相信很多人都喝過椰子汁，但卻不知道椰子汁的功效與作用。椰子汁的含糖量高，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，營養(yǎng)極為豐富。

在海南，椰子汁被譽(yù)為“民間百藥”，可治療嬰兒腸胃炎、降暑、殺蛔蟲，也可用于治療皮疹、水痘和麻疹等引起的發(fā)熱，可以作為霍亂病人的飲品，以及老弱病人的滋補(bǔ)品等?？梢?，椰子汁的功效與作用非常強(qiáng)大。

接下來，就一起來看看10大椰子汁功效與作用吧。

1、增加體能：椰子汁中電解質(zhì)濃度與血液相似，可用來防止劇烈運(yùn)動(dòng)后嘔吐、腹瀉或脫水的癥狀。據(jù)悉，二戰(zhàn)時(shí)英國和日本人曾直接用椰子水進(jìn)行靜脈注射，迅速補(bǔ)充體液。

2、可預(yù)防心臟?。阂?yàn)橐又臓I養(yǎng)豐富，而且富含氨基酸，這些都有利于保護(hù)人體心臟，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。

3、可預(yù)防炎癥，提高免疫力：椰子汁富含維生素和蛋白質(zhì)，這些都有利于增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力，幫助預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。

4、清涼消暑、生津止渴：椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

5、解毒助消化：椰子汁可凈化腸道，有助于消化，還能解酒味、煙味，并幫助解除礦物質(zhì)中毒。

6、抗衰老：椰子汁富含維生素C，抗氧化活性較強(qiáng)，對(duì)自由基有較強(qiáng)的清除能力，可緩解脂質(zhì)過氧化。

7、美容護(hù)膚：用椰子汁洗臉，能治粉刺、黑斑等皮膚疾病。另外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可令人肌膚紅潤，幫助愛美人士保持良好膚色。

8、保鮮：椰子汁含有可促進(jìn)細(xì)胞生長發(fā)育的激素，可使植物蔬菜保持綠色，延緩干枯速度。用40%-60%的椰子水溶液浸泡花卉，比化學(xué)藥劑保鮮更久。

9、可治療痛風(fēng)，促進(jìn)康復(fù)。早晚飲用一顆新鮮椰子中的椰子汁，即使痛風(fēng)情況嚴(yán)重到骨關(guān)節(jié)變形，病情也會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。

10、延年益壽。海南人的壽命之長居全國前列，與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P(guān)系。海南人喝椰子汁是家常便飯，由于椰子汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。所以，海南人長壽主要得益于椰汁。