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【天地網(wǎng)訊】 紫蘇全身是寶，紫蘇子、紫蘇葉、紫蘇根、紫蘇梗都可入藥，帶葉的嫩枝還可以食用，可做成各式各樣的美味佳肴，且還有保健的功效，現(xiàn)市場(chǎng)蘇葉統(tǒng)貨8-10元，蘇子18-20元，紫蘇根8-10元，紫蘇桔2-3元。受市場(chǎng)需求，種植面積逐漸擴(kuò)大，那今年行情會(huì)如何，個(gè)人觀點(diǎn)分析如下。 一、產(chǎn)地 紫蘇一年生草本植物，主產(chǎn)于東南亞、臺(tái)灣、浙江、江西、湖南、河北、廣西、河南、山東、山西等地，河北安國(guó)的霍莊、小營(yíng)是主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐乃庌r(nóng)均已習(xí)慣種植，且規(guī)模不斷擴(kuò)大。 二、功效與用途 1.藥用方面 紫蘇全身是寶，紫蘇子、紫蘇葉、紫蘇根、紫蘇梗都可入藥，帶葉的嫩枝還可以食用，紫蘇葉功能主治發(fā)表，散寒，理氣，和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，頭痛無(wú)汗，氣喘，胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安，并能解魚(yú)蟹毒。 紫蘇子功能主治降氣消痰，平喘，潤(rùn)腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃，用于風(fēng)寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安，又可解魚(yú)蟹中毒。 紫蘇梗功能主治理氣寬中，止痛，安胎。用于胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動(dòng)不安。 2.食用方面 紫蘇葉含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于強(qiáng)增人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病防病能力，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。 蘇子含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪多為亞麻酸、亞油酸、油酸組成，對(duì)心血管病患者大有裨益，可以煲粥。 三、種植效益 紫蘇生長(zhǎng)力較強(qiáng)易管理，對(duì)土壤天氣沒(méi)有嚴(yán)格要求，投資小，回報(bào)相對(duì)可觀，紫蘇春天育苗，夏季移苗倒栽，秋季采收，每畝需要種子0.1-0.2公斤，種子費(fèi)用基本可以忽略不計(jì)，每畝蘇葉可產(chǎn)200-250公斤，已現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)10元，效益在2500元左右，每畝蘇子產(chǎn)100公斤，現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)18元，效益在1800元左右，蘇梗畝產(chǎn)200公斤，現(xiàn)市場(chǎng)2元，效益在400元，紫蘇根畝產(chǎn)50公斤，現(xiàn)市場(chǎng)8元，效益在400元，紫蘇每畝除去施肥管理費(fèi)用，還有4500-4800元的收入，作為半季莊家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出種植小麥和玉米，藥農(nóng)種植積極性高漲，現(xiàn)在正是育苗期，通過(guò)當(dāng)?shù)氐乃庌r(nóng)了解到今年的種植面積可能會(huì)擴(kuò)種一倍。 四、總結(jié) 蘇子、蘇葉、蘇根市場(chǎng)基本沒(méi)有庫(kù)存，每年這個(gè)期間都會(huì)出現(xiàn)青黃不接的現(xiàn)象，該品整體銷(xiāo)量還是不大，因今年效益突出，藥農(nóng)看到那個(gè)品種掙錢(qián)多，就開(kāi)始紛紛大面積擴(kuò)種，從不考慮市場(chǎng)貨源嚴(yán)重飽和后行情會(huì)迅速下滑，但今年籽種市場(chǎng)上紫蘇種子量并不大，當(dāng)前行情不會(huì)出現(xiàn)太大波動(dòng)。 |
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