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      “男人的加油站”食物排行榜!韭菜倒數(shù)第1,枸杞排第3,建議了解|木耳|西紅柿|豆腐|韭菜|雞蛋

       老郝君 2023-04-23 發(fā)布于河南

      男性在社會中的壓力越來越大,每天面臨著房貸,車貸,還要賺奶粉錢!白天忙著工作,下班回家繼續(xù)帶娃。每天的生活像“打仗”一樣,如果不注意補充營養(yǎng),人就會變得沒精神,體力也會逐漸跟不上。

      所以男人們不要忽略自己的身體健康,平時要多注意保養(yǎng),休息鍛煉,合理飲食,以強健的體魄來迎接生活的挑戰(zhàn)。

      今天就給大家分享5種食物。這5種食物號稱“男人的加油站”,非常適合男性,可以強壯體力,補充營養(yǎng)。

      第一名【生蠔】

      生蠔俗稱海蠣子,營養(yǎng)豐富,肉味鮮美,含鋅量居人類食物之首,古今中外,人們均認為生蠔有治虛弱,滋陰助陽等食療功效,具有較高的藥用價值。

      推薦食譜:生蠔抱雞蛋

      (1)生蠔三個(根據(jù)自身口味可以調整),先把生蠔的外殼刷洗干凈,用刀撬開,洗凈里面的泥沙,取出生蠔肉,放入盆中備用。

      (2)再剪成段,打入三個雞蛋,加入雞精1克,食鹽2克,胡椒粉1克,攪勻打散。

      (3)鍋燒熱油熱后倒入雞蛋和生蠔,開小火慢煎,淋入少許油,雞蛋定型以后,煎另一面。

      (4)雞蛋煎至兩面金黃,用盤子扣在鍋中,翻過來即可取出,最后撒上少許蔥花點綴。一道營養(yǎng)豐富的生蠔抱雞蛋就做好了。

      第二名【山藥】

      山藥又稱山芋,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,以及各種礦物質和維生素,據(jù)中醫(yī)資料顯示:經(jīng)常食用山藥可以健脾,補肺,固腎,益精。

      推薦食譜:山藥炒木耳

      (1)淮山藥半根,切成菱形片。木耳用溫水泡開,青椒切成菱形片,紅椒半個切成片。蒜,姜也切成片,放著備用。

      (2)鍋中添入清水,加入油,半勺白醋,防止山藥氧化變黑。水燒開放山藥片,煮30秒左右,然后把青紅椒,木耳放進去30秒,撈出放入盤中。

      (3)再起鍋油熱后,放入小料食材,快速翻炒,再加點水。開始調味:加入食鹽,味精,白糖,雞精各適量,勾入水淀粉,淋入許明油,簡單翻炒均勻,關火出鍋。一道顏色鮮艷口感清脆的山藥炒木耳就做好了。

      第三名【枸杞】

      枸杞是生活中常見的保健食品,從中醫(yī)角度來看,枸杞有滋腎,潤肺,補肝明目等食療作用,可以用來泡菜,炒菜,做湯等。

      推薦食譜:生姜枸杞茶

      (1)一小塊姜切成姜絲備用。取一個容器,放5個紅棗,一把枸杞,適量面粉,抓拌均勻(放面粉可以讓紅棗洗得更干凈),再清洗一下(可以多沖洗幾遍)。紅棗去掉核,和枸杞一起備用。

      (2)取碗打一個雞蛋,攪拌均勻后,再倒入大碗里面。在鍋中加適量清水,放入姜絲,用大火煮沸。煮沸后倒入紅棗和枸杞,改中火煮3分鐘。

      (3)煮好后,最后再把汁沖到雞蛋里面,燜5分鐘之后,加入一勺紅糖,攪拌化開,美味即成。這道茶特別適合補氣養(yǎng)血,喜歡的朋友可以在家里試一下。

      第四名【西紅柿】

      西紅柿是夏季的時令蔬菜,里面含有豐富的番茄紅素,而番茄紅素有很好的保護前列腺的作用,男性適當?shù)爻砸恍┪骷t柿,能夠降低前列腺疾病的發(fā)生率,對身體健康有好處。

      推薦食譜:西紅柿拌青瓜

      (1)黃瓜一個,把頭和尾部去掉,切成條狀西紅柿一個,去掉根蒂,切成滾刀塊,和黃瓜放在一起備用。

      (2)蒜切成蒜末,倒入提前備好的盆中,加入鹽,白糖,味精各1克,陳醋10克,生抽5克,香油3克,多攪拌幾下,讓調料充分融合在一起。

      (3)往調料盆里倒入西紅柿,黃瓜,攪拌均勻裝入盤中。再放上一朵香菜點綴,爽口多汁的西紅柿拌青瓜就做好了。

      第五名【韭菜】

      韭菜又名起陽草,也是最普通的蔬菜之一,富含硫化物,蛋白質,維生素和各種微量元素,中醫(yī)上認為:韭菜可以激發(fā)人體的陽氣,具有溫中開胃,調節(jié)腸道的功能。

      推薦食譜:韭菜燒豆腐

      (1)豆腐一塊(老豆腐口感比較好),切成小方塊。韭菜切的短一點(兩厘米左右),小米辣椒兩個切成細圈,蒜切成蒜片,和小米椒放在一個盆中。再拿個小盆打入一個雞蛋。

      (2)接下來開始調料汁:盆中加入鹽,雞粉,胡椒粉各1克,生抽10克調味,蠔油5克。加點水,滴幾滴香油,攪拌化開。(提前準備調料汁節(jié)約做飯時間)

      (3)開火燒水,在水里加一勺鹽(這樣豆腐會更入味),水煮沸后,放入豆腐煮2分鐘,過一下涼水備用。

      (4)在豆腐盆里打一個雞蛋,輕輕攪拌,讓每塊豆腐都裹上雞蛋液。另起鍋加油,讓鍋充分粘上油,再放點涼油,先把豆腐和雞蛋液控去多余的雞蛋液,之后放入鍋中輕輕翻炒。豆腐變成金黃色的時候,翻另一面繼續(xù)煎炒。

      (5)鍋燒熱倒入油,放蒜,小米辣。下入煎好的豆腐塊,澆上調好的料汁,改中小火燉2分鐘,讓調料和食材充分融入,更加入味。

      (6)倒入韭菜段翻炒幾下,炒至韭菜斷生后,淋入少許明油,簡單翻炒,就可以關火起鍋了。一道鮮嫩可口的韭菜燒豆腐就做好了。

      男人作為家中的“頂梁柱”,身上肩負著許多責任,是家人的依靠。正因為如此,男性更要注重自己的身體健康。

      (第一名廚編輯:某某)

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