記得上次做的東坡肉味道很不是很好,多加點(diǎn)水,然后顏色就不行,湯很多,我說(shuō)扔一半,老媽不讓扔,哈哈~
食材:三分肥七分瘦的五花肉,生抽,老抽,蠔油,料酒,蔥姜,八角桂皮大料,冰糖,草果,干辣椒,
做法已經(jīng)詳細(xì)標(biāo)記在圖中!
吸取了上次的教訓(xùn),這次經(jīng)過(guò)改良做出來(lái)的東坡肉甚是不錯(cuò),總之是豐盛的一餐。 雖然不夠完美,但好吃是真的! 記得春節(jié)和爸媽去古鎮(zhèn)那天,中午吃了好幾塊東坡肉,然后就好一會(huì)兒難受得只能捂著肚子,我媽啥也沒(méi)問(wèn);
上周六我媽把外婆做的紅燒肉二次加工,盡可能地把油去掉了,好貼心~
去年去山里那次,民宿的老板娘客氣,于是我吃了不少紅肉,那晚半夜醒來(lái)好像是餓好像是胃疼。
今早醫(yī)生說(shuō),突然吃太多油膩的食物,正常的人都會(huì)不舒服,以后注意點(diǎn)就是了……
人生苦短,吃好喝好好好對(duì)待自己善待家人,美好的生活里所有感動(dòng)都在點(diǎn)滴里!
好了,今天的美食分享就到這里啦,喜歡我的文章記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下,謝謝~
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