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今天是全國愛肝日，這篇文章我們一起來聊聊到底該怎么愛護它！肝臟被稱為人體最大的“化工廠”，每時每刻都會有許許多多與生命息息相關的化學反應在肝臟中進行著。其中有一部分化學反應是將人體中的有毒物質轉變成無毒物質的過程，也就是我們常說的“解毒”。比如我們飲酒時喝進體內的酒精（化學名稱叫做“乙醇”）就是一種對人體有危害的“毒物”，剛喝了酒會頭暈，喝醉的時候甚至會意識障礙、神志不清，這些就是酒精“毒害”大腦的一種表現。
在肝臟中乙醇先變成乙醛，再變成乙酸（也叫做“醋酸”，是食用醋的主要成分），也就是從“酒”變成了“醋”，最后再變成二氧化碳和水，這就完成了酒精的“解毒”過程。除了像酒精這樣的外來毒物，還有一些內源性的毒物，比如人體內蛋白質代謝最終產生的“氨”，也是在肝臟中解毒的。氨通過生化反應轉化成尿素，再經過腎臟以尿液的形式排出體外的，這個化學反應跟化肥廠合成尿素的過程一模一樣。
一旦肝臟受到傷害，全身化學成分的改變，就像現實世界里的化工廠發(fā)生了事故一樣，可能是河流里有了臭水，也可能是空氣里出現了毒氣。
1.食欲不振：食欲不振是肝病常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到肝炎的可能。2.惡心、嘔吐、腹脹：很多肝病在出現肝功能異常后，都會伴有惡心欲嘔、厭食油膩、上腹飽脹等不適。常常會被患者誤當作急性胃腸炎去就診，有經驗的醫(yī)生會讓患者去做肝功檢查，從而發(fā)現肝病。3.乏力：如果比較嚴重的肝功異常，可以出現渾身沒勁兒、懶床、低燒，很像得了“感冒”。有的人還會為此去吃幾天感冒藥，不見好轉才去醫(yī)院。4.黃疸：正常情況下，肝臟能夠清除多余的膽紅素，而黃疸是由于體內膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高所引起的一系列可以用眼睛觀察到的變化，最常見的是小便發(fā)黃如濃茶水樣。如果很嚴重的時候，也可以看到白眼珠變黃，甚至全身皮膚變黃。出現黃疸往往意味著肝膽可能出現問題，應當及時檢查。
5.肝掌：肝掌是慢性肝損傷的特有表現，表現為手掌的大小魚際部位和指尖發(fā)紅，而手心卻發(fā)白。這種改變可以在各種原因的慢性肝炎、肝硬化和肝癌患者身上見到。6.蜘蛛痣：蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故得名“蜘蛛痣”。蜘蛛痣經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數厘米以上不等。檢查時用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的“小血管網”即可褪色，去除壓力后又會出現，最常見于慢性肝炎或肝硬化患者。然而，以上這些癥狀也不是肝病所特有的，很多其他疾病也可能都會出現類似表現。此外，從患者的主觀感覺來說，所有肝病的臨床表現幾乎都是一樣的。而且這些癥狀與肝病的嚴重程度也沒有相關性，不論急性肝炎還是肝硬化、肝癌都可以出現類似的感覺。所以，一旦出現以上這些典型肝病癥狀，就應該及早去肝病?？漆t(yī)生那里當面就診，通過更為詳細的抽血化驗、影像檢查盡快做出明確診斷。從三四十天就能自愈的急性肝炎，到終生不可逆轉的肝硬化；從癥狀輕微不需要治療的輕微肝損傷，到需要肝移植挽救生命的肝衰竭；從患病率高于 30% 的脂肪肝到罕見的遺傳代謝性肝病......肝臟所罹患的疾病譜是相當廣泛的，也是非常復雜的。其中，有很多肝病是與不健康的生活方式相關的，尤其有些人還會不經意吃很多對肝臟有傷害的食物，而這些都是可以通過改變生活方式主動避免的。
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