你愛吃甜的嗎？你試過(guò)連續(xù)60天，從健康食物里攝取200g的糖（包括乳糖、果糖、葡萄糖等等），對(duì)身體產(chǎn)生怎樣的影響嗎？
美國(guó)一名男子就拿自己的身體做了這樣的實(shí)驗(yàn)。一開始，他還不以為然。200g糖都來(lái)源于健康食物，應(yīng)該沒(méi)什么大問(wèn)題。但事實(shí)，遠(yuǎn)超出他的想象...
在專家與醫(yī)生的不間斷陪護(hù)與觀察分析下，這名美國(guó)男子在短短幾周后，已經(jīng)形成脂肪肝。
除此之外，他開始喜怒無(wú)常，注意力無(wú)法集中，甚至出現(xiàn)狂躁情緒。吃了甜食，能讓他心情轉(zhuǎn)好。但是這種好心情的保質(zhì)期，往往不超過(guò)45分鐘。
當(dāng)整個(gè)試驗(yàn)期結(jié)束后，這名美國(guó)男子在60天里攝取的熱量，與之前的差別不大?？墒墙】蛋l(fā)生了驚人的變化：不僅擁有了脂肪肝，血液中的脂肪含量也由0.08激增至1.5。身體開始亮起了紅燈。
時(shí)長(zhǎng)60天，總熱量變化不大，糖分全部來(lái)源于健康食品。居然能對(duì)一個(gè)人產(chǎn)生這么大的影響！
科學(xué)研究：這個(gè)殺手有點(diǎn)“甜”
牛津大學(xué)就曾做過(guò)一項(xiàng)研究，研究選取了英國(guó)生物樣本庫(kù)中超過(guò)十萬(wàn)人，近十年的數(shù)據(jù)，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：
從食物中攝取的游離糖越多，患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)就更高。具體來(lái)看，心臟病風(fēng)險(xiǎn)升高6%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)升高10%！
另外，WHO也調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口死亡原因，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：愛吃甜，長(zhǎng)期攝入糖分含量較高者，對(duì)于普通人，壽命差距在10—20年左右！
進(jìn)一步思考一下，愛吃甜食和不吃甜食的人相比，患癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)升高多少呢？
華盛頓大學(xué)的科研人員詳細(xì)調(diào)查了超過(guò)10萬(wàn)例法國(guó)人的飲食數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，結(jié)果發(fā)布在了《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上：
每天多喝100毫升的含糖飲料，患癌風(fēng)險(xiǎn)上升18%，患上乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)提高22%，患上前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)提高58%。多攝入糖分，居然可能患癌？
這是因?yàn)樘菚?huì)影響內(nèi)臟脂肪、血糖和炎性標(biāo)志物。過(guò)分沉迷甜蜜的滋味，對(duì)身體健康是有一定影響的。之前，很多人只知道過(guò)量攝入脂肪對(duì)身體有害，但糖分卻被忽視。其實(shí)這跟制糖大廠企圖掩蓋這一不利新聞，有一定的關(guān)系。
攝入糖分后，身體會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題？
01 人體會(huì)產(chǎn)生自由基，自由基會(huì)促進(jìn)細(xì)胞損傷和細(xì)胞突變，從而增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
糖類在人體內(nèi)分解成葡萄糖后，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽Ｖ驹隗w內(nèi)的新陳代謝過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生酮體、乳酸和其它酸性物質(zhì)，它們會(huì)使血液偏酸性。長(zhǎng)此以往，我們的身體機(jī)能下降、免疫力下降。
另外，過(guò)多的糖類還會(huì)阻礙身體吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏也會(huì)引起身體不適，如容易疲勞、頭暈、嗜睡、全身無(wú)力等癥狀。
02 體內(nèi)的激素水平會(huì)發(fā)生變化，從而提高體內(nèi)雌激素水平。
科研人員發(fā)現(xiàn)：攝入糖分越多，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
03 高糖飲食會(huì)促進(jìn)細(xì)胞增殖和癌變，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
細(xì)胞在增殖過(guò)程中會(huì)發(fā)生基因突變，而糖類也是導(dǎo)致基因突變的物質(zhì)之一。另外，過(guò)量的糖分進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，并存儲(chǔ)在肝臟中，當(dāng)肝臟長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)多的脂肪時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)脂肪肝、肝硬化等問(wèn)題。這些問(wèn)題一旦出現(xiàn)，就可能引發(fā)癌變。
04 改變身體的胰島素敏感性，從而導(dǎo)致機(jī)體代謝紊亂。
過(guò)分喜愛甜食，容易降低身體胰島素敏感性，導(dǎo)致機(jī)體代謝紊亂，提高患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。而糖尿病也是導(dǎo)致癌癥的危險(xiǎn)因素，還會(huì)引發(fā)一系列的并發(fā)癥。
Dr.X說(shuō)
生活雖苦，吃甜食雖可以起到一定的緩解作用，但也不能過(guò)量食用。所以大家要注意糖份的攝入量哦！
