圖源央視財(cái)經(jīng)

那么，能不能讓紅薯粉自己來證明，它是由紅薯做的呢？

民以食為天，食以安為先。但由于食品信息不對(duì)稱性、原料信息填寫不準(zhǔn)確、生產(chǎn)銷售信息被篡改等原因，食品安全問題頻發(fā)。由此引發(fā)的食品信任危機(jī)，不僅僅影響了普通民眾的日常生活，對(duì)于真正遵守食品安全法則的良心企業(yè)來說，也是一個(gè)頭疼的問題。

四川雅江是中國(guó)的松茸之鄉(xiāng)，松茸產(chǎn)業(yè)也是當(dāng)?shù)乩习傩盏闹饕杖雭碓粗弧５兄熬兄酢狈Q號(hào)的松茸價(jià)格并不便宜，市面上也很容易買到假貨。

2022年，趣鏈科技聯(lián)手中農(nóng)在線為雅江縣打造了松茸全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺(tái)，通過一園一碼、一戶一碼、一品一碼實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理數(shù)字化。

至此，從雅江發(fā)出的每一盒松茸，都有一個(gè)專屬的溯源碼。消費(fèi)者只需要拿出手機(jī)掃一掃，就能確定買到的到底是不是正宗的雅江松茸。松茸的品種原料、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、物流管理等全過程溯源信息，也可以通過這樣一個(gè)小小的溯源碼查詢到。對(duì)于雅江松茸產(chǎn)業(yè)來說，溯源碼的應(yīng)用，對(duì)于保證雅江松茸的品質(zhì)，進(jìn)一步提升雅江松茸的知名度具有關(guān)鍵性作用。

CCTV2對(duì)雅江松茸溯源碼的報(bào)道

小小的溯源碼，是如何讓雅江松茸做到“自證身份”的呢？區(qū)塊鏈在其中功不可沒。

由于區(qū)塊鏈對(duì)數(shù)據(jù)的產(chǎn)生、交易、流轉(zhuǎn)、應(yīng)用全流程留痕且不可篡改，因此數(shù)據(jù)質(zhì)量具有前所未有的強(qiáng)信任力。同時(shí)，基于區(qū)塊鏈構(gòu)建的食品溯源系統(tǒng)能夠能借其實(shí)現(xiàn)信息對(duì)等，并結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)者、政府監(jiān)管者、消費(fèi)者等多方檢驗(yàn)遏制食品的摻假現(xiàn)象。

對(duì)于消費(fèi)者來說，這使得原本并不透明的食品信息觸手可及，不僅大大彌合了在消費(fèi)購(gòu)物時(shí)的信息差，還為消費(fèi)維權(quán)提供了有力保障；對(duì)于企業(yè)來說，既能有效提高企業(yè)監(jiān)管效率，還有利于提升企業(yè)在消費(fèi)者心中的品牌形象。

同理，只要將食品溯源系統(tǒng)應(yīng)用到紅薯粉的生產(chǎn)過程中，良心的紅薯粉廠家便不用再費(fèi)心自證清白；美食博主小楊，也能夠再愛紅薯粉一次了。

在過去幾年中，除了在食品消費(fèi)領(lǐng)域建設(shè)溯源碼，趣鏈科技還將區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源應(yīng)用拓展至各行各業(yè)。

在美妝行業(yè)，趣鏈科技為杭州某化妝品牌打造了高效率、高可靠性的防偽溯源存證平臺(tái)。企業(yè)可自定義防偽頁面及防偽標(biāo)簽，一物一碼，建立完善的化妝品防偽溯源流程。同時(shí)，平臺(tái)會(huì)同步出具杭州互聯(lián)網(wǎng)公證處權(quán)威的化妝品溯源證書，消費(fèi)者通過NFC芯片感應(yīng)便能查驗(yàn)真?zhèn)?，有效提高了該品牌可信度?/p>

區(qū)塊鏈具有多中心化、可溯源、防偽等技術(shù)特征，能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)信息的安全、透明與不可篡改。這一技術(shù)將“信任”這一人類交往之中無法被看到的權(quán)杖真正做到可視化，也通過科技的創(chuàng)新，鞏固了社會(huì)的信任體系。

趣鏈科技將堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，持續(xù)推動(dòng)區(qū)塊鏈技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，讓企業(yè)與消費(fèi)者之間的信任橋梁更穩(wěn)固，讓世界更可信，讓信任更簡(jiǎn)單。

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