蜂花粉是一種營(yíng)養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中造成人工損失。

哪些人不能食用蜂花粉呢?

嬰兒不能吃蜂花粉并不代表蜂花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不夠高，這是因?yàn)榉浠ǚ墼诓杉^(guò)程中帶有肉毒桿菌的細(xì)菌，這些細(xì)菌對(duì)于消化道發(fā)育尚未完全的嬰兒來(lái)說(shuō)，具有很強(qiáng)的破壞力，很容易讓寶寶腹瀉。對(duì)于這種情況，媽媽們可以將花粉蒸熟之后給寶寶吃，也是可以的。

痛風(fēng)患者除了不能吃蜂蜜之外，蜂花粉也不能吃。包括蜂王漿、花粉、蜂蜜在內(nèi)的蜂蜜制品，痛風(fēng)患者都不能吃，因?yàn)檫@些食物中廣泛含有核酸，食用過(guò)后將加重病情。

應(yīng)該準(zhǔn)確的說(shuō)來(lái)，過(guò)敏體質(zhì)的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉過(guò)敏者，因?yàn)榛ǚ郾旧砭褪且环N過(guò)敏原，食用之后，皮膚馬上會(huì)起紅疙瘩，瘙癢難耐。不過(guò)近幾年來(lái)也有人用蜂蜜對(duì)過(guò)敏進(jìn)行“休克治療”的，因?yàn)榉涿壑泻形⒘康幕ǚ?，通過(guò)長(zhǎng)期不斷嘗試，讓身體對(duì)花粉等物質(zhì)慢慢適應(yīng)。

與通風(fēng)病人一樣，尿酸過(guò)高的人也不能吃花粉，原因均因?yàn)榛ǚ壑泻写罅亢怂帷?/p>