最近幾年，總有人抨擊一些喝紅酒的人，認為他們崇洋媚外，被國外文化侵蝕了。但他們不知道的是，紅葡萄酒在中國其實早就存在了，至今已經發(fā)展了幾千年。

你可以不知道中國古代有葡萄酒，但一定聽過“葡萄美酒夜光杯”，這句詩出自唐朝詩人王翰的《涼州詞》，全文是：

葡萄美酒夜光杯，

欲飲琵琶馬上催。

醉臥沙場君莫笑，

古來征戰(zhàn)幾人回？

葡萄酒、夜光杯、琵琶等都是當時極具西域特色的物件，而涼州正是如今的甘肅省武威市。

《史記·大宛列傳》記載，“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，于是天子始種苜蓿，蒲陶肥饒地。及天馬多，外國使來眾，則離宮別館旁盡種蒲陶，苜蓿極望”。

公元前138年，張騫出使西域，把葡萄種子帶回了中國，從此以后，葡萄在京城開始大面積種植。

唐朝時期，葡萄酒的釀造技術已經非常成熟。

唐高祖李淵和唐太宗李世民都是葡萄酒的忠實愛好者，唐太宗李世民還親自釀葡萄酒，設宴款待文武百官，在唐朝統(tǒng)治者的帶動下，葡萄酒開始走向民間。

李白的《對酒》中寫道，“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉賬底奈君何?！?/p>

描述的就是唐朝時女子將葡萄酒做為陪嫁之物的場景。

到了元朝，葡萄酒迎來了它的鼎盛時期，《元史》載：“潼乳，葡萄酒，以國禮割奠，皆列室用之?！?/p>

元朝時葡萄酒不僅備受王孫貴族的追捧，還出現了很多葡萄酒名優(yōu)產地。

《馬可·波羅游記》在描述“太原府王國”時記載，“ 太原府園的都城，其名也叫太原府， 那里有好多葡萄園，制造很多的酒，這里是契丹省唯一產酒的地方，酒是從這地方販運到全省各地?！?/p>

既然葡萄酒曾經在中國有著這么燦爛的發(fā)展史，為什么會淹沒在歷史的長河中，如今被很多人認為是“舶來品”？這其實與清朝末年至今的戰(zhàn)亂有關。

清朝時期的康熙，也是一位很喜愛葡萄酒的皇帝，但是到了清朝末年，戰(zhàn)火紛飛，民不聊生，人們連最基本的溫飽都解決不了，更別說去享受葡萄酒了，葡萄酒就這樣消失在中國歷史發(fā)展的長河中。

如今，我國經濟飛速發(fā)展，葡萄酒又漸漸回到大眾視野中，我國也陸續(xù)出現一些葡萄酒莊，但是經過幾百年的傳承斷層，我國的葡萄酒發(fā)展還有很長的路需要走。

而且隨著經濟的發(fā)展，葡萄酒行業(yè)越來越卷了，與拉菲齊名的法國一級名酒莊原裝進口的拉圖卡梅爾騎士干紅葡萄酒，AOP級別，品質、口感方面隨便拿出來都在TOP1的波爾多紅酒，也只需要百元的價格就能買到，于此看來，中國的紅酒也能走出國門，走向世界~