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來(lái)自： 陳巽之的圖書(shū)館 > 《美味（蒸菜）》
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做花菜時(shí)，第一步不要直接下鍋炒，多做一步，口感爽脆又下飯
做花菜時(shí)，第一步不要直接下鍋炒，多做一步，口感爽脆又下飯做花菜時(shí)，第一步不要直接下鍋炒，多做一步，口感爽脆又下飯。
豆豉蒸排骨的做法
1準(zhǔn)備的食材。2配料切末備用。3熱油爆香蒜末、豆豉。4爆香蒜末、豆豉放入排骨中，加入適量蠔油、醬油、生粉、食鹽調(diào)味攪拌。5蟲(chóng)草花洗干...
酸爽脆
酸爽脆。材料：酸坊藠頭300克，酸坊黃瓜200克。鹽3克，味精2克，香油3克，豆豉10克，純豬油100克。1.將原料切碎備用。2.將豬油倒入鍋中...
豆豉年糕排骨
豆豉年糕排骨。鍋里留一點(diǎn)油，油熱后將豆豉下鍋炒香，加入蔥姜，加入一勺生抽上色調(diào)味，加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉至排骨酥爛，將年糕...
排骨最清淡的做法就是清蒸了，鮮嫩入味，不失口感 #豆豉蒸排骨 #跟我學(xué)做菜
排骨最清淡的做法就是清蒸了，鮮嫩入味，不失口感 #豆豉蒸排骨 #跟我學(xué)做菜。
愛(ài)吃肥腸？教你廣東一個(gè)有名的做法，3分鐘出鍋，簡(jiǎn)單好吃又過(guò)癮
第六步：肥腸加了小蘇打靜置10分鐘就可以沖洗了，洗凈后，再把肥腸放入80度左右的水中，泡上30秒，給肥腸定型，還可以減輕它的異味，時(shí)...
豆豉粉蒸排骨
豆豉粉蒸排骨。前幾日有朋友說(shuō)喜歡豉汁蒸排骨，可是偶還是喜歡粉蒸排骨，所以今天折衷一下，獨(dú)創(chuàng)“豆豉粉蒸排骨”。購(gòu)得軟肋剁塊，加南...
豆豉洋蔥炒排骨 獨(dú)家
由于地域原因，這里豬的屠宰方法跟國(guó)內(nèi)不同，所以豬肉總是有點(diǎn)腥騷，用來(lái)蒸就不太合適了，最好是炒炸焗等方法來(lái)對(duì)付，這不，突發(fā)奇想地...
手把手教你做豆豉雙椒蒸排骨，排骨這樣吃才夠味！
手把手教你做豆豉雙椒蒸排骨，排骨這樣吃才夠味！排骨還在紅燒和糖醋嗎？今天就教你做一道蒸出來(lái)的排骨，營(yíng)養(yǎng)又美味。排骨洗凈焯水切斷...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
