能感念槐花之恩，掇拾生命的滄桑與厚醇。特別是奔赴永壽槐樹(shù)林：那蓊蓊郁郁的林海占山為王，威乎危哉，讓人心旌神搖；那攜手聯(lián)袂的花錦鋪天蓋地，妖嬈嫵媚，令人目眩情迷；那清淳甘甜的花香襲人千里，戲蜂弄蝶，使人飄飄欲仙。林子里養(yǎng)蜂人不少，沿山路一二里就有一家。來(lái)到這里的蜜蜂可真如得水之魚(yú)、入海之蛟，大展拳腳于萬(wàn)畝槐粉，大展鴻圖于駘蕩春風(fēng)，優(yōu)哉游哉！勤勞辛苦的養(yǎng)蜂人笑盈盈地?fù)u著蜜——純正的槐花蜜，不帶一點(diǎn)雜味。洋槐蜜色似琥珀，晶瑩透亮 ，傾倒絲滑，食之甘爽——閉目細(xì)品，卻似乎看到一只只辛勤的蜜蜂化身為億萬(wàn)勞動(dòng)人民——如今這如蜜的生活不正是他們辛勞釀造的么？

古語(yǔ)有：仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水。吾不敢稱(chēng)仁，只樂(lè)于山前槐米；亦不敢稱(chēng)智，只樂(lè)于水邊槐香?；泵左h四海，難舍難分故土情。槐香悠悠氳千載，魂?duì)繅?mèng)繞綿綿長(zhǎng)。