好久沒有做電飯鍋煲仔飯了... 電飯鍋做煲仔飯,很方便,所有東西放到鍋里,按上煮飯鍵。 滴... 開飯啦!開飯啦! 食材準(zhǔn)備:排骨,胡蘿卜,青豆,姜蒜,辣椒醬。 排骨,焯水(水里加姜片,料酒)。 洗干凈后,放生抽,鹽,蠔油,腌漬15分鐘。 米洗干凈。準(zhǔn)備平常煮飯的水量,稍微多一點點。 最好先用容器準(zhǔn)備好要放的水量,這樣可以避免水量過多。 把米放進電飯鍋,接著放排骨,青豆,胡蘿卜,姜蒜,辣椒醬,淋點生抽。 把準(zhǔn)備好的水,放進去。 按煮飯鍵。 我的電飯鍋有煲仔飯的功能。 煲仔飯煮出來有香香的鍋巴。 出鍋前,加點蔥花。 我這次煮的沒有放辣椒醬,有點清淡。 吃的時候,放點辣椒醬拌一拌。 吃電飯鍋煲仔飯,炒了個土豆絲和春菜,搭配著一起! 電飯鍋,真方便。 除了準(zhǔn)備菜,其他都可以交給電飯鍋。 |
|
來自: 昵稱n7PuGU7O > 《待分類》