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來自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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這6款豆腐,都是“非遺美食”,2款北方4款南方,有你家鄉(xiāng)的嗎
這6款豆腐,都是“非遺美食”,2款北方4款南方,有你家鄉(xiāng)的嗎這6款豆腐,都是“非遺美食”,2款北方4款南方,有你家鄉(xiāng)的嗎。我老家在贛...
《益壽延年的美食佳品--豆腐的花樣菜肴》
《益壽延年的美食佳品--豆腐的花樣菜肴》早知淮南術(shù),安坐獲泉布?;茨贤鮿?。豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。時...
二姐回家
二姐回家。親人在慢慢變老,我們姐妹4個也從4朵“金花”變成4朵“黃花”,二姐為姐妹做了個好榜樣,從二姐身上,我發(fā)現(xiàn)“孝”是可以感染、可以傳遞的。還游覽了八公山森林公園,八公山是中國豆腐的發(fā)祥...
長三角這些國家級非遺美食,你吃過幾樣?
它的制作過程主要是配料、翻砂、熬糖、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖等十三道工序。圖片來源:金華火腿官微五芳齋粽子五芳...
趣味豆腐詩
趣味豆腐詩 豆腐是怎樣制成的?有一首詩為此作證:“雪白方田似水晶,泡磨濾煮點漿成。佳肴老幼皆歡喜,源始八公山下羹。 ” 中國古代文人學(xué)士贊美豆腐的詩篇很多。詩人陸游的“拭盤堆連展,洗鬴...
豆腐宴,令人大開眼界,饞了嗎!
豆腐宴,令人大開眼界,饞了嗎!【蛋撻豆腐盞】【桂花豆腐】【淮南豆腐排】我們習(xí)慣了白色豆腐的形狀永遠四方,頂多長方形、碎丁來搭配...
豆腐詩(轉(zhuǎn))
豆腐詩(轉(zhuǎn))《豆腐詩》元·張劭漉珠磨雪濕霏霏,煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎,憂羹常見白云飛?!抖垢吩?#183;鄭允端種豆南山下,霜風(fēng)老莢鮮?!对伓垢姟访?#183;蘇平傳得淮南術(shù)最佳,皮...
淮南豆腐宴,令人大開眼界!
淮南豆腐宴,令人大開眼界!淮南豆腐宴是漢族宴席。俗話說“莫道豆腐平常菜,大廚烹成席上珍。”聞名已久的豆腐宴,體味到豆腐佳肴之絕...
東北菜的溜豆腐是怎么做的呢?
鑒真東渡時把豆腐的制法帶到日本,提起中國的豆腐來,日本 人總是懷著敬佩的心情竭力贊揚。不管做什么口味的豆腐,關(guān)鍵是先買塊好豆腐。...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容