【關(guān)注健康】

長夏健脾不生病

中條山客

華夏傳統(tǒng)醫(yī)學將一年劃分為五季：春，夏，長夏，秋，冬，講究因時而動?！耙荒晡寮尽睂煌K腑：春應肝，夏應心，長夏應脾，秋應肺，冬應腎。

長夏并非準確的季節(jié)，大約是從二十四節(jié)氣中的芒種開始，到三伏天結(jié)束。那是一年中最潮濕悶熱之季。

按金木水火土五行說法，長夏和脾對應，長夏為土，脾也為土。土生萬物，脾化萬物。

脾居五臟之中，寄旺四時之內(nèi)，五味藏之而滋長，五神因之而彰著，四肢百骸，賴之而運動也。

人若飲食不節(jié)，勞倦過甚，則脾氣易受傷。

從醫(yī)學上講，不饑強食則脾勞，不渴強飲則胃脹，食若過飽，則氣脈不通暢，令心塞閉；食若過少，則身贏心懸，意慮不固。

食穢濁不潔之物，則心識昏迷，坐臥不安；食不宜、不和季節(jié)之物，使得身體違和，而引發(fā)宿疾、痼疾等。

食必以時，飲必以節(jié)，不飽不饑為上。人能飲食如是，不惟脾胃清純，而五臟六腑，亦調(diào)和矣。

人之飲食入口，由胃脘入于胃中，其滋味滲入五臟，其質(zhì)人于小腸乃化之。至小腸下口，始分清濁，濁者為渣滓，入于大腸;清者為津液，入于膀胱，乃津液之府也。至膀胱又分清濁，濁者入于溺中;清者入于膽，膽引入于脾，散于五臟，為涎，為唾，為涕，為淚，為汗，其滋味滲入五臟，乃成五汗，同歸于脾，脾和乃化血，復歸于臟腑也。

所以，古人總結(jié)：脾土旺能生萬物，脾衰則生百病。

長夏脾最虛，脾虛百病生，精氣神差，慵懶無力，飲食不化，口不知味，四肢困倦，不想活動。

脾臟出了問題，有兩種表現(xiàn)：一是脾實，一是脾虛。

脾實多因濕熱困脾或瘀血停滯而發(fā)病?！睹}經(jīng)》卷二：“脾實也，若腸中伏伏如堅狀，大便難?！庇衷疲骸捌崳】嘧愫?，脛熱，腹脹滿，煩擾不得臥?！薄妒備洝肪硭氖模骸捌⑴K盛實則生熱，熱氣熏蒸則令人舌本腫脹，語言蹇澀，腹脅堅硬，四肢不舉，身體沉重，面目焦黃，不得安臥，而唇干口燥也。” 蠱脹，易饑，口唇生瘡，口糜，舌苔黃厚等。

脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。

脾實則腹?jié)M，飧泄；虛則四肢不用，五臟不安。

脾病者，必腹?jié)M腸鳴，溏瀉，食不化；虛則身重，苦饑，肉痛，足痿不收，行善瘛，腳下痛。

邪在脾，則肌肉痛，陽氣不足，則寒中，腸鳴，腹痛；陰氣不足，則善饑。

上醫(yī)云：脾德在緩。以甘補之，辛瀉之；脾苦濕，急食苦以燥之。

常用方藥如參苓白術(shù)散、香砂六君子湯等。

防病勝于治病，養(yǎng)脾健脾正當夏。脾怕三件事，一濕二寒三熱。

養(yǎng)脾除濕食青梅。脾在五味中對應酸，青梅味酸，又是時令水果，吃青梅養(yǎng)脾是最簡單的方式。用烏梅和甘草、山楂、冰糖煮水，也就是所謂的“酸梅湯”。芒種節(jié)氣喝酸梅湯，也有消暑之效，能解外熱，也可健脾養(yǎng)胃。類似酸味食材，還包含了蘋果、檸檬、番茄、芒果、獼猴桃等。

養(yǎng)脾運化臟腑。通過合理的慢動作，起到運化臟腑諸氣的作用。單膝跪于地，另一只腳努力向前平伸，兩臂前后張開，以向后拉伸為主。雙臂在拉伸時，可起到相互掣肘的作用，從而促進肝經(jīng)的拉伸，疏泄毒素，而單膝跪地和一腿前伸，主要是促進膽經(jīng)排毒。肝膽為木，脾為土，此種方式正是利用木克土的方式，達到祛濕健脾的效果。

養(yǎng)脾睡好眠足，尤其是睡午覺。由于陽氣流失多，睡午覺有補足陽氣之效，脾陽足，也就不虛，睡午覺也是緩解由外熱內(nèi)寒引起的困倦無力、精神萎靡等癥狀的有效方式。

健脾需要適量的運動，可以增強脾的運化功能如瑜伽、散步、跑步、騎自行車等。

平和的心態(tài)和穩(wěn)定的情緒也有助于養(yǎng)脾。

合理飲食是養(yǎng)脾的關(guān)鍵，要保證一日三餐定時定量，少食多餐，多吃新鮮的水果和蔬菜，保證消化通暢和排便正常。

經(jīng)常雙手按摩腹部，以肚臍為中心由內(nèi)向外逐漸擴散，按摩三至五分鐘后再由外向內(nèi)進行按摩。按摩可以調(diào)理脾胃、通和氣血、促進脾胃運化功能。

健脾主益胃,除濕主清熱，脾健運則濕難停滯。

除濕有兩個方面，一是指身體里多余的水分;二是指某些能引起身體免疫反應的物質(zhì)(包括細菌、病毒等)。除濕就是把多余的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應的物質(zhì)(包括提高免疫力)的過程。

茯苓是一種非常好的中藥，利水除濕，有利尿、增強抵抗力的作用同時它能激活T淋巴細胞和B淋巴細胞,并具有一定的增強免疫功能的作用。平時不妨泡些茯苓水喝。

健脾除濕應多食小米、小豆、綠豆和鯽魚等五谷雜糧，夏天最宜吃流食。小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜；具有清熱解毒功效的赤小豆、綠豆，能通氣、健脾胃；鯽魚甘鮮美味，有健脾、補虛的功能。三者合之，共奏健脾去濕、利濕消腫之效。此外還有金針菜，薏米，萵筍，扁豆，冬瓜、苦瓜、絲瓜等。

日常生活中，應該注意：1、不要久居潮濕之地，盡量不要到外面潮濕的地方勞作。2、濕氣大、陰雨天時不要常開窗，但最好仍進行通風，注意室內(nèi)的抽風和抽濕。3、潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物，多吃健脾胃、去濕食物。4、忌生冷食物，以免引致脾虛。

夏天胃口差，多食用芝麻油、麻醬等物。芝麻油味甘，性涼。有潤腸通便，解毒，生肌之功。用于腸燥便秘，蛔蟲，食積腹痛，潰瘍等。

冬吃蘿卜夏食姜，其實夏天也可以吃蘿卜。白蘿卜味辛甘，性涼。有寬中下氣，消食化痰之功。用于食積不消，脘腹脹痛等。生姜味辛，性溫。有溫中止嘔之功。用于胃疼腹痛、嘔吐等。

適當食用大蒜。大蒜味辛，性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用于泄瀉，痢疾，食積，蟲積等病。

事實上，只要不那么忌口，各種食物、水果蔬菜都可以吃些，對我們的身體都是有益的。

當然，如果脾胃問題比較嚴重，還是盡快去正規(guī)醫(yī)院看醫(yī)生。

2023年6月24日星期六，陜州上陽書院