我們平時買回家的水果基本上都是來自于農(nóng)村，果農(nóng)們悉心種植收成后，再運送到城市里售賣。我們常見的水果基本上都是分布區(qū)域廣且產(chǎn)量高，像在冬天最適合吃的橘子，在湖南地區(qū)就是廣泛分布，幾乎農(nóng)村每家都會有橘樹林，在收成的時候要忙上好幾天，植株并不高大，但是樹上都掛滿了橘子。

這些水果正是因為產(chǎn)量高，所以在市面上也很普遍，價格自然也不低，但是今天要給你們分享的這種水果，它就不一樣。這種水果需要種植近8年左右，才能夠結(jié)果，等待時間很長，它就是“山竹”。

說到山竹大家也不會陌生，雖然它不是大眾水果，但是在超市里還是能經(jīng)常見到，在廣東地區(qū)，街道上就能夠見到不少擺攤售賣山竹的農(nóng)民。山竹的價格還是比較貴的，大概也要幾十元一斤，它原來是生長在熱帶的水果，在東南亞和非洲都比較普遍，我們國家現(xiàn)在就是臺灣和廣東地區(qū)有種植。它在其他省份都很難見到，所以價格要昂貴不少，但是果肉非常美味，依舊有人爭相購買。

山竹的營養(yǎng)價值高，含有豐富的膳食纖維、維生素和糖類，在水果中屬于地位較高的。它的種植雖然不難，只要適合在它生長的氣候下環(huán)境中，就能夠茁壯成長，但是它和梨樹一樣，在種植之后，要等上漫長的一段時間才能夠結(jié)果。像梨樹可能等個三五年就開始慢慢結(jié)果了，山竹卻要等上將近8年的時間。它的樹木生長緩慢，在成熟之后，樹木比較高大，在采摘的時候也有一定的危險性。

山竹的口感很好，剝開皮以后果肉飽滿汁水豐富，味甜，是不少人的心頭好，縱然它的價格貴，依舊有不少人前仆后繼。其實它的珍貴并不僅僅在于果肉的口感好，它的果皮價值更加珍貴。我們通常吃山竹都是直接將果皮丟棄了，它的果皮可以入藥使用，有健脾養(yǎng)胃、生津、消炎止痛的作用，對于燒傷燙傷，以及皮膚上的疾病都有很好的治療功效。

它的果皮在原來生產(chǎn)的國家也備受重視，現(xiàn)在廣東、臺灣和福建都有不少農(nóng)民會種植山竹，它給農(nóng)民們也帶來了不小的利益，山竹現(xiàn)在還不是特別常見的水果，市場的前景很好，而且它的果皮回收以后還能夠入藥。你們對于山竹還有其他的了解嗎？