準(zhǔn)備食材，

鮮面適量，雞蛋3個，火腿腸1根，小米辣1個，蔥蒜，小白菜，

配料準(zhǔn)備，

鹽，食用油，生抽，十三香，雞精，

烹飪方法，

1、鮮面條熱水下鍋煮熟撈出過涼控干水分備用，

2、蔥蒜，小米辣切好，小白菜洗干凈切段備用，火腿腸切片，

3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻，

4、起鍋燒油，油溫五成熱，倒入雞蛋炒定型后，加入蔥蒜，小米辣，炒香，再把火腿腸倒入繼續(xù)翻炒幾下，

5、最后倒入面條，不停的翻炒，加入鹽，雞精，十三香，生抽，翻炒一分鐘左右，倒入小白菜，繼續(xù)翻炒，大概2分鐘，充分使面里受熱均勻，然后出鍋裝盤了

是不是很簡單呀，喜歡吃炒面的，快點試試吧，

溫馨提示，

喜歡吃豆芽的可以加點豆芽，我就是這么吃的，營養(yǎng)搭配，好吃實惠，

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