正常情況下，腎臟每時每刻都在過濾和清潔血液，把代謝廢物過濾出去，且跟隨者多余水分共同排出體外，維持水電解質(zhì)平衡。由于遺傳或后天因素而誘發(fā)慢性腎病，患者除了積極治療外，還需合理安排飲食，這是治療疾病的基礎(chǔ)。

慢性腎病患者該如何飲食？

1、合理吃肉

腎病患者可以適量吃雞鴨魚肉、豬牛羊肉等，其中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，能滿足機體需求，有助于病情康復(fù)。不能完全不沾葷食，以免造成肌肉流失，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)也隨之變差，增加感染風(fēng)險，反而加重腎損害。慢性腎病者每天肉食攝入量約兩克，白肉和紅肉交替著吃；腎功能不全、接受腎透析、腎衰竭患者不能喝肉湯，因為其中溶解太多嘌呤、脂肪、礦物質(zhì)等，真正的營養(yǎng)很少，可增加腎臟承受的負(fù)荷。不能吃加工肉類，如火腿腸、臘腸、培根和午餐肉等，其中含有太多鹽，可影響腎臟血流量。

2、注意飲食衛(wèi)生

慢性腎病患者在飲食方面沒有太多的忌口，每天應(yīng)吃夠500克新鮮蔬菜和200克水果。不可在小攤上生吃蔬菜，以免造成消化道感染。部分腎病患者合并高鉀血癥，應(yīng)格外關(guān)注蔬菜和水果中鉀含量；尤其是晚期腎衰竭、接受透析的腎病者、正在服用可升高血鉀的藥物者更應(yīng)該注意，選擇低鉀蔬果；吃蔬菜前最好是放在水中焯燙幾分鐘，能去除大部分鉀。

3、選對堅果

每天吃一小把原味堅果，如核桃仁、葵花籽、花生仁等。但不能吃五香或鹽焗等高鹽分的堅果，以免造成血壓升高，加重腎功能損害。

4、謹(jǐn)慎喝酒

輕度腎病患者無酒精過敏、沒有服用大劑量激素、無高尿酸血癥的情況下，病情穩(wěn)定時可以少量喝酒，但酒精攝入量不能超過20克；最好是做到滴酒不沾，更有益于保護(hù)腎臟。

溫馨提示

慢性腎病患者應(yīng)采取優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)飲食，有助于控制病情發(fā)展。日常應(yīng)積極控制血壓、尿酸、血糖等各種指標(biāo)，以免加快腎單位丟失速度，造成腎功能急劇惡化。合理安排好作息，每天應(yīng)睡夠7~8個小時；根據(jù)自身情況來安排好運動，積極預(yù)防各種感染。在用藥方面一定要慎重，拒絕用腎毒性藥物，也不能濫用偏方或秘方。