 【老刀說(shuō)酒】 一是超?！胺劢z群”示范鑄成了向往高大上的從眾心理，使禮品消費(fèi)成了茅臺(tái)的基本盤；二為藏酒增值與囤貨的巨大需求；三系宣傳造勢(shì)…… - - - - - - - - - - - - - - - 茅臺(tái)維持高價(jià)的三大原因- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 也許有人會(huì)問(wèn)，既然飛天茅臺(tái)的品質(zhì)相對(duì)二三十年前下降了，為什么仍一瓶難求，價(jià)格高高在上？在老刀看來(lái)主要原因有三 ： 一是人們的從眾心理，認(rèn)為只有喝茅臺(tái)才是真正的高檔大氣，使禮品消費(fèi)成了茅臺(tái)的基本盤。這其實(shí)很大程度得力于茅臺(tái)曾有一批史無(wú)前例免費(fèi)宣傳它的“超級(jí)粉絲群”——當(dāng)年紅軍四渡赤水，在貴州一帶滯留了很長(zhǎng)時(shí)間，也就是在那段時(shí)間，接觸到了既能解乏、又能療傷、還能驅(qū)寒的茅臺(tái)酒，由此像媽媽菜一樣，形成了終身難忘的固化口味！幾十年后，當(dāng)這些紅軍戰(zhàn)士們成為社會(huì)各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者后，參雜青春記憶的“品牌忠誠(chéng)”，經(jīng)他們出于真心的推薦、示范，呈幾何級(jí)數(shù)放大！ 商家（生產(chǎn)商與銷售商）則順勢(shì)力炒，不僅將其包裝成了生肖等種類繁多的豪華禮品，還將其不斷地金融化…… 如果說(shuō)上世紀(jì)四十年代，戴比爾斯公司天才的總經(jīng)理哈利·弗里德里克· 奧本海默（也稱奧本海默二世），根據(jù)鉆石質(zhì)堅(jiān)的特點(diǎn)，巧妙地把鉆石跟愛情聯(lián)系到了一起，重金宣傳“A Diamond is Forever……”（鉆石恒久遠(yuǎn)，一顆永流傳），不僅使這句宣傳語(yǔ)被評(píng)為20世紀(jì)最佳廣告文案，更牛的是讓鉆石成了一個(gè)只買不賣，沒有二手市場(chǎng)的獨(dú)特商品——是啊，誰(shuí)愿意出售代表自己愛情的信物呢？
那么神州大地近二三十年來(lái)，出現(xiàn)了一種可以與之媲美的“買的人不喝，喝的人不買”的特殊商品——貴州茅臺(tái)。超級(jí)粉絲們無(wú)意間鑄就的“高大上”，正是茅臺(tái)酒維持高售價(jià)的主因。 從營(yíng)銷的角度講，這無(wú)疑是讓人羨慕的，不容易！
不過(guò)，近十多年來(lái)茅臺(tái)的大擴(kuò)產(chǎn)，引起了業(yè)內(nèi)人士對(duì)茅臺(tái)品質(zhì)能否保證的疑問(wèn)，因?yàn)?span style="box-sizing: border-box;font-weight: bolder;">茅臺(tái)鎮(zhèn)及茅臺(tái)廠對(duì)精品酒的承載力是有限的。 1999年本人采訪貴州茅臺(tái)高層，其技術(shù)權(quán)威的話很真誠(chéng)：茅臺(tái)是慢工細(xì)活，還得當(dāng)?shù)氐亩喾N微生物及時(shí)間相助，“不可以大量擴(kuò)產(chǎn)”。 2019年7月一位白酒業(yè)管理者對(duì)我直言：“作為白酒中的精品，茅臺(tái)量產(chǎn)過(guò)萬(wàn)噸是可喜的，增產(chǎn)至2萬(wàn)噸，也還說(shuō)得過(guò)去，但陡增到三四萬(wàn)噸，我擔(dān)心茅臺(tái)能否保證品質(zhì)。” 而現(xiàn)在茅臺(tái)年產(chǎn)已過(guò)5萬(wàn)噸。 - - - - - - - - - 二為藏酒增值與囤貨需求，這是茅臺(tái)酒得以維持高售價(jià)的第二大原因。這個(gè)另文展開，先簡(jiǎn)單說(shuō)上兩句。老刀藏酒多年，不過(guò)有不少酒跑氣了，讓人很是懊悔。所以現(xiàn)在本人不時(shí)在微信朋友圈發(fā)干掉幾十年前藏酒的圖片，引得一片羨慕與惋惜。 這個(gè)新聞曾刷爆微信朋友圈。這位律師說(shuō)：“中國(guó)高檔白酒的繁榮，本來(lái)就是建立在同胞的虛榮和愚昧之上。作為一種復(fù)雜的文化與消費(fèi)現(xiàn)象，依法打假未必能贏得法庭上的官司，弄不好還沾上損害企業(yè)商譽(yù)罪和敲詐勒索罪'被跨省’，倒不如做點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的科普工作。”
鼎鼎大名的川酒六朵金花，是藏酒界的精品，本人在疫情時(shí)就犒勞性地喝去大半。好在這個(gè)藏品本人還有四盒。 - - - - - - 而且還雨后春筍般涌現(xiàn)出眾多茅臺(tái)股價(jià)與零售價(jià)的利益維護(hù)群體，他們或聽命他人，或單打獨(dú)斗，拼命發(fā)聲維護(hù)捆綁已深的茅臺(tái)“酒業(yè)”。 譬如2020年7月15日人民日?qǐng)?bào)旗下媒體公眾號(hào)“學(xué)習(xí)小組”晚間點(diǎn)名茅臺(tái)“變味”，成為了官場(chǎng)腐敗的硬通貨：“酒是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的，更不是用來(lái)腐敗的。”次日股價(jià)應(yīng)聲下跌7.90%，但第三天卻反彈2.11%，收盤價(jià)1648.05元，當(dāng)天上漲34.05元，一副大力金剛的模樣。與此同時(shí)，各路“支撐”文章紛紛出臺(tái)，讓人眼花繚亂。
上海第一食品的名酒套餐16.8萬(wàn)元。 （武漢老刀 攝） - - - - - - 叫苦中間商賺了大頭、黃牛黨炒高了茅臺(tái)零售價(jià)、叫好如此點(diǎn)名與茅臺(tái)公司控制零售價(jià)的意愿殊途同歸……如此之多的文章集中出籠，讓人不難感覺背后利益相關(guān)者的“策劃”。讓我們摘讀一篇給人別扭之感的文章，見識(shí)一哈什么是“甩鍋的藝術(shù)”與“藝術(shù)”地“宣傳”： “面對(duì)價(jià)格上漲茅臺(tái)集團(tuán)也十分苦惱，雖然曾數(shù)次出重拳打擊高價(jià)出售茅臺(tái)酒的黃牛黨，甚至試過(guò)實(shí)名購(gòu)買、零瓶銷售、空箱回收等方式，效果卻一直甚微?！苯祪r(jià)有利培養(yǎng)喝不起茅臺(tái)的年輕人?！包S牛黨們炒作的天價(jià)茅臺(tái)不但給茅臺(tái)集團(tuán)帶來(lái)了不好的風(fēng)評(píng)，還阻攔了他們獲取年輕用戶的速度……如今，隨著貴州對(duì)茅臺(tái)酒市場(chǎng)專項(xiàng)整治以及人民日?qǐng)?bào)的明確表態(tài)，茅臺(tái)酒也有望從過(guò)去的天價(jià)回歸平價(jià)，這對(duì)多年打擊炒作無(wú)力的茅臺(tái)集團(tuán)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一件好事，他們當(dāng)然開心了！” 官場(chǎng)腐敗的硬通貨、意在培養(yǎng)越來(lái)越多的年輕消費(fèi)群體、茅臺(tái)可能9月份提高出廠價(jià)、茅臺(tái)價(jià)高是因?yàn)樗硕谪浖包S牛黨們炒作……類似文字一時(shí)鋪天蓋地，這是出于資本市場(chǎng)的股價(jià)維護(hù)需求還是生產(chǎn)企業(yè)的形象公關(guān)需要，大家可以讀文細(xì)品……一場(chǎng)危機(jī)，驟然幻化成了一場(chǎng)精品秀與甩鍋戲，很神速，頗魔幻。
——武漢老刀2023年2月5日7：33武漢老刀跟帖時(shí)草成，2月9日二稿 - - - - - - - -
武漢老刀：紙媒高級(jí)編輯，以散戶視角說(shuō)股，以買家立場(chǎng)評(píng)房。近時(shí)寫得稍多的是文化、行走，品房，說(shuō)酒。 - - - - - ·讀刀帖聽音樂· 十送紅軍（龔玥 演唱） （絕美的音色，民歌唱出了現(xiàn)代感 網(wǎng)頁(yè)鏈接） |
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來(lái)自： 武漢老刀 > 《房評(píng)股評(píng)及行走》
