【原】【廣東】畢偉燁《做一碗涼面》指導教師：陳龍梅
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做一碗涼面 光大新亞外國語學校 五年級 畢偉燁 
美味的涼面，有趣的經(jīng)歷，快樂的暑假。為了完成陳老師給我的作業(yè)，我打算做一碗涼面，作為今天的早飯。因為我不會做涼面，所以我叫來了“干啥啥不行，吃飯第一名”的老爸來教我。我舉起重重的鍋，艱難地盛了一鍋水，單是把裝滿水的大鍋放在爐子上，就讓我累得大聲喘氣。我小心地打開了火，火苗升起的一瞬間，我被嚇得連連后退，我拿起鍋蓋當盾牌，一步步向前走去，好不容易才把大火關小了。我打開了香噴噴的方便面包裝桶，那香氣迎面而來，仿佛讓我來到了人間仙境。我用長長的筷子把面餅小心地夾起來，小心地放進鍋里，這時，一滴水彈到了我的手上，我被燙得哇哇大叫，手忙腳亂，打翻了盛好的涼水。等我緩了一口氣之后，心想：沒關系，高手也會有失誤的時候，何況我還是個菜鳥。我擦干了臺面上的水，又繼續(xù)煮面，兩分鐘后，面終于煮好了。煮好面后，我用力地把鍋抬到一邊，真是累死我了。我在柜子里翻來翻去，終于找到了做涼面的神器——它就是漏勺。我把面倒在漏勺上面，抖一抖，面里的水被抖落下來，重復幾次之后，面就都被我抖涼了。我把面放到碗里，拿出調(diào)料包剪開，我用一只手從左往右撒，一粒粒調(diào)料粉像金黃的沙子一樣撒在美味的面條上面，一手把撒完的調(diào)料包丟進垃奶桶，我現(xiàn)在就像一個米其林大廚。我用筷子來拌面，左邊轉(zhuǎn)三圈，右邊轉(zhuǎn)三圈，結(jié)果左邊是黃色的面條，右邊是白色的面條。我忍不住嘗了一下，一邊咸得不得了，一邊根本沒有味道。這時，我非常生氣，米其林大廚——我做的面一定要非常好吃才行，怎么能不好吃呢？我攪拌了九九八十一秒后，面的顏色終于一樣了。再夾起了一根面條嘗一嘗，哇!太妙了！我和爸爸大口大口地吃了起來。通過今天這次做涼面的有趣經(jīng)歷，我體會到了做飯的辛苦，但婆婆每天都給我們做一日三餐，辛苦就可想而知了!我要好好感謝婆婆，是她幫我們打造了這個美好的家。
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