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帶籽魷魚，魷魚味道鮮美，魚籽咬起來咯吱咯吱。下面讓我們一起來看下如何制作吧？！
【食材明細(xì)目錄：】
【主料：】筆管魚300g【輔料：】洋蔥半個姜1塊蒜5-6顆【調(diào)料：】黃豆醬（1勺）；醬油（1勺）；淀粉（1勺）；啤酒1罐
【醬燜筆管魷魚的做法步驟目錄：】
筆管魚洗干凈，準(zhǔn)備腌制一下。
加1勺黃豆醬。
1勺醬油。
1勺淀粉。
抓勻腌制二十分鐘。
洋蔥，姜，蒜，都切塊切丁。
砂鍋加熱，加一點油。
加入洋蔥姜蒜塊，煸香。
把腌制好的筆管魚鋪在砂鍋里。
倒入腌制筆管魚的醬汁。
蓋上蓋子，沿著蓋子倒一點啤酒。
大火燜煮五分鐘。
出鍋前撒一把香菜。
來自： 文檔匯 > 《待分類》
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