橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，為柚子和橘子的雜交品種。來源于東南亞，我國多地都有種植。橙子中含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、糖類及果膠等營養(yǎng)成分，具有消食下氣、生津止渴、降脂、清腸等功效。1、消食下氣：橙子中的果酸成分可加快腸胃代謝，有消食作用，可去除油膩，適宜在飯后半小時食用。

2、生津止渴：橙子中含有大量維生素，有助增強人體免疫功能，并有生津作用，可改善津液缺乏導(dǎo)致的口干舌燥等癥狀。

3、降脂：橙子中富含果膠成分，能將體內(nèi)多余的膽固醇和脂類物質(zhì)吸附，并促使其排出體外。有助于減少外源性膽固醇的吸收，因此常吃橙子可起到降脂作用。4、清腸：橙子含有維生素及大量膠質(zhì)成分，能加快腸道蠕動速度，加快食物消化。還可使糞脂質(zhì)及膽甾醇更快排出體外，有助于清腸通便。