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來(lái)自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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2023.04.07:春餅卷合菜
2023.04.07:春餅卷合菜。今天就烙幾張春餅吃,加上昨天回家路過(guò)媽媽家附近的Kad Kum菜市場(chǎng),買了點(diǎn)兒豆芽,今天就炒個(gè)合菜,卷春餅吃。...
為啥飯店的炒合菜好吃?原來(lái)調(diào)味有講究,做對(duì)了鮮香美味,超下飯
炒合菜是北京地區(qū)一道傳統(tǒng)的家常菜,鮮香美味,風(fēng)味十足,主料有豆芽、韭菜、雞蛋和粉條組成,節(jié)令性強(qiáng),是春天必吃的一道菜,如果家中...
春餅還是蒸的好薄如蟬翼,口感較柔軟細(xì)膩,卷上配菜別提多美味了
春餅還是蒸的好薄如蟬翼,口感較柔軟細(xì)膩,卷上配菜別提多美味了。喜愛(ài)面食可以搭配很多蔬菜食用,尤其是春餅類的卷起的美味,零食,主...
盤中的五彩春天
春餅的餅是烙的死面餅并不用燙面,因?yàn)檫@和吃烤鴨的荷葉餅不同。春餅里夾的除了炸醬拌豆芽粉絲,醬肘子切成片,再加上金燦燦黃澄澄的攤...
今天“二月二”,終于不是吃餃子了!
楊萬(wàn)里則最生動(dòng):“餅如繭紙不可風(fēng),菜如縹茸劣可縫。韭芽卷黃苣舒紫,蘆菔削冰寒脫齒”,餅薄如紙、菜細(xì)如絲,廚師手藝如此了得,食客...
春天要多吃包菜,教你神仙吃法,我家一天吃8次都不膩,簡(jiǎn)單美味
春天要多吃包菜,教你神仙吃法,我家一天吃8次都不膩,簡(jiǎn)單美味。
5塊錢做一大盤家常炒合菜,好吃不貴接地氣,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味
5塊錢做一大盤家常炒合菜,好吃不貴接地氣,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味。其實(shí)炒合菜還有一種吃法,記得《四寶鑒》中曾經(jīng)這樣記載:“立春日,都人做...
又薄又美味的春餅,跟我學(xué)著做,把春天吃進(jìn)肚子里
又薄又美味的春餅,跟我學(xué)著做,把春天吃進(jìn)肚子里。尤其是卷上肉絲或者土豆絲,卷起來(lái)吃簡(jiǎn)直不要太美味呀,現(xiàn)在正值春天,吃春餅覺(jué)得是...
6塊錢的成本做出一道家常炒合菜,簡(jiǎn)單美味又下飯,孩子喜歡吃
很多的時(shí)候炒合菜都是為了吃春餅,其實(shí)合菜配米飯也蠻不錯(cuò)的,但是記憶中小時(shí)候還是合菜卷春餅,也聽(tīng)媽媽說(shuō)他們小時(shí)候去飯店,來(lái)一盤合...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容