隨著以Z世代、00后為代表的年輕消費(fèi)群體的強(qiáng)勢崛起，休閑食品進(jìn)入了更加關(guān)注健康、環(huán)保等功能和社會(huì)價(jià)值的4.0時(shí)代。據(jù)電商平臺銷售數(shù)據(jù)顯示，2022年，以“健康”為關(guān)鍵字的休閑食品及點(diǎn)心對比去年同期增速顯著。

比比贊作為福建省食品電商龍頭企業(yè)，敏銳洞悉零食市場健康化新趨勢，并在產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)控制方面持續(xù)發(fā)力，擁抱年輕消費(fèi)者不斷變化的需求。

在產(chǎn)品研發(fā)方面，比比贊不僅通過精選原料和精進(jìn)工藝，圍繞“休閑零食健康化”的趨勢推出健康美味的零食產(chǎn)品，而且還根據(jù)不同消費(fèi)場景，細(xì)分生產(chǎn)出更適合減脂人群的低脂零食產(chǎn)品。例如，受到年輕消費(fèi)者一致好評的比比贊凍干草莓，正是甄選原產(chǎn)地直采應(yīng)季新鮮草莓，采用FD冷凍技術(shù)制作而成。零下30攝氏度低溫冷凍，不破壞果肉，鎖住色香，極大程度保留了新鮮草莓的酸甜美味和豐富營養(yǎng)，充分滿足年輕人“要健康，也要貪嘴”的需求。

在品質(zhì)控制方面，比比贊一向把食品質(zhì)量安全視為企業(yè)頭等大事，搭建完善的食品安全體系，為消費(fèi)者把好休閑零食“健康關(guān)”。在產(chǎn)品鏈前端，比比贊設(shè)有供應(yīng)商品控組，由專業(yè)工程師對供應(yīng)商進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估、日常風(fēng)險(xiǎn)把控以及專項(xiàng)巡檢；在產(chǎn)品鏈后端，比比贊設(shè)立了產(chǎn)品檢驗(yàn)組，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室對來貨產(chǎn)品進(jìn)行批批抽檢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品抽檢全覆蓋，確保每一件零食產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者“買得放心，吃得安心”。在內(nèi)卷之風(fēng)盛行的當(dāng)下，比比贊通過嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，鑄就了強(qiáng)大的品牌競爭力。

自成立以來，比比贊始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供“多、快、好、省”產(chǎn)品的品牌理念，不斷推動(dòng)旗下產(chǎn)品進(jìn)行健康化創(chuàng)新和嚴(yán)格食品安全管控，滿足年輕消費(fèi)者健康新需求，在休閑食品健康化的賽道上穩(wěn)據(jù)優(yōu)勢，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造了更多價(jià)值！